Рецепты для настоящих гурманов
Самый, наверное, простой, быстрый и общедоступный способ с удовольствием употребить излишки яблок — классическая шарлотка. И, кажется, что этот нехитрый рецепт существовал всегда, однако это не совсем так. Шарлотка, вернее, «шарлот», названный в честь английской королевы Шарлотты, покровительницы яблоневых садов, появился в XVIII веке, но только тогда он на нашу шарлотку …
12 вкусных блюд, которые можно сделать из овощей Запеченная брокколи с сыром Режем брокколи, выкладываем ее на противень, смазанный оливковым маслом. Солим и перчим. Запекаем 10–13 минут при 200 градусах. Перед подачей можно посыпать тертым сыром. Запеченная китайская капуста бок чой Разогреть духовку. Приготовить маринад из смеси оливкового и кунжутного …
Стожки Очень вкусное и сытное блюдо! Ингредиенты: — 1 кг любого фарша Начинка: — 2 луковицы — 4 картофелины — 5 яиц — 200 г сыра — майонез — соль, перец Приготовление: Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Яйца …
Секреты приготовления цыпленка табака 1. Непременным условием приготовления блюда является то, что тушку цыпленка необходимо чем-нибудь придавить. Без использования пресса это будет всего лишь цыпленок, обжаренный на сковороде, а не цыпленок табака. Если у вас нет специальной сковороды, воспользуйтесь подручными средствами, вроде кастрюли с водой. 2. В современной интерпретации за …
ИНГРЕДИЕНТЫ говядина 600 г соус деми гласс 400 мл лисички 400 г руккола 100 г растительное масло 100 мл бальзамик 20 мл кунжут 10 г лук 100 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Лисички промыть под поточной водой. Варить в течение часа, затем обжарить на растительном масле с мелко рубленным …
Рассольник с тушенкой Ингредиенты: — 1 банка тушенки — 100 гр моркови — 150 гр солёных огурцов — 400 гр помидор — 300 гр картофеля — 60 гр лука — 1 пучок зелени — 1 стакан рассола (по желанию) — 800 мл воды — Оливковое масло — Соль — Перец …
Нагрянули гости, а у тебя в холодильнике пусто? Не беда, есть отличная идея для ужина. Румяные розочки гости расхватают быстрее котлет! Смотрится этот капустный пирог красиво, и есть очень удобно — ножа не надо. Отличная закуска для любого случая. Необычный пирог из лаваша с капустой. Даже те, кто не едят капусту, уплетают его …
Смузи с кофе нужен практически каждому человеку: взбодриться утром или просто получить удовольствие от вкусного напитка в течение дня, ведь это поистине мощный фонтан энергии, приправленный настоящим удовольствием! 3 отменных рецепта смузи с кофе. Бодрит, освежает и дарит хорошее настроение на целый день! Состав великолепно подходит тем, кто сидит на смузи-диете …
Пышные булочки ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г муки 3 г сухих дрожжей 35 г сахара 1 г соли 160 мл молока 1 яйцо 20 мл растительного масла 200 г кунжута ПРИГОТОВЛЕНИЕ Залей дрожжи 15 мл молока и оставь постоять на 15 минут. Затем просей муку, смешай ее с дрожжами и молоком. Добавь …
Баклажаны, маринованные по-горски — закуска, часто присутствующая на столе дагестанских евреев. Баклажаны можно сделать чуть острее, кислее, мягче или тверже — добавив чуть больше уксуса или перца, выдержав в маринаде дольше или меньше по времени. Все зависит от ваших предпочтений. ИНГРЕДИЕНТЫ 4 крупных баклажана 2 большие морковки 1 большая луковица …
Классическое сочетание — капуста и тмин. Мы рекомендуем подавайте капусту теплой к отварному или запеченному лососю. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 небольшой кочан молодой капусты 1 большая луковица 1 ч. л. сока лайма 2–3 ст. л. оливкового масла + еще немного для жарки 0,5–1 ст. л. тмина соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 …
Арбуз — самый главный продукт конца лета и начала осени. Он освежает, утоляет жажду, заряжает энергией, очищает организм и обогащает его витаминами и минералами. Обычно арбуз едят просто так, нарезают дольками, а иногда мякоть рубят кубиками. Еще делают фреш, а точнее просто смузи — арбуз без косточек, взбитый в блендере. …
Хычины с сыром и картофелем ИНГРЕДИЕНТЫ 1 л кефира 1 кг муки 1 ч. л. соды 500 г картофеля 500 г брынзы или жирного творога 150 г сливочного масла соль по вкусу пучок зелени (укроп, петрушка) ПРИГОТОВЛЕНИЕ Тщательно помой картофель и поставь его отвариваться в мундирах. Пока картофель варится, займись …
Любители острых блюд наверняка знают несколько рецептов корейской кухни. Большую популярность у нас завоевали салаты, приготовленные по-корейски, острые и с пряными приправами. Чаще всего речь идёт о моркови, но на самом деле так можно приготовить и огурцы. Причём вы можете подать огурцы по-корейски сразу на стол или закатать в банки …
Хорошая альтернатива кабачковой икре — тыквенная. В тыкве содержатся такие витамины, как А, С, Е, D, РР, К, группы B и редкостный витамин Т. Тыква богата минералами: фтором, магнием, медью, кальцием, цинком, марганцем, фосфором, йодом. Этот овощ может храниться при комнатной температуре и не терять полезных свойств. Именно поэтому его …
С возрастом всё чаще хочется совершить ностальгическое путешествие в прошлое и вспомнить вкус детства. Сделать это с предельной точностью помогут советские ГОСТы, ведь все ингредиенты в них выверены до грамма. Сегодня предлагаем один из таких рецептов — вкусные, ароматные и нежные сырники с морковью, именно такие, как те, что готовили …
Сытные пироги на ужин — мечта любого голодного мужа. Только не сладкие тортики, а соленые запеканки, которыми можно вкусно наесться. После таких пирогов мужчина добрее и даже моет после себя посуду. Сегодня мы расскажем, как испечь картофельный пирог с начинкой, который достоин побывать даже на праздничном столе. Запеканка из картофеля …
Чебуреки — популярная уличная еда. Это отличный перекус, который на самом деле совсем не сложно приготовить дома. Вкусные домашние чебуреки Прелесть чебуреков в том, что тесто для них готовится очень просто. Главная загвоздка не в его ингредиентах, а в том, чтобы раскатать его максимально тонко. Самые вкусные домашние чебуреки — с …
Кюкю — это блюдо азербайджанской кухни из яиц и зелени, распространенное также в Иране, Дагестане, Узбекистане и Таджикистане. Кто-то скажет, что это яичница с зеленью, но я бы сказал, что это скорее зелень с некоторым добавлением яиц. Считается, что чем больше используется видов зелени, тем лучше получится кюкю. В бесчисленных вариантах …
Из кабачков получается вкусные закусочные рулеты. Для этого нужно порезать кабачок на тонкие «ленты»- слайсами- и намазать самыми разными начинками на основе творога или сливочного сыра с яркими добавками (зелень, вяленые помидоры, пряные овощи, специи, грибы, жареный бекон и т д) . У вас получится прекрасная закуска, подходящая как для …