Рецепты для настоящих гурманов
Блинный пирог с жюльеном из курицы ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БЛИНОВ: 500 г муки 0,5 ч. л. соды 1 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 300 мл молока жирностью 3,5% 2 яйца 1 ст. л. растительного масла растительное или топленое масло для жарки ДЛЯ НАЧИНКИ: 500–700 г филе куриной грудки 500 …
Сегодня будем печь вкусное безглютеновое морковное печенье. Такой рецепт очень прост в приготовлении и не требует никаких особенных ингредиентов. Чудесно подходит для завтрака. Рецепт безглютенового морковного печенья Такое домашнее печенье выходит просто восхитительным, нежным и тает во рту. Имеет чудный морковный вкус и оранжевый цвет. Оно абсолютно точно придется по вкусу детям …
Супер пышный кекс на кефире Ингредиенты: -2 стакана муки -1 кефира -1 стакан сахара -2 яйца -2/3 стакана подсолнечного масла без запаха -1,5 чайной ложки разрыхлителя -около 2/3 стакана орехов Для штрейзеля: -50 г маргарина или сливочного масла -2 столовые ложки сахара -примерно 1/2 стакана муки -2 столовые ложки какао …
Есть люди, которые просто ненавидят все овощи, кроме картофеля, и стараются исключить их из своего меню. Часто можно услышать: «Овощи — это так невкусно, сварила морковь и не могу себя заставить съесть. Что делать? Как питаться правильно и чтобы было вкусно?» Морковь не обязательно должна представлять собой мягкую субстанцию, вызывающую не …
Пирожные и торты – любимые лакомства многих сладкоежек. И такие десерты будут ещё более вкусными и аппетитными, если для их приготовления использовать нежный и воздушный крем «Пломбир». Узнайте, как можно его приготовить. Что это за крем? Все знают, что пломбир – это сливочное нежное мороженое родом из Франции, которое имеет …
Качество и вкус пельменей зависит от двух основных составляющих такого блюда: начинки и теста. Узнайте, как приготовить идеальное пельменное тесто. Рецепты приготовления Как приготовить удачное пельменное тесто? Существует огромное множество рецептов, и у каждой хозяйки имеются свои секреты. Ниже рассмотрены удачные и несложные способы. Способ первый Это классический и самый …
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БЛИНЧИКОВ 3 ст. л. муки 3/4 стакана молока 2 крупных яйца 1 желток 3 ст. л. сливочного масла 1 ч. л. сахара щепотка соли ДЛЯ НАЧИНКИ 700 г вареных очищенных креветок 200 г творога 130 г жирных сливок 1 средний огурец 5 веточек укропа 1 ст. л. лимонного …
ИНГРЕДИЕНТЫ 1 маленькая горть винограда 3-4 веточки красной смородины 6 ягод клубники 4-5 ягод малины 1 банан 1 крупная груша 2 веточки мяты 2-3 ч.л. меда сок половины лимона растительное и сливочное масло для жарки ДЛЯ БЛИНЧИКОВ: 150 г муки 2 желтка 200 мл сливок жирностью 20% 1/4 ч.л. молотой …
ИНГРЕДИЕНТЫ оливковое масло 500 г шампиньонов 2 вареных средних филе куриной грудки 2 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. муки 1,5 стакана молока 30-40 г тертого пармезана 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха 4 веточки петрушки 4 пера зеленого лука 12 тонких блинчиков соль, свежемолотый черный перец 1 Грибы …
Итальянцы знают толк в кухне. А их кулинарные способности мало кто может поставить под сомнение. Сегодня речь пойдет о невероятно вкусном десерте под названием канноли. Трубочки с нежнейшим кремом внутри. Просто пальчики оближешь. Вершина насладжения В переводе с итальянского «cannoli» и значит «маленькие трубочки». Впервые их приготовили монахини из Палермо, …
Сегодня будем готовить блюдо, которое любят все без исключения. Оно настолько домашнее и вкусное, что равнодушных к нему просто нет. Это любимые всеми вареники. Причем в магазине Вы таких никогда не купите. Насколько бы не была известной торговая марка и дорогой цена. Самые вкусные из них — это именно те, …
И даже если поначалу люди смотрят на такой суп с недоверием, то распробовав, непременно просят добавки, а уже после того, как распробовали окончательно, просят поделиться рецептом. Сегодня будем готовить супы из шпината, как раз и из замороженного, и из свежего. И каждый из представленных рецептов Вы сможете готовить из такого …
Рыба ‒ очень ценный продукт питания, ведь именно она является кладезем полезных веществ, которые помогают поддержать защитные силы организма, омолодить его и являются прекрасной профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы. Всеми этими свойствами обладает и мясо палтуса. Как вкусно его приготовить расскажем дальше. Кулинарные шедевры для новичков и асов Систематическое употребление палтуса …
Для припека вы можете выбрать множество других продуктов: грибы, зеленый лук, любую зелень, запеченные овощи или рыбу – в разрешенные дни. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 стакана муки 1 ч. л. соли 1,5 ч. л. разрыхлителя щепотка соды 500–600 мл сильногазированной воды 1 ст. л. сахара 3 ст. л. растительного масла + еще для жарения Для припека: 2 …
С этим кексом главная задача – оградить его от съедения до того момента, как вы успеете пропитать его кофейным сиропом. Уж очень он заманчиво выглядит и пахнет совершенно сказочно. ИНГРЕДИЕНТЫ 1,5 стакана муки 1 ч. л. разрыхлителя щепотка молотого кардамона щепотка морской соли 4 ст. л. растворимого кофе 150 г …
Мы приехали, а в Газиантепе как раз поспел молодой чеснок. И в этом нам повезло, потому что мы увидели приготовление блюд, которые в той местности готовят всего 10-15 дней в году, пока есть чеснок правильной спелости. В самом начале в кастрюле поставили варить немного баранины, порезаной средними кусками. И тут …
Вероятно, это не самый быстрый и легкий пирог в мире, но все, что вы сделаете ради него, будет того стоить. для теста 300 г муки 100 г сливочного масла 1 яйцо 1/2 ч.л. соли около 100 мл воды для начинки 300 г смешанного фарша (свинина+говядина) 1 морковь 1 луковица 1 …
Рекомендую любителям супов-пюре. ПОНАДОБИТСЯ: — 600 г цуккини — 1 средняя луковиица — 100 мл 33% сливок — овощной бульон — 50 г сливочного масла — 20 г чесночного масла — соль — перец — 2 яичных желтка — острое оливковое масло с перцем чили В сотейнике разогреть сливочное и …
Дорогие, принесла вам подробный ответ на вопрос «Как правильно приготовить осьминога?» И сразу немного теории, чтоб точно понимать суть процесса. Что представляет собой осьминог? Для повара в первую очередь важны не три сердца и содержимое мантии, а 8 длинных щупалец с присосками, которые, как и любые ноги, являют собой довольно …
Нишалду — эту разновидность восточной халвы — мы называли в детстве «мешалдой» . Типа, соединяешь сахарный сироп с яичными белками и мешаешь, мешаешь, мешаешь… Откуда нам, пацанам, было знать, что основным компонентом нишалды является отвар так называемого мыльного корня, он же — етмак, он же — корень ключелистника метельчатого или …