Салат из молодой капусты и груши с мятной заправкой

Молодая капуста очень хороша только в салатах и закусках. Может быть, еще и в пирогах. А вот борщ с ней точно не получится идеальным. А мы и не предлагаем борщ. Вот такой салат с грушами и медово-мятной заправкой идеально подойдет к мясу и к птице, например, к любым ребрышкам или …

Эти десерты стоит попробовать хоть раз в жизни, чтобы влюбиться навсегда!

14 самых вкусных и красивых десертов мира. Их должен попробовать каждый! Чешские кнедлики Кнедлики — это национальные чешские клецки. Если внутри кнедликов помещается сладкая начинка, то получаются «овоцне кнедлики», что переводится как «фруктовые кнедлики». Слово «овоце» с чешского переводится как «фрукт», хотя больше похоже на русское слово «овощ». Самые популярные начинки …

Знаете как приготовить рисовое молоко дома?

Рисовое молоко можно пить в пост, а еще это отличная альтернатива коровьего молока для тех, кто не ест продукты животного происхождения по этическим или другим причинам. В состав рисового молока входит немало полезных веществ, таких как ненасыщенные жирные кислоты, клетчатка, углеводы, витамины группы В, а также магний, железо, калий, медь, йод, …

Очень нежный Деревенский сыр

Сыр по этому рецепту получается очень нежным. Он хорошо держит форму, а по вкусу напоминает что-то среднее между рикоттой и адыгейским сыром. Обратите внимание, рецепт не содержит сучужных ферментов, их заменяет лимон — это делает рецепт простым и доступным! Для приготовления я использовала пастеризованое отборное молоко марки «Избенка», жирностью 3,4 …

Что делать, когда душа жаждет огня? Перуанский мясной ужин

Что делать, когда душа жаждет огня? Как вариант, купить горький перец, чеснок, специи и открыть справочник южноамериканской кухни. Итак, сегодня горячий Lomo Saltado или прыгучее мясо жаркое по-перуански Вам потребуется: — говядина — 0,5 килограмма — картофель — 2-3 шт; — сладкий ялтинский лук — 2 шт; — помидоры — …

Баклажаны умопомрачительные!!! Острые, пряные, маринованные баклажаны по-египетски

Острые, пряные, маринованные баклажаны по-египетски. Баклажаны умопомрачительные!!! Закуска и к обеду, и к «стограммчику» обалденная!!!))) Если баклажаны маленькие, подаём на стол целиком, если большие — можно нарезать поперёк, шириной 2-3 см. А ещё очень вкусно макать хлебушком в насыщенное оливковое масло от баклажанчиков. Вам потребуется: Баклажаны(маленькие) — 8-10 шт., Перец …

ТАКИХ ВКУСНЫХ КЕКСОВ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ!

ТАКИХ ВКУСНЫХ КЕКСОВ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ Для приготовления вам потребуется: — яйца 3 шт.; — масло сливочное 1 пачка (200 гр.); — сырок детский 2 шт.; — сахар 1 стакан; — крахмал 2 ст.л.; — сода 1 ч.л. — сметана 1 стакан; — мука 300 гр. Приготовление: Взбить яйца …

Мармелад из яблок — полезный десерт без сахара

Хорошая новость для сладкоежек: для нормальной работы организма не нужно исключать десерты. Полезные низкокалорийные лакомства могут и должны быть в рационе. Сладкие продукты необходимы мозгу и телу — помогают поддерживать активность и дают энергию в чистом виде: улучшается настроение и память, повышается концентрация внимания, снижается утомляемость. А вот резкий отказ …

Как приготовить сочные куриные шницели

Курица — самый подходящий продукт для худеющих. Диетологи не устают повторять, что белым мясом полезно чаще заменять красное, особенно женщинам в возрасте после сорока. Курица содержит меньше калорий и гораздо легче усваивается. Рекомендуется есть ее без кожи — отваривать, готовить на пару, запекать. Еще один вариант вкусного ужина или обеда …

Вкусное, пряное и нежное мясо! Бастурма из курицы

Представляю вашему вниманию рецепт бастурмы. Это очень вкусное вяленое мясо, которое долго хранится и потому прекрасно подойдет для похода в качестве источника белка. Нам понадобятся две куриные грудки. Их необходимо вымыть, очистить от жира и пленок, а также просушить. Вторым необходимом элементом будет смесь приправ. Классический рецепт предполагает использование чамана. …

Легкие и полезные овсяные сочники к чаю!)

