Сельдь с сельдереем и клюквой

Для приготовления «быстрого» салата нам понадобятся:

  • 300 грамм селедки
  • Одно яблоко
  • Стебли сельдерея (5 штук)
  • Майонез (или сметана) 150 грамм
  • Клюква

Селедку слабой соли разделываем, удаляем кости и нарезаем небольшими кусочками.

Яблоко (для этого салата хорошо подойдут сорта яблок с кислинкой) чистим от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем ломтиками. Стебли сельдерея измельчаем, нарезая тонкими полосками.

Соединяем ингредиенты и заправляем салат майонезом или сметаной. Перемешав все, посыпаем его сверху ягодами клюквы и подаем к столу.

Комментарии

Оставить комментарий