Тельное с солеными огурцами

Рыбное тельное в самых разных вариантах приготовления когда-то было привычным блюдом для русских людей всех сословий. Очищенное от костей мясо рыбы отваривалось, жарилось или запекалось. Делали и пироги с тельным, блины-трубицы с начинкой из тельного, солянки. Вот как Владимир Даль описывает русский обед: «…горячее (щи с кашей), холодное (студень, залитое), …

ТИБЕТСКИЕ МОМО С ОВОЩАМИ И ЧИЛИ СОУСОМ

Дорогие, сегодня у меня для вас момо – тибетские пельмени на постном тебе с вегетарианской начинкой. Форм и начинок момо великое множество, ибо любят их и в Непале, и в Индии, часто вводя протеины, но тесто всегда остается простым постным. Эти милые финтифлюшки особенно понравятся любителям острого и, конечно, вегетарианцам …

Марокканский миндальный брик

Скажи вслух: Марокко это Восток! И немедленно найдутся желающие исправить ошибку умники: Нет, Марокко находится на Западе! И как невозможно объяснить ишаку, что такое шафран, так и умникам невозможно объяснить, что Марокко это самый настоящий Восток и есть, это Восток во всем, вплоть до сладостей. Принципиальный состав народных сладостей по …

Свежий, пикантный салат с морепродуктами и грейпфрутом

Предлагаю Вам легкий салат с морепродуктами и грейпфрутом. Очень свежий, пикантный за счет цитрусовой нотки от грейпфрута, с легкой горчинкой и свежестью хрустящих листьев салата, сбрызнутый лимонным соком и ароматным оливковым маслом. Что может быть лучше после таких затяжных ем всё, что хочу  праздников? Ингредиенты: помидоры черри 7-10 шт микс салат ( …

Думаешь — что приготовить? Простой рецепт запекания карпа

Блуждаешь по магазину и думаешь — что приготовить?, что приготовить?, в надежде смотришь на продукты — мало ли, наведут на мысль. Нам понадобится: 1. Карп или любая другая рыба. 2. Картофель на гарнир. 3. Сливочное масло + сметана. 4. Зелень + чеснок. 5. Лимон + розмарин. 6. Одна луковица. 1. В моем …

На завтрак — слойки намного вкуснее!

Слоеное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Классическое слоеное тесто приготовить довольно сложно. Проще покупать готовое, хранить в морозилке и доставать, когда захочется что-нибудь испечь. Рецепты из готового слоеного теста В составе слоеного теста есть большинство витаминов группы В, очень полезных для …

Невероятная альтернатива мороженому! Пряный индийский десерт кульфи

Невероятная альтернатива мороженому! Теперь приготовить полезную сладость для детей стало ещё проще. Кульфи — это индийский десерт, который представляет собой мороженое домашнего приготовления с различными специями. Здесь не нужно использовать яйца и что-то взбивать. Невероятный аромат и вкус этого блюда не оставит никого равнодушным. Существует множество вариаций такого мороженого. В этот рецепт мы …

Диетические сырники в духовке: простой рецепт!

Сегодня будем готовить безглютеновые сырники из миндальной и кокосовой муки. Рецепт простой, быстро готовится и получается очень вкусно. Как приготовить безглютеновые сырники из миндальной и кокосовой муки Такой рецепт понравится и будет полезен для людей, которые ведут здоровый образ жизни и следят за своим питанием, а также для тех кто соблюдает пост и хочет похудеть. Давайте …

Как приготовить ЭГГ-НОГ: питательный, полезный и невероятно вкусный напиток?

Это питательный, полезный и невероятно вкусный напиток! Поверьте, после того как вы его попробуете, вы будете готовить его каждый день. У меня даже появилось желание сделать из него мороженное! Помимо всего, он может быть как завтраком и десертом, так и питательным энергетическим коктейлем после тренировки. Такое блюдо наполнено минералами (особенно …

Как приготовить настоящий балык из мяса в домашних условиях

Привычное всем слово «балык», которое обычно используют для обозначения мясного деликатеса, изначально имело вовсе иное происхождение. Так называли спинки ценных видов рыб, которые засаливали, а после вялили. Мясной балык ‒ полендвица, является традиционным блюдом польской и белорусской кухни. Сейчас эту закуску готовят из разных сортов мяса и птицы, и купить …

Торт шакотис: можно ли сделать его в домашних условиях?

