Рецепты для настоящих гурманов
Сливочный пирог ИНГРЕДИЕНТЫ 3 ст. пшеничной муки 1 ст. сахара 0,5 ст. молока 7 ст. л. сливочного масла 4 яйца 2 лимона 2 ч. л. разрыхлителя 30 г сахарной пудры щепотка соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ Возьми 2 яйца, отдели желтки от белков. Взбей с сахаром отдельно белки, отдельно желтки. Затем смешай обе …
C каждым годом все больше людей устраивают себе Meatless Monday – понедельник без мяса. Согласитесь, ведь приятно начать неделю с осознанием того, что ты уже позаботился о своем здоровье и сделал что-то полезное для планеты. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 стакан зеленой чечевицы 4 средних баклажана 400 г рубленых консервированных помидоров в с/с …
Кабачковый омлет. Ингредиенты кабачки 2 штуки молоко 1 стакан яйца 4 штуки мука 1 ч. ложка зубчик чеснока 2 штуки помидоры 1 штука сыр 100 грамм зелень 50 грамм Кабачки натереть на крупной терке, сок отжать. Добавить к тертым кабачкам чеснок, пропущенный через пресс и посолить. В небольшое количество молока …
В жаркую погоду особенно приятно освежиться чем-нибудь вкусным и холодным! Это особое лакомства для взрослых — замороженный «пьяный виноград» — не оставит никого равнодушным и удивит вас своим вкусом! Ингредиенты: Светлый виноград — 2,5 стак. Белое вино — 2 стак. Сахар — ½ стак. Приготовление: 1. В ваше любимое белое …
Жаркое в горшочках Ингредиенты: Свинина — 700 г Картофель — 5 шт. Лук (крупный) — 1 шт. Морковь (крупная) — 1 шт. Перец болгарский — 1-2 шт. Помидоры — 2-3 шт. Сметана — 200 г Прованские травы — по вкусу Перец черный — по вкусу Соль — по вкусу Сыр …
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ШПИНАТОМ Ингредиенты: -тушки кальмаров (очищ.)-4 шт -помидоры черри-180 г (по желанию) -шпинат свежий-60 г Для заправки: -чеснок-1 зубчик -перец чили свежий-1 шт -лимонный сок-2 ст.л. -лимонная цедра-1/2 ч.л. -оливковое масло-5 ст.л. -соль -свежемолотый перец 🔹Приготовление: 1. Разделить тушки на 2 части, нарезав вдоль. На каждой сделать …
Капустные котлеты с манкой Калорийность 68 ккал на 100 грамм ⠀ Белокочанная капуста — 1 штука Молоко — 50 мл Яйцо — 1 штука Манная крупа — 2 столовые ложки Мука пшеничная — 1 столовая ложка Растительное масло — 1 столовая ложка Топленое молоко — 1 столовая ложка Соль по …
Тыквенные дольки, запеченные с чесноком — ароматный перекус! на 100грамм — 71.51 ккал. Б/Ж/У — 2.44/3.34/10.16 Ингредиенты: Тыква, порезанная на дольки (300 г) Чеснок 1 головка Соль, перец, оливковое масло Смесь прованских трав (базилик, орегано и тимьян) 1 ст. л. Немного бальзамического уксуса ⠀ Приготовление: 1. Тыкву очистить от кожицы …
Может ли быть горячее освежающим, а сытное легким? Конечно, если это паппа аль помодоро – суп из свежих томатов с хлебом. Кажется, что это вкусное итальянское блюдо приготовлено из противоречий. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 мл овощного бульона или воды 1,5 кг крупных спелых помидоров 250 г черствого белого хлеба 1 большая луковица …
Если вы любите азиатскую кухню, то вам точно понравится этот абсолютно зеленый салат — с бобами эдамаме, авокадо и заправкой из соевого соуса, меда и юдзу. ИНГРЕДИЕНТЫ авокадо – 200 г фасоль эдамаме – 80 г фасоль стручковая – 120 г огурцы свежие – 160 г цукини – 140 г руккола – …
Салат Эскаливадо — вариция на тему известного каталонского блюда из запеченных овощей Эскваливада. Каталонцы подают эскваливаду и как отдельное блюдо, и как гарнир, например, к мясу. Идеальный вариант салата для тех, кто следит за своими формами и при этом любит вкусно поесть. ИНГРЕДИЕНТЫ баклажан – 160 г цукини — 160 …
Эти закусочные шарлотки с сельдью похожи на бутерброды-бутики с сельдью, которые норвежцы делают на основе ржаного хлеба пумперникель также со сметанным кремом. Чего нет у скандинавов, так это кваса. А у нас есть, поэтому готовим по-русски. ИНГРЕДИЕНТЫ 2/3 большой буханки бородинского хлеба 400 г филе хорошей малосольной сельди не слишком …
Предлагаем тебе приготовить необычное варенье из арбуза. Только не из мякоти, а из корки. Она пропитана его ароматом, который остается даже после термической обработки. В корке арбуза небольшое количество сахара и воды, зато много хлорофилла и полезной хорошо усваиваемой клетчатки. А также витамины группы В, А, С, РР, бета-каротин и такие элементы, …
Такую кашу из простокваши вы точно не пробовали, поэтому очень рекомендуем. Несложная в приготовлении, исключительно полезная, сытная, но не калорийная — то, что и требуется от каши на завтрак. ИНГРЕДИЕНТЫ 400 мл простокваши 120 г адыгейского сыра 2 яйца 300–350 г молодых листовых овощей (шпинат, щавель, мангольд, пак-чой) листики 4–5 …
У литовцев существует собственный праздник, под названием «Жолинес», который очень похож на наш Яблочный Спас. Пожалуй, самое разительное отличие между ними в том, что свой праздник литовцы отмечают целых 4 дня. В это время закрыты все госучреждения и запрещены любые работы. 19 же августа славяне с упоением отдаются празднованию Яблочного …
Кто-то готовит беляши на кефире, кто-то на молоке. Мы решили упростить задачу и показать, что вкусные беляши можно и на воде приготовить. Самое прекрасное — вкусить свежий горяченький беляш собственного приготовления, зная, что начинка в нём качественная и ее много. Домашние беляши с мясом на сковороде Беляши едят те, кто …
Чтобы приготовить полезный и диетический завтрак, не обязательно варить овсянку или яйца всмятку. С утра главное что? Правильно, приготовить еду быстро и без заморочек. Омлет в пакете Готовить можно хоть в пакете, хоть в банке, хоть в кружке! Омлет, сваренный в пакете, получается очень нежным, мягким и сочным, но при этом достаточно …
Свиная вырезка с моцареллой Ингредиенты: Свиная вырезка — 400 г Сыр моцарелла — 150 г Помидоры вяленые — 150 г Оливковое масло — 2 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Розмарин — 1 веточка Свежий салат — для подачи Свежие овощи — для подачи Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 …
Рецепт ароматного варенья из мандаринов Ингредиенты: Мандарины — 1 кг Крупный апельсин — 1 шт. Сахар — 1 кг Вода — 1 стак. Молотый имбирь — 2 ч. л. Ванилин — 1 пакетик Приготовление: 1. Очистите мандарины от кожуры и разделите на отдельные дольки. Точно так же поступите с апельсином. …
Банановый пудинг в мультиварке. Ингредиенты: Банан – 4 шт Манная крупа – 0,5 стакана Молоко – 1 стакана Яйцо – 2 шт Рецепт приготовления бананового пудинга в мультиварке: Сначала смешиваем молоко и яйца: это можно сделать вручную или с помощью блендера. Затем добавляем к получившейся смеси манную крупу и еще …