Вы обожаете сладкое и не можете от него отказаться? Тогда это рецепт для вас. Эти имбирно-цитрусовые конфеты БЕЗ САХАРА не только невероятно вкусные, но и полезные.

Они получаются красивыми и аппетитными. Они придутся по вкусу и подойдут всем кто следит за своим питанием и ведет здоровый образ жизни, а также желает похудеть. Прекрасно подойдут для детей., т.к. ингредиенты в конфетах все натуральные и полезные.

Давайте готовить!

Цитрусово-имбирные конфеты без сахара

Ингредиенты: 

• инжир сушеный — 1 чашка (200-250 гр)
• финики сушеные — 1 чашка
• курага — ½ чашки
• миндаль — ½ стакана
• корень имбиря — 1 ч. л.
• корица (молотая) — ½ ч. л.
• цедра лимона — 1 ч. л.
• апельсиновый экстракт — 1 ч. л. (по желанию)
• шоколад черный — 100 гр

Как приготовить:

Удаляем косточки из фиников. Измельчаем в блендере такие компоненты: финики, курагу, инжир и орехи.

Потом добавляем туда к смеси имбирь, экстракт апельсина и цедру лимона. Еще раз измельчаем.

Далее необходимо растопить шоколад. Делаем это на бане водяной. Потом даем шоколаду остыть.

Формируем из смеси-теста батончики или шарики (как вам больше нравится). Далее каждую конфетку надеваем на шпажку или деревянную палочку, опускаем в шоколад и складываем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.

Конфеты также можно обвалять в молотых орехах или какао.

Конфеты убираем в холодильник — пускай затвердеет шоколад.

Конфеты готовы!

Приятного аппетита!