Рецепт картофельной запеканки

картофельная запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 6 средних картофелин
  • 2 яйца
  • 2 зуб. чеснока
  • 3 ст. л. майонеза
  • 100 г сыра
  • 1 ст. л. укропа
  • соль, перец по вкусу

картофельная запеканка с фаршем в духовке© DepositPhotos

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Натри сыр на мелкой терке. Половину отложи в сторону.картофельная запеканка с кусочками мяса
  2. Для приготовления заливки в удобной емкости взбей яйцо, добавь половину тертого сыра и измельченный укроп.картофельная запеканка с сыром
  3. Натри на терке чеснок. В отдельной емкости смешай вторую половину сыра, яйцо, измельченный чеснок и майонез. Посоли, поперчи и тщательно перемешай.Это заготовка для самой запеканки. Я всегда подготавливаю всё до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.

    картофельная запеканка с чесноком

  4. Картофель натри на крупной терке, добавь к заготовке. Посоли, поперчи, перемешай.картофельная запеканка с яйцом
  5. В форму для запекания (у меня диаметром 26 сантиметров) выкладывай запеканку. Сверху залей картофель яично-укропной смесью.картофельная запеканка в домашних условиях
  6. Поставь блюдо в предварительно разогретую духовку и запекай при температуре 180 градусов в течение 45 минут до образования румяной корочки.вкусный салат
  7. Вот и всё, запеканка готова. Приятного аппетита!картофельная запеканка в мультиварке

Комментарии