Наивкуснейший салат из печени трески 

Салат из печени трески

Ингредиенты:
-печень трески — 1 банка;
-яйцо — 2 шт.;
-горошек — 1/2 банки;
-маринованный огурец — 2-3 шт. (маленькие);
-лук зелёный;
-майонез — 1 ч. л.

Приготовление:
Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить. Печень трески вынуть из банки и дать стечь излишкам масла.

Лук вымыть и обсушить. С горошка слить жидкость.
Огурцы нарезать на кубики.

Лук, печень, яйца мелко нарезать.

Соединить печень трески, яйца, горошек, лук, огурец, майонез. Салат хорошо перемешать.

Такой наивкуснейший салат из печени трески можно подать в салатнике, а можно сделать порционно.

Приятного аппетита!

Комментарии

  1. Горох и маринованные огурцы — это уже Оливье!
    Категорически не рекомендую ими забивать вкус печени!
    А вот укроп добавить обязательно!

  2. 5 вареных яиц на банку 230 гр печени и пучок зеленого лука 50 гр, маслом из банки полить по вкусу (если жалко выливать). Очень вкусно и без картошки и горошка.

    1. Господи, хоть один нормальный рецепт салата, классический! Яйцо, печень, зелёный лук-не надо ничего больше! И не пресно ни капли! Кому пресно, можно слегка лимончиком сбрызнуть, для лучшей усвояемости. Ну куда в печень трески майонез то! Я на одном кулинарном сайте выразила недоумение по этому поводу, так меня чуть тапками не закидали! Там ещё и риса напихали, и картошки, и майонеза кучу!