Итальянский суп с кальмарами

Если вы не готовили еще суп с кальмарами, у вас есть возможность исправить ситуацию, приготовив итальянский  суп. Этот суп не на каждый день, скорее, для особого обеда. Впрочем, особенный повод может найтись всегда. ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г очищенных кальмаров 700 мл протертых помидоров в собственном соку половина красной луковицы 3 зубчика …

Быстрый и вкусный ужин из нута с чоризо

Хорошая идея – это уже половина успеха. Прибавьте к этому яркий вкус, быстроту приготовления и всего одну сковородку, которую придется мыть после, и вы убедитесь, что этот ужин вы будете повторять очень часто. Советуем подавать блюдо на стол прямо в сковородке, чтобы оно не остывало, дополнив теплыми лепешками – ими …

Рис «Ризи бизи» — самое популярное блюдо Венеции

Это самое популярное блюдо Венеции готовится легко и просто, а результат всегда замечательный. По традиции региона Венето ризотто подаются аль-ондо, буквально «на волне», то есть в них довольно много жидкости, чтобы оно свободно колыхалось в тарелке. ИНГРЕДИЕНТЫ Для бульона: 2 морковки 1 луковица 2 черешка сельдерея 1 небольшой кабачок большой …

Старинные куличи на опаре — традиционнный рецепт пасхального «хлеба»

Куличи на опаре — традиционнный рецепт пасхального «хлеба». Обливаются куличи традиционной же белой глазурью. Если в глазурь из сахарной пудры добавить ваниль — получится вкуснее. ИНГРЕДИЕНТЫ 700 г муки 350 мл молока 250 г сливочного масла + еще немного для смазывания 5 яиц + 1 яйцо для смазывания 170 г …

Cалат из помидоров, моцареллы с горчичной заправкой 

Cалат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой 🔸на 100грамм — 66.07 ккал🔸Б/Ж/У — 2.92/5.31/3.47🔸 Ингредиенты: — помидоры — 3-4 шт. — помидоры черри — 5-6 шт. — сыр моцарелла — 70 гр. — листья базилика — 1 ст.л. — пара оливок или маслин для украшения Для заправки: — …

Супер-бутерброд для всех, кто любит вкусно покушать! Идеальный перекус!

ФАРШИРОВАННЫЙ БАГЕТ С КУРОЧКОЙ, СЫРОМ И ШАМПИНЬОНАМИ Ингредиенты: — Багет — 2 шт. — Куриное филе — 1 куриная грудка — Шампиньоны — 200 г. — Помидоры — 3 шт. — Лук — 1 шт. — Зелень — по вкусу — Сметана — 250 г — Сыр — по вкусу …

Известный итальянский десерт панакота с фруктами в домашних условиях

Десерт из сливок Как приготовить известный итальянский десерт панакота с фруктами в домашних условиях. Готовится просто, справится сможет даже самый неопытный кулинар. ИНГРЕДИЕНТЫ 550–600 мл сливок (33%-й жирности) 10–12 г желатина 80 г сахарной пудры 50 г молока 1 ст. л. ванильного сахара 1 ст. л. ликера 100 мл воды …

Из серии гости на пороге или для ленивых хозяек: творожный торт с печеньем. 

Творожный торт с печеньем. БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ из серии гости на пороге или для ленивых хозяек, на этот нежнейший торт у меня уходит максимум 15 минут, рецепт хоть и простой, но я думаю найдет свое достойное место на праздничном столе. Особенно порадуются такому вкусному блюду самые маленькие члены семьи. творог — …

Английский куриный суп с плавленым сыром 

Английский куриный суп с плавленым сыром Ингредиенты: Куриный бульон – 1 л Куриная грудка – 300 г Рис длиннозёрный – 80 г Лук-порей – 100 г Мягкий плавленый сыр – 100 г Сливочное масло – 2 ст. л. Петрушка свежая – 4 веточки Перец чёрный молотый – 1 щепотка Соль …

