Близится Новый год, а у тебя нет идей для праздничного ужина? Не стоит расстраиваться, сегодня расскажем тебе, как сделать потрясающий новогодний салат с оригинальным оформлением. Все гости будут выпрашивать рецепт!
Вкусные новогодние салаты
Праздничная закуска «Еловые шишки» — замечательная замена поднадоевшим салатам. Это блюдо не может не понравится — три шишки и каждая с разным вкусом! А украсить салат можно как угодно: бюджетно (несладкими хлопьями, чипсами, солеными крекерами, тыквенными семечками) или по-богатому — миндалем. То, что надо на Новый год.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 100 г отварного куриного филе
- 3 яйца
- 3 клубня картофеля
- 100 г ветчины или вареной колбасы
- 100 г маринованных грибов
- 50 г консервированного горошка
- 50 г консервированной кукурузы
- 50 г твердого сыра
- 1 луковица
- 1 ч. л. сахара
- 1 ст. л. уксуса
- 500 г майонеза
- свежая зелень, кукурузные хлопья или миндаль для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Отвари картофель и яйца. Лук нарежь полукольцами, смешай с сахаром, уксусом и залей кипятком на 15 минут, чтобы убрать горечь.
- Филе, яйца, картофель, грибы, сыр, огурец и ветчину нарежь кубиками.
- Формируя салат в виде шишек, выкладывай нужные ингредиенты слоями на большой тарелке. Каждый слой смазывай майонезом.
- Первая шишка — курица, картофель, кукуруза, яйца. Вторая — ветчина, картофель, огурец, горошек, яйца. Третья — грибы, картофель, лук, твердый сыр, яйца.
- Верх шишек смажь майонезом, чтобы сделать поверхность максимально ровной.
- Украшай салат в виде шишки хлопьями и зеленью. Вместо кукурузных можешь использовать миндальные хлопья, соленые крекеры, чипсы.
- Если захочешь украсить салат целым миндалем, не забудь предварительно замочить его в воде на 3–4 часа, а затем подсушить в духовке. Тыквенные семечки можешь поджарить на сковороде, так они будут вкуснее.
- Готовь салат непосредственно перед празднованием, чтобы чипсы, хлопья или крекеры оставались хрустящими.
Наступающий 2019 год — год Желтой Земляной Свиньи.
Чисто мужской вопрос- От такого количества орехов к салату прилагается пару девушек? Хотя на кого как действует…
а у моего зубов нет… мне больше достанется))))
Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!
Салат должен быть легким, овощным и чуть-чуть белка. А после этой бомбы болше уже ничего не захочется!
А зачем уксус если заправка майонезом?
Лук мариновать
Спасибо
Хорошее блюдо кроме этого салата можно больше ничего не ставить на новогодний стол. Только на орехах можно живот набить, после уже ничего не захочется