Ароматный жареный рис по-корейски… с кимчи и креветками

Понадобится: 3-4 стакана холодного, рассыпчатого, варенного риса. 1 стакан крупно нарезанной кимчи. 300 грамм очищенных креветок. 2 слегка взбитых яйца. 2 столовой ложки соевого соуса. 1 столовая ложка рыбного соуса. 2 чайные ложки кунжутного масла. 3 чайные ложки сока лайма. Небольшой пучок зеленного лука. Масло для жарки. Соль, перец — по …

Надоели макароны по-флотски? Приготовьте спагетти с мясным фаршем и орехами

Ингредиенты 120 г спагетти 80 г помидоры 10 г чеснок 5 г кешью 5 г кедровый орех 1 г базилик 10 г масло оливковое 150 г фарш мясной Подготовить ингредиенты. 2 Налить в кастрюлю 1-1,5 литра воды и поставить на сильный огонь. Когда вода в кастрюле закипит, посолить ее по вкусу, положить пасту, размешать и варить при среднем …

Лёгкий, холодный, летний десерт… из яблок

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: Яблоки (160 г) 7 шт. Сливочное масло 50 г Сахар (песок) 120 г Лимонный сок 40 мл Минеральная вода 40 мл Лёгкий, холодный, летний десерт приготовлен исключительно из яблок, а мороженое и ягоды приятные нюансы вкуса. ИНГРЕДИЕНТЫ 1-ГО ЭТАПА: Яблоки (160 г) 7 шт. Сливочное масло 50 г …

Для жаркого лета… Крестьянский суп

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: Куриное филе 400 г Растительное масло 5 мл Лук порей 1 шт. Морковь 120 г Капуста белокочанная 600 г Перец сладкий красный (паприка) ½ шт. Перец сладкий зеленый ½ шт. Перец сладкий желтый ½ шт. Горошек зеленый замороженый 300 г Квашеная капуста 200 г Рецептов крестьянского супа очень, …

Вкусный итальянский салат с баклажанами: «Пармиджано»

Ингредиенты 1/4 шт. баклажан (среднего размера) 5 шт. моцарелла (мини) 5 г пармезан по вкусу соль по вкусу базилик (сушеный) масло оливковое 5 шт. черри 25 г мука (типа 00) бальзамический уксус горсть салат (руккола, салат романо, салат вал) 2 Нарезать баклажаны тонкими пластинками, выложить на тарелку, посолить. 3 Хорошо отжать баклажаны, чтобы ушла черная вода. 4 Выложить в миску со льдом и …

Домашний чизбургер. Быстро и просто!

Прекрасная альтернатива фаст-фуду. Это тоже фаст-фуд, но домашний. Вы точно будете знать, из чего сделана котлета, сами сможете варьировать количество овощей и мяса. Делать просто, но нужно выстроить конвейер, чтобы булочка и котлета не успели остыть. Уверяю вас, после вашего чизбургера домочадцы уже не будут проситься в закусочные. Домашний чизбургер …

Нехитрый рецепт с «волшебным» соусом… Ямайский куриный салат

Вам понадобится: Куриная грудка 400 г Растительное масло 20 мл Китайский салат (китайская капуста, пекинская капуста) 200 г Груши (140г) 2 шт. Сливочное масло 20 г Печень куриная 150 г Сметана 150 г Лимонный сок 30 мл Горчица 2 ч.л. Соль ½ ч.л. Перец чили молотый ¼ ч.л. Перец черный …

Для пышных застолий… Рецепт салата по-гальски

Салатики всегда пригодятся, как для любимых домочадцев, так и для пышных застолий. С особенностями приготовления этого салата вы познакомитесь вместе с этим пошаговым рецептом. Ингредиенты: отварной картофель – до 100 г огурец свежий – 1 (маленький) отварной яичный белок – 1 шт. огурец маринованный – 2-3 шт. (маленькие) отварное куриное …

Картофельные оладьи с необычным изысканным вкусом

Любителям картофельных блюд будет очень кстати этот рецепт. Необычный салат-микс в сочетании с ягодным соусом вас обязательно удивит изысканностью вкуса и цветностью. Перечень ингредиентов: для оладий картофель – до 400 г мука – 2 ст. масло сливочное – 150 г молоко – чуть больше 0,5 стакана яйца – 1 шт. …