Легкие и полезные булочки к чаю!) Добавление овсяной муки в тесто, придаёт им вкус… именно тех сочников, которые были раньше! Нежные и ароматные!) Пшеничную муку можете смело заменить на цельнозерновую, тогда они будут ещё более полезней! Вам потребуется: Основные: Сливочное масло — 85г; Сахар — 50г; Яйцо — 1шт; Сметана …

Настоящий деликатес! Вяленые сливы с чесноком, травами и солью

Рецепт подкупает своей простотой и универсальностью. Хотите, сливы станут закуской к вину, а хотите, прекрасным гарниром к мясным блюдам. Желающие могут отнести этот рецепт и к разряду заготовок на зиму, ибо как наши родные, классические сливы, увы, круглый год не продаются. Но, это крайний вариант, обычно все сжирается (да, да! …

С очень хрустящей корочкой: скьяччатина из цуккини

Готовая скьяччатина получается с очень хрустящей корочкой и чуть жидковатым содержимым внутри. Скьяччатина хороша, как горячая, так и остывшая. Это вариант, когда нужно сделать закуску между дело, не заморачиваясь. Кстати, также делается и скьяччатина и с картофелем. Так сказать, настоящее итальянское народное лаконичное блюдо! Из самых простых, доступных продуктов, которые …

Обязательно попробуйте! Салат с ананасами, сыром и чесноком

Салат с ананасами, сыром и чесноком особенно понравится тем, кому по вкусу сладковатый тон салата. Изюминку блюду придаст чеснок, хотя многих может смутить этот ингредиент. Но бояться не стоит, все прекрасно сочетается в этом безумно вкусном и простом салатике. Обязательно попробуйте! Для приготовления салата с ананасами, сыром и чесноком вам …

ДОМАШНЕЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ЯИЦ 

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ЯИЦ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Овсяная крупа (только не быстрого приготовления!) — 350 г ● Кефир ● Яблоки — 2 шт. ● Мед — 1/2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать овсянку с кефиром, чтобы получилась кашка, но не жидкая! Оставить на полчаса, затем добавить тертые яблоки, корицу и мед. Выкладывать …

Самая вкусная баклажанная икра на зиму

Самая вкусная баклажанная икра на зиму – что это такое? Это икра, приготовленная на совесть, из качественных баклажанов, по проверенному рецепту и, чтобы нравилась всем. А ещё вкусная баклажанная икра обязательно должна дожить до зимы. Да, это трудно, поскольку она быстро съедается, но вы сразу приготовьте её много – ведь …

Филе-миньон с чесночно-лимонным маслом

Филе-миньон – это стейк, вырезанный из самого нежного говяжьего отруба, вырезки. Он больше всех других стейков чувствителен к пережариванию. Лучше не дожарить! ИНГРЕДИЕНТЫ 8 стейков филе-миньон из мраморной говядины по 1 ст. л. горошин черного и розового перца 2 ч. л. горошин белого перца зеленый микс-салат для подачи Для масла: …

Мягкие творожные «завитушки» с сахарной корочкой

Мягкие «завитушки» с сахарной корочкой отлично сочетаются с чаем, кофе, какао, молоком. Домашнее творожное печенье несложно приготовить, а исчезает с тарелки оно, словно по мановению волшебной палочки. Вкусное печенье из творога ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г муки 200 г творога 1 яйцо 2 ст. л. сахара 1/4 ч. л. соли 1 ст. л. молока …

На обед: картофельные клецки с травами

Картофельные клецки с травами Время приготовления: 40 минут. Количество порций: 2 шт. Ингредиенты: Картофель — 350-400 г Яйцо — 1 шт. Мука пшеничная — 100 г Крахмал — 1 ч. л. Тимьян — 3 ветки Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Картофель отварите до готовности в большом количестве подсоленной воды. Процедите, …

Супер десерт: яблоки в карамели

Яблоки в карамели Ингредиенты: Мука пшеничная — 180 г Яйцо куриное — 1 шт. Яблоки — 2 шт. Растительное масло — 400 мл Кунжутное масло — 35 мл Сахар-песок — 175 г Кунжут — 20 г Приготовление: 1. Приготовить кляр, смешав муку, разболтанное яйцо и холодную воду (2 ст. л.), …