Невероятно вкусный и ароматный кекс с сезонными ягодами и корицей. Угощайтесь!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сливочное масло 120 г
- йогурт греческий 200 г
- мука 1,5 стакан(а)
- манная крупа 1/4 стакан(а)
- корица 2/3 ч.л.
- ванилин 1,5 г
- сахар 1 стакан(а)
- разрыхлитель 1,5 ч.л.
- черника 1/2 стакан(а)
- земляника 1/3 стакан(а)
- вишня 1/3 стакан(а)
- яйцо 4 шт.
- сахарная пудра-для украшения
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Сливочное масло растопите.
Шаг 2
Разбейте яйца в миску. Взбейте вилкой.
Шаг 3
Добавьте греческий йогурт, растопленное сливочное масло, сахар, перемешайте.
Шаг 4
Введите просеянную муку с разрыхлителем и молотой корицей, добавьте ванилин и перемешайте.
Шаг 5
Для кекса используйте ягоды (землянику, чернику и вишню).
Шаг 6
Введите в тесто ягоды.
Шаг 7
Аккуратно перемешайте тесто.
Шаг 8
Тесто вылейте в силиконовую форму для кекса.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 35-40 минут. Украсьте кекс ягодами и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Спасибо за столько вкусных рецептов!
Отличный рецепт!!!!!! Спасибо!!!!!
Всё же я думаю , белки лучше отделить , взбить отдельно , и ввести в конце , аккуратно перемешивая , кекс действительно будет воздушным .