Нежнейшие шницели с яйцом 

Нежные шницели с яйцом Ингредиенты: — 700 гр свинины — 100 гр булки — 0,5 стакана молока — 1 луковица — 1 яйцо в фарш — 8 яиц в начинку — 150 гр сыра — соль, перец, хмели-сунели, зелень Приготовление: 1. Фарш готовим так же, как и на котлеты. Сначала …

Готовим КУРИНЫЕ НОЖКИ — 6 вкусненьких рецептов 

Готовим КУРИНЫЕ НОЖКИ — 6 рецептов 1. Фаршированные куриные ножки  Ингредиенты: Куриная голень Грибы Лук Сыр Соль,перец по вкусу Приготовление: 1.Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки Отрубить кость при помощи топорика 2.Грибы обжариваем с луком Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в …

Побалуйте себя! Свиные рулетики

Свиные рулеты Ингредиенты: ● 500 гр свиной шейки ● 300 гр шампиньонов ● 1 большая луковица ● 0,5 стакана красного вина ● 150 гр сыра ● 1-2 груши ● соль, перец Ингредиенты: 1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем полукольцами, грибы — пластинами, грушу — небольшими …

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ — «ЭТО БОМБА» 

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках! Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте! Ингредиенты: — Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана — Сухие дрожжи — …

Пюре из сельдерея — полезная альтернатива картофелю

Изюминка этого рецепта в том, что из такого полезного и понятного продукта, как сельдерей, можно приготовить вкуснейший гарнир. Этот гарнир будет иметь замечательную кремовую, гладкую консистенцию, так что при желании его можно расположить на тарелке впечатляющими живописными мазками. Вся эта прелесть готовится без каких-либо ресторанных заморочек, и в целом сельдерей …

Рыбка со спаржей и маслинами

К такой рыбе в качестве гарнира отлично подойдет отварной или запеченный картофель. ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г филе любой жирной рыбы 200 г спаржи 100 г маслин 4 луковицы шалота цедра 1 лимона оливковое масло соль, черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разрежьте рыбу на 4 порционных куска. Посолите и поперчите …

Быстрый завтрак: 3 супер вкусные идеи

Быстрый завтрак: 3 вкусные идеи Горячие бутерброды с грибами и помидорами Бутерброды — самое универсальное блюдо, которое к тому же быстро готовится. Чтобы еще больше ускорить процесс, можно грибы и лук предварительно обжарить Ингредиенты: Шампиньоны — 100 г Помидоры — 200 г Ломтики хлеба — 4 шт. Тертый сыр — …

«Греховно» вкусный салат из пекинской капусты «Ревнивец»

Греховно вкусный салат из пекинской капусты, курицы и крутонов с оригинальной заправкой. Продукты : Куриное филе — 180-200 г Кунжут — 2-3 ч. л. Пекинская капуста — 1,5 стакана Болгарский перец — 0,5 шт. Лук синий — 0,5 головки Кукуруза — 2 ст. л. Сырные шарики: Сыр фетакса — 70 …

Простые и вкусные корзиночки с творожной начинкой

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится. Продукты: -масло 180 г -мука 2,5 стакана -сметана 2 ст. л. -разрыхлитель 1 …

Отменные шашлычки из курицы с ананасом

Шашлык из курицы с ананасом Ингредиенты: Грудки куриные — 2 шт. Ананас — 1 шт. Кетчуп — 100 мл Соус соевый — 100 мл Сок апельсина — 1 шт. Корень имбиря — 5 см Сахар коричневый — 1 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Приготовление маринада: Смешайте кетчуп, соевый …

Сытный перекус: пицца-пай с цыпленком и клюквенным соусом

Пицца-пай  с цыпленком и клюквенным соусом — это практически комплексный обед. Вареная курица, картофельное пюре, зеленая фасоль с грибами, и обязательный сыр ( в этой пицце их два — моцарелла и пармезан) способны заменить, как минимум, салат и второе блюдо. А клюквенный соус станет приятным бонусом к такому сытному перекусу. …