Ингредиенты:

— Филе индейки (можно курицы) -200гр
— Огурец свежий — 1шт
— Фасоль красная — 1/2 банки
— Помидор 1 — 2 шт
— Лук красный — 1/2 (я взяла зеленый)
— Кинза или петрушка — соль, перец

Для соуса:

— Сметана — 2 ст.л. (можно греческий йогурт).
— Горчица зернистая — 1 ч.л.

🔹Приготовление:

1. Филе индейки отбиваем задней частью ножа, что бы не сильно тонко было, посыпаем специями любыми (например — итальянскими травами) и обжариваем под крышкой.

2. Огурец нарезаем не мелко, следом красный лук, зелень, помидор.

3. Добавляем фасоль (лучше взять консервированную и добавить 100-120 гр.) если как и я отвариваете, тогда замачивайте по дольше, чтобы вывести не нужные токсины.

4. Всё перемешиваем, солим и перчим добавляем соус и ещё раз перемешиваем.

5. Нарезаем индейку и выкладываем сверху, но так же можно все перемешать.

Приятного аппетита!