5 отличных десертов из яблок

Яблоки в глазури Такие яблоки могут отлично сойти за отравленные яблочки ведьмы на Хэллоуин. Положите 1,5 стакана вишневых леденцов (можно взять Чупа-Чупс) с одной столовой ложкой сиропа агавы или меда в небольшую кастрюльку и нагревайте на среднем огне пока смесь не запузырится. Воткните в яблоки деревянные палочки, и окуните их …

Пельмешки гедза с дайконом и морковью

В любой непонятной ситуации – лепи пельмешки. Хорошее такое правило, надежное и полезное. Когда дождь смешал все планы на день, когда хочется тепла и уюта, самое время налепить много гедза. Всего-то и надо, иметь в запасе упаковку готового теста для них (пусть это неспортивно, но тогда работа сведется к минимуму) …

Индийская закуска — севьян: вермишель из нутовой муки

Сегодня делимся совершенно чудесным рецептом приготовления очень популярной индийской закуски — это будет севьян. Севьян — это вкуснейшая и очень аппетитная вермишель из нутовой муки без глютена. Прекрасно сочетается практически со всем: с полезными салатами, с ароматными блюдами из овощей, также отлично сочетается с изюмом и орехами. Его можно есть и отдельно. …

Полезный десерт без сахара: тушеные яблоки с финиками и корицей

По аюрведе, все наши недомогания связанны именно с тем, что мы едим. Если вы хотите быть здоровым и счастливым, еду надо выбирать с пользой и умом, в том числе это касается и десертов. Полезный десерт без сахара: тушеные яблоки с финиками и корицей Сегодня предлагаем приготовить именно такой полезный и очень аппетитный десерт — тушеные …

Креатопита: греческий пирог с мясом

Продукты: 400 гр мясного фарша (говядина+свинина, либо говядина+баранина) 500 гр. готового слоеного теста или столько же обычного, замешанного собственноручно, с использованием муки, молока и щепотки соли. 1 луковица 5-6 ложек измельченных консервированных помидоров в собственном соку, либо 2-3 средних грунтовых помидора 50 граммов сыра Несколько листьев базилика Соль, черный молотый …

Мадлен — маленькое бисквитное печенье родом из Франции

Мадлен — маленькое бисквитное печенье, популярное во Франции и в Европе вообще, вкус имеет довольно простой, ничем особенно непримечательный. Но никто не мешает с помощью всякого рода добавок придать ему вкуса. Шоколадные, лимонные мадлен — самое простое, что приходит на ум. ПОНАДОБИТСЯ: примерно на 36 маленьких мадленок — 2 больших …

Сегодня в тренде – «Бургундская говядина»

Мясо, мясо, мясо. Если ты не вегетарианец, то ты всегда будешь хотеть съесть вкусное и хорошо приготовленное мясо. Знаешь, я тоже очень люблю различные мясные блюда. Особенно те, что готовить не так сложно. Да, рецепт, который я сегодня сохраняю тут, в личном кулинарном блокноте не готовится быстро, но, поверь, когда …

Наслаждайтесь! Постный тыквенно-кокосовый суп

Постный тыквенно-кокосовый суп с карри действительно потрясающий и простой в приготовлении. И веганский. Но вы даже не узнали бы этого, если бы мы не сказали. Этот суп настолько кремовый и ароматный, что вы никогда б не догадались, что он не содержит хотя бы сливки или масло. Карри — это восхитительный выбор для классического тыквенного …

Быстрый полезный рецепт: хлебцы из морковного жмыха

Многие регулярно делают и пьют полезный морковный сок. Но наверняка, вы задумывались, что же делать с оставшимся жмыхом. Остается его много и выбрасывать как-то совесть не позволяет. Мы знаем и расскажем вам идеальный вариант использования морковного жмыха — это  испечь из него хрустящие и аппетитные хлебцы без глютена. Такие хлебцы обязательно …

Как приготовить аппетитные рыбные рулетики?

Блюда из рыбы очень вкусны и полезны. К тому же, многие из них готовить ‒ одно удовольствие. Минимальный набор продуктов и время приготовления, и небольшой кулинарный шедевр уже у вас на столе. Для тех, кто почитает рыбу сегодня предлагаем попробовать сделать аппетитные рулетики. По любому поводу Существуют блюда, которые одинаково …

Для приятного чаепития! Как приготовить цветаевский пирог?

С каждым днем кондитеры всего мира изобретают все новые рецепты десертов и выпечки, чтобы удивить и порадовать своих клиентов. Но есть блюда, которые смело можно считать классикой. Несмотря на то, что они давно знакомы и очень просты, их вкус каждый раз заставляет зажмуривать глаза от удовольствия. К таким смело можно …

Экспериментируй! ЛЕГКИЕ СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ

ЛЕГКИЕ СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ Ингредиенты: — 100 гр. сливочного масла; — 100 гр. пшеничной муки; — 100 гр. сыра; — 1 яичный желток; — соль, перец, специи — по вкусу. Приготовление: 1. Твердый сыр измельчите в блендере. Лучше выбирать не слишком соленый сыр, подойдет — сливочный. Холодное масло с мