Желейный торт без выпечки со сгущенкой

Любимый желейный десерт, который вызывает ностальгию, уже вряд ли встретишь в кафе или пиццерии. Возможно, из-за немудреного вида и простоты десерт «Мозаика», или «Битое стекло», утратил свою актуальность в современных заведениях. А часто так не хватает легкого десерта. К счастью, готовится «Мозаика» очень просто.

десерт мозаика рецепт

Десерт из желе со сгущенкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

950 мл воды

90 г желе с киви

90 г желе с вишней

90 г желе с лимоном

20 г желатина

500 г сгущенного молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сначала надо приготовить самое вкусное — разноцветные кусочки желе. Высыпь разноцветное желе по отдельным емкостям и вскипяти воду. Каждое желе залей 300 мл кипятка и помешивай, пока желатин не растворится.

десерт мозаика со сметаной

Остуди разноцветное желе и поставь в холодильник на 2 часа, чтобы желе хорошенько застыло и легко резалось.

Чтобы приготовить основу яркого десерта, залей 20 г желатина 50 мл воды и оставь на 10 минут, чтобы желатин набух.

Раствори желатин на водяной бане или в микроволновке и перемешай со сгущенным молоком.

десерт мозаика со сметаной

Разноцветное желе порежь на небольшие кубики. Переложи их в форму и залей сгущенным молоком с желатином.

Отправь десерт в холодильник на 8 часов. В итоге получается сладкий десерт с кислинкой, которую придает разноцветное желе.

десерт мозаика из сметаны

Красочный десерт нередко готовят с основой из печенья. Если ты любишь такое сочетание, приготовить желейный торт с печеньем очень просто. Измельчи любое песочное печенье в крошку и смешай со сливочным маслом. Основу нужно подержать в холодильнике 2 часа, а затем приготовить всё по рецепту.

Рецепт желейного торта на молоке понравится всем следящим за своей фигурой. В десерте, приготовленном на основе обычного молока, калорий меньше всего среди представленных рецептов. Поэтому, даже если ты на диете, кусочек желейного десерта в обед не навредит твоей талии.

 

Десерт из желе с молоком

ИНГРЕДИЕНТЫ

90 г желе с киви

90 г желе с клубникой

90 г желе с лимоном

1 л молока

 

4 ст. л. сахара

10 г ванилина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовь разноцветное желе в разных емкостях по инструкции. Остуди заготовки и отправь в холодильник на 2 часа. Чтобы желе застыло быстрее, используй широкие формы.

Раствори желатин на водяной бане и перемешай с молоком. Добавь сахар, тщательно перемешай. Дождись полного остывания молочной смеси.

Разноцветное желе порежь на кусочки и перемешай в глубокой миске.

десерт сметанное желе мозаика

Залей цветное желе молоком и отправь в холодильник на ночь. Чтобы вид у десерта был торжественным, можно использовать силиконовую форму для выпечки. Так ты сможешь легко достать и не повредить вкуснятину.

десерт мозаика рецепт

Нередко готовят любимый желейный торт со сметаной. А почему бы и нет? Рецепт тоже довольно простой.

 

Десерт из желе со сметаной

ИНГРЕДИЕНТЫ

90 г желе с киви

90 г желе с апельсином

90 г желе с вишней

500 г сметаны

20 г желатина

200 г сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Желе выбирай на свое усмотрение, чем больше цветов, тем вкуснее и красивее десерт. Итак, приготовь желе по инструкции. Чтобы оно было более упругим, уменьши количество воды, указанное в инструкции, на 30 %.

Разлей желе по формочкам и отправь застывать в холодильник на 2 часа.

десерт мозаика рецепт

Готовое разноцветное желе извлеки их формочек и нарежь кусочками. Перемешай кусочки желе в большой миске.

Желатин залей 60 мл кипятка и раствори на водяной бане.

десерт мозаика с печеньем

Добавь в сметану сахар и перемешай. Влей в сметану желатин тонкой струйкой и перемешай массу.

Разноцветные кусочки желе залей сметанной смесью и отправь в холодильник на ночь.

десерт мозаика из сметаны

Всем, кто любит желейные десерты, очень повезло. Не нужно тратить много времени и денег на приготовление, а простые проверенные рецепты никогда не подводят. Можно ли сравнивать выпечку с холодными десертами? Наверное, нет. Когда же речь идет об экономии, то желе выигрывает в два счета.

Комментарии

Оставить комментарий