Как приготовить «зелёную горчицу» васаби дома?

С распространением по миру японской кулинарии приправа под названием васаби приобрела немалую известность. Она получила названия зелёная горчица и японский хрен, которые в некотором роде отражают её свойства. В японской кухне используются корневища возраста трёх-четырёх лет, которые высушиваются и измельчаются. Стебли и цветы этого растения также используются для приготовления темпуры. …

Восхитительный суп чаудер из копченой зубатки

У вас когда-нибудь бывает такое состояние: вы обнаруживаете себя вот уже минут десять стоящим около витрины с готовой рыбой в размышлениях о том, как все это можно съесть. Все сто пятьдесят видов копченой, соленой и вяленой? И среди этого изобилия частенько обнаруживается зубатка горячего копчения: большие куски белой рыбы с …

Давайте готовить! Чудная творожная запеканка БЕЗ муки и БЕЗ сахара

Сегодня предлагаем приготовить чудную, нежнейшую и аппетитную запеканку, которая разнообразит Ваше меню. Да и готовиться она без муки, и без манки, что делает ее абсолютно воздушной. Она точно понравиться всем домашним. Давайте готовить! Ингредиенты:  только свежий творог — 500 гр яйца — 4 шт. 1ч ложка экстракта стевии сметана (20%) — 2 ст.л. …

Про достоинства острой пищи, согласно науке

У каждого из нас есть индивидуальные предпочтения в еде, которые не всегда оказываются полезными или совпадают со вкусами большинства, но иногда поесть чего-нибудь остренького любит практически каждый из нас. Хоть острая пища и не всегда бывает полезной, полностью исключать её из своего рациона тоже не стоит, ведь её свойства имеют …

Надоело эспрессо и капучино? 6 рецептов необычного кофе

Ароматный свежесваренный кофе способен зарядить бодростью на целый день, согреть в холодную погоду и поднять настроение. Завтрак — и не только он — становится гораздо приятнее и вкуснее, если дополнить его этим напитком. Но, если вам уже приелись эспрессо и капучино, мы предлагаем 6 рецептов, как приготовить необычный кофе. 1. …

Такого вы ещё не пробовали! Свекольная каша: рецепт СУПЕР полезного завтрака

Полезный веганский рецепт — свекольная овсянка с шоколадным соусом Такого вы ещё не пробовали! Веганская свекольная овсянка с шоколадным соусом, орехами, изюмом и фруктами. Это нечто! Более того, этот рецепт займёт не больше времени, чем приготовление обычного омлета.  Свёкла содержит клетчатку, магний, железо, витамины В, Р, РР, рубидий, цезий, фолиевую кислоту и множество других …

Хочется сладенького? Домашние конфеты из сухого молока

Приближаются зимние холода, и как никогда хочется чего-нибудь сладенького. Предлагаю тебе приготовить шоколадные конфеты из сухого молока и какао — такие же, как магазинные трюфели. Ингредиенты можно пересчитать по пальцам одной руки, да и сам процесс приготовления не сложный. Конфеты из сухого молока ИНГРЕДИЕНТЫ 250 г сухого молока 300–350 г сахара 100 …

Как приготовить вкусный постный плов?

Принято считать, что плов готовится исключительно с мясом. Но на самом деле это блюдо можно приготовить и из других ингредиентов, сделав его постным и более лёгким.   Варианты приготовления постного плова Как приготовить вкусный постный плов? Рассмотрим несколько способов. Овощной плов Овощной плов, приготовленный в домашних условиях, получится не менее …

Постный суп из красного перца. Давайте готовить!

Яркий вегетарианский обед Такой вегетарианский суп из красного перца разнообразит Ваше меню. Готовится он быстро и получается очень аппетитным. Давайте готовить! Ингредиенты (на 4 порции): красный лук — 1 луковица (нужно порезать) болгарский перец — 2 крупных (нужно порезать) морковь — 3 крупные шт (нужно порезать) картофель — 1 шт (нужно порезать) овощной бульон — …

Начинки для блинов могут быть самые разные: 20 вариантов

Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые мы для вас собрали. 1. Блины …

Блюдо — бомба! СВИНЫЕ РУЛЕТЫ

Блюдо — бомба! Женщины в восторге от красоты, мужчины — от вкуса! Здесь есть всё! СВИНЫЕ РУЛЕТЫ Ингредиенты: Показать полностью… — 500 гр свиной шейки — 300 гр шампиньонов — 1 большая луковица — 0,5 стакана красного вина — 150 гр сыра — 1-2 груши — соль, перец Ингредиенты: 1. …