Приготовлено с блеском! Блюда и напитки с настоящим золотом

В наше время люди тратят немало денег на пропитание, но создатели этих блюд и напитков решили, что и этого недостаточно. Каждый пункт этого списка, будь то кофе, торт на день рождения или суши, украшен настоящим съедобным золотом, что позволит вам на один глоток или кусочек съеденной еды почувствовать себя намного …

Ароматная, с аппетитной корочкой…. Курица в «рукаве»

Вам понадобится: Чеснок дольки 4 шт. Курица (1,8 кг) 1 шт. Розмарин веточки 3 шт. Растительное масло 60 мл Морковь 200 г Чечевица красная 200 г Лук зеленый 15 г Петрушка 15 г Укроп 15 г В этом посте сразу два рецепта — и запеченная курица, и гарнир из чечевицы. …

Всегда актуально;) Рецепт мясной запеканки

Такое блюдо всегда будет актуально на празднике или просто на семейном обеде.  Перечень ингредиентов: мясо (свинина) – 0,5 кг капуста белокочанная – примерно 250 г рис – 100 г луковица – 1 шт. морковка – 2 шт. сметана – 150 г томатная паста – 2 ст.л. масло оливковое – 60-80 …

Внеси разнообразие! Фаршированная селедка

Селедка в любом варианте любима многими. Мы ее чаще всего видим просто под колечками маринованного лука, либо под «шубой». Это рецепт внесет разнообразие в вашу сервировку все с той же любимой селедкой. Ингредиенты: сельдь (выбирайте крупную, чтобы было удобнее фаршировать) – 1 шт. морковь – 1/2 шт. (либо 1, но …

Хотите шокировать своих гостей? Готовим жареные огурцы

В этом блюде даже название удивительное, но попробовать стоит, ведь, оказывается, это блюдо встречается сразу в двух кухнях мира: европейской и азиатской. Необходимо обязательно попробовать и понять в чем же основные отличия в приготовлении, а также хоть раз шокировать своих гостей! Список ингредиентов: 4 средних огурца щепотка соли 2 зубочка чеснока …

Оригинально!!! Шашлык в банке, без мангала и углей;))

Друзья, пришла весна! Скоро начнутся выезды на природу!!! Но хоть в лес пока рановато — нам ведь уже невтерпёж, когда за окном яркое солнце и весёлые трели пташек, а погодка так и шепчет… Поэтому в сети стали появляться оригинальные рецепты нашего горячо любимого шашлычка в домашних условиях, так сказать! Как …

Яркие и ароматные лимонные сырники

Когда обычные сырники хочется сделать как-то по-особенному, очень пригодится вот этот рецепт ярких и ароматных лимонных сырников. Ингредиенты: 300 г творога 2 яйца куриных горсть лимонных цукатов 100 г сахара 3 ст.л. крупы манной 1 свежий лимон 1,5 ст.л. масла сливочного щепотка соли 1 блюдце сухарей панировочных Рецепт приготовления лимонных …

Постный «Цезарь»… Вкусно и полезно;))

Режиссер фильма «Аватар» и «Титаник» Джеймс Кэмерон присоединился к коллегам-вегетарианцам вместе со своей семьей стал сторонником растительного питания после того, как увидел результаты самого крупного исследования в области питания – китайского. Это же исследование помогло Биллу Клинтону справиться с болезнью сердца. Великий пост, во время которого многие люди в нашей …

Нежные и сочные: тефтели из щуки

Хорошая морская рыба сегодня стоит дороже говяжьей вырезки. Самое время вспомнить о родной, речной. Но вот только очень она костистая. Отличный выход – сделать тефтели. Самое сложное было – выпотрошить её и очистить от чешуи. Удаляя жабры, будьте осторожны: они такие колючие! После того, как щуку выпотрошили, сняли с хребта, …

Достойный Вашего внимания рецепт! Шашлык из сома

Ингредиенты Рыба сом (мякоть) — 5 кг Сухой имбирь — 1 столовая ложка Чеснок (гранулированный) — 1 столовая ложка Кориандр молотый — 1,5 столовые ложки Кардамон — 1 чайная ложка Черный перец молотый — по вкусу Лимон — сок половины лимона + цедра Куркума и растительное масло — для нежирной …

Слоеный салат с печенью трески не требует рекламы!

Вам понадобится: Печень трески 180 г Морковь 200 г Картофель 200 г Яйцо куриное 3 шт. Солёные огурцы 200 г Лук зеленый 30 г Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 50 г Перец черный молотый ¼ ч.л. Майонез 150 г Консервы «Печень трески» — 1 банка Картофель — 2-3 шт. Морковка …