Очень-очень сочный и вкусный салат, несмотря на простоту! Резкость редьки отлично смягчает сок граната.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- редька 1 шт.
- гранат 0,3 шт.
- зеленый лук 1 шт.
- мята 1 шт.
- соль 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Редьку очистим от шкурки и натрем на крупной терке. Нарежем зелёный лук и несколько листиков мяты.
Шаг 2
Гранат очистим. Часть зёрен разомнём пестиком(или толкушкой) до выделения сока.
Шаг 3
Редьку посолим и польём гранатовым соком,перемешаем. При подаче посыплем нарезанным зеленым луком и зёрнами граната. Маслом заправлять не надо!