ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 перепелиное яйцо
- 1 длинная сосиска
- соль и перец по вкусу
- сливочное масло для жарки
- петрушка или укроп для оформления
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Приготовление яичницы начни с создания основы для цветка. Возьми сосиску и сделай на ней частые надрезы, но не до конца.
- Согни сосиску в кольцо и скрепи ее концы при помощи зубочистки.
- Слегка обжарь сосиску-цветок на сливочном масле.
- После этого разбей в центр будущего цветка яйцо, но аккуратно, чтобы не повредить желток.
- Посоли, поперчи и жарь до готовности.
- Перед подачей на стол можно сделать для сосиски-цветка стебель из веточек зелени.
- Приятного аппетита!
Еще можешь сделать вот такие сосисочные сердца. Для этого тебе нужно надрезать сосиску вдоль (не до конца!) и сформировать «сердце», закрепив кончики зубочисткой. И, как в предыдущих вариантах, — вбиваешь яйцо и жаришь.
Мы привыкли слышать о том, что яйца — тяжелый для печени продукт, богатый холестерином. Многие люди даже исключают их из рациона, заботясь о своем здоровье!
Красота! Буду пробовать!
Оригинально.Не захочешь,съешь.
почему непременно перепелиное яйцо?
А где же взять яйцо страуса?
Не указано, по причине экономической нецелесообразности яичницы из страусиного яйца.
Для обычной семьи, естественно.
Если индюшачье яйцо стоит минимум 100 руб шт, то про стоимость страусиного яйца лучше не задумываться.
Перепелка тут явно размером со страуса )))
Интересно! Аппетитно!
Красиво и необычно! Нужно запомнить и использовать 🙂
Где взять… где взять….. на страусиной ферме 🙂
Всего лишь 1 500-2 000 руб за шт. Приятного аппетита.
как всегда какую нибудь мелочь не дописывают) на картинке сосиська сначала разрезана вдоль на две части , а уж потом сделаны поперечные надрезы’
Очень симпатично.
Мне очень понравилась.
Жаль мои дети выросли…а то я бы им делала такую ячницу.
Дети всегда остаются детьми. Я для детей любого возраста стараюсь приготовить подобные штучки. Младшему моему 4, старшему 48, остальные между ними.
Во-первых, перепелиные яйца НЕ ЖАРЯТ!!! )))
Во-вторых, размер-то такого яйца по отношению к той же сосиске представляешь? )))
ОТСТОЙ! (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((
ну есть же и маленькие сосиськи..)))