Запеченные куриные окорочка с лимоном, чесноком и травами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных окорочка
  • 1 лимон
  • 1 веточка розмарина
  • 5 веточек тимьяна
  • 2 лавровых листа
  • 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
  • крупная соль
  • свежемолотый черный перец
  • 10-12 зубчиков чеснока (1 головка)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Очистите чеснок и разотрите в ступке с щепоткой соли и перцем. Добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте, у вас должна получиться однородная кашица. Натрите чесночной смесью куриные окорочка, стараясь, чтобы немного попало и под кожу. Переложите курицу в огнеупорную посуду, посыпьте травами,- немного поперчите и посолите, разложите кружки лимона и лавровый лист. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 2 ч, а лучше на ночь. Разогрейте духовку до 200 °С и запекайте курицу 40-45 мин.

Запеченные куриные окорочка с лимоном, чесноком и травами

Оставить комментарий