Когда наступает пора фейхоа…

Впервые я попробовала вкусную фейхоа лет 10 назад, подруга принесла диковинный фрукт с рынка со словами: «Еле нашла!» Влюбилась с первой же ягоды! И не удивительно, легкий земляничный вкус с нотками ананаса и приятной кислинкой понравится каждому. Сегодня это уже привычный продукт, который можно легко встретить в магазинах, начиная с ноября и …

Яркий, вкусный и очень позитивный! Морковный салат с апельсиновым соусом

Необыкновенно вкусный, яркий, вкусный и очень позитивный салат! Готовлю его часто и с удовольствием — и как отличный завтрак и как самый лучший антидепрессант:) ИНГРЕДИЕНТЫ морковь свежая — 1 шт. апельсин — 1 шт. оливковое масло — 2 ст. л. семена подсолнечника — 1/2 ст. л. семена тыквы — 1/2 …

Попробовав один раз, теперь готовлю скумбрию именно так!

Скумбрия запеченная в духовке Попробовав один раз, теперь постоянно эту рыбку делаю именно так! Вам понадобится: 1. Скумбрия свежемороженная — 1 кг. (три рыбки) 2. Лук — чем больше, тем лучше! (у меня уходит пять хороших луковиц) 3. Майонез 4. Кетчуп (использую кетчуп «Лечо» Махеев) 5. Специи, соль по вкусу. …

Очень просто! Рецепт тонкой итальянской пиццы

Рецепт тонкой итальянской пиццы Ингредиенты: Для тонкого теста: — 100 гр. теплой воды; — 0,5 ч.л. сухих дрожжей; — по 1 чайной ложке сахара и соли; — 2 стакана просеянной муки; — 1 яйцо; — 2 ст. л. оливкового масла. Для начинки: — Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, …

Неповторимость и самобытность! Традиционные блюда Ливана

Ливанская кухня считается наиболее популярной среди всех кухонь Ближнего Востока, и, пожалуй, самой разнообразной. Кроме того, она является настоящей жемчужиной и одной из самых главных достопримечательностей для туристов, посетивших эту страну. Традиционные блюда Ливана получили широкое мировое распространение и приобрели известность за границей благодаря обилию свежих овощей, фруктов и орехов …

Невероятно красивый и вкусный: угольный хлеб

Сегодня предлагаем рецепт поистине удивительного хлеба. А именно — мы будем печь хлеб угольный! У активированного угля весьма незаметный вкус, поэтому особенно на вкус хлеба он не влияет. На вид такой хлеб выглядит невероятно аппетитно. Вкусный, упругий и воздушный! Угольный хлеб не оставить никого равнодушным и придется по вкусу любителям хлеба. Такой …

Что может быть вкуснее аппетитного пончика с чашечкой кофе?

Пончик считается одним из самых популярных кондитерских изделий в мире. Пышные дрожжевые пончики любят есть люди всех возрастов, невзирая на высокую калорийность продукта и большое содержание жиров. Ведь что может быть вкуснее аппетитного пончика с чашечкой кофе? В США в первое воскресенье июня отмечают Национальный день пончика. Идея отмечать такой …

Домашняя шоколадная паста «Нутелла» — это вксно без вреда здоровью!

«Нутелла» — всемирно известный бренд итальянской торговой марки «Ферреро», на протяжении 50 лет выпускающий шоколадную пасту в разных странах. В мае 2016 года Европейское агентство по безопасности продуктов питания (ЕFSА) заявило, что ученые обнаружили в «Нутелле» глицидол, способный вызывать онкологические заболевания. Эксперты ЕFSА предупреждают, что даже умеренное потребление данной субстанции …

Рыбка под сыром: рецепт для тонкой талии!

Рыбка под сыром: рецепт для тонкой талии 🔸на 100грамм — 116.52 ккал🔸Б/Ж/У — 18/4.53/0.47🔸 Ингредиенты: Форель (или другая морская рыба) 1 кг Яйцо куриное 4 штуки Сыр нежирный 100 г Йогурт натуральный 4 ст. л. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Взбить яйца, добавить тертый сыр, йогурт, посолить, поперчить. 2. …