Классический вариант торта в нашем понимании – это десерт круглой или квадратной формы, украшенный кремом или мастикой, и дополненный различным декором. Но существуют и вовсе необычные варианты, как, например, торт шакотис – национальное лакомство поляков и литовцев. Его главная особенность в том, что готовится он на открытом огне и имеет …

Берем на заметку! Как приготовить еврейский бублик бейгл

Если вы никогда не видели бейглов, тогда узрев их впервые на прилавке, можно подумать, что это очередное творение пекарей в виде пышного бублика. Но на самом деле его история имеет совсем другие корни. Несмотря на то, что американцы считают эту выпечку практически своим национальным блюдом, пришла она к ним и …

2 версии диетической лазаньи: давайте готовить!

Сегодня предлагаем приготовить 2 версии диетической лазаньи. Состав ингредиентов для приготовления несколько отличается от традиционного рецепта. Но по вкусу и питательности оба рецепта вполне могут превзойти классические варианты. Такие рецепты лазаньи прекрасно подойдут людям, которые ведут здоровый образ жизни и следят за своим питанием, а также для тех, кто стремиться похудеть. Такая лазанья может быть включена в безглютеновое …

Вегетарианские котлеты из чечевицы обязательно придутся вам по вкусу!

Вегетарианские котлеты из чечевицы обязательно придутся вам по вкусу. Они невероятно вкусные, питательные, полезные и готовятся быстро. Также котлеты можно запечь в духовке. Такой вегетарианский рецепт будет полезен людям, которые следят за своим питанием и ведут здоровый образ жизни, а также тем, кто постится,  кто хочет похудеть. Давайте готовить! Рецепт приготовления чечевичных котлет Ингредиенты: красная чечевица — 250 …

Нетривиальный рецепт: рыба по-тунисски, запеченная с хариссой

Нетривиальный рецепт, который разнообразит ваше рыбное меню. Дикая морская рыба — вкусный и полезный продукт питения. Запеченна рыба — более здоровая альтернатива рыбе жареной, а рыба в пергаменте всегда получается нежной и сохраняет свои витамины! Рецепт рассчитан на 4 порции. Рыба с хариссой  Ингредиенты 4 куска филе трески по 200 гр 8 – 12 …

Как приготовить необычный и вкусный салат с крупой? 4 рецепта

Крупы питательные, сытные и очень полезные. Немногие знают, что из них можно готовить не только гарниры и супы, но и интересные и изысканные салаты. В статье вы найдёте несколько необычных рецептов, которые стоит взять на вооружение. Способы приготовления салатов из круп Как приготовить необычный и вкусный салат с крупой? Ниже …

Изысканное блюдо – грибное ризотто: 3 рецепта

Рис прекрасно сочетается с грибами, и, зная такую особенность, можно приготовить потрясающее изысканное блюдо – грибное ризотто. Выясните и возьмите на вооружение самые удачные рецепты. Рецепты Как приготовить ризотто с грибами? Ниже рассмотрено несколько интересных вариантов. Вариант первый Если у вас есть сушёные грибы, вы вполне сможете приготовить с их …

Как приготовить вкусные и простые овсяные котлеты?

Из овсянки можно готовить не только кашу, но и вкусные полезные котлетки. Из статьи вы сможете узнать несколько интересных рецептов. Варианты приготовления овсяных котлет Как приготовить вкусные и простые овсяные котлеты? Сделать это можно разными способами, и некоторые из них рассмотрены ниже. Способ первый Это самые простые, но очень вкусные …

Черные лингвини с морепродуктами

ИНГРЕДИЕНТЫ 160 г черных лингвини 6 крупных креветок 2 кальмара желтый и красный сладкий перец 2 средних помидора 3 зубчика чеснока 5 веточек петрушки 3 веточки базилика оливковое масло соль, свежемолотый черый перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Очистите креветки, оставляя головы и хвостики. Очистите кальмаров от внутренностей, удалите пленку, нарежьте­ тонкими …

Цукотто — флорентийский десерт с пьяной вишней в форме тыквы

Цукотто — флорентийский десерт в форме тыквы, дословно означает — маленькая тыква. Цукотто представляет собой полусферу из бисквита, пропитанного ликёрами, заполненную охлаждённым кремом. По легенде первый автор этого пирога был вдохновлен формой купола кафедрального собора Флоренции. ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного бисквита: сливочное масло 100 г какао 30 г мука 100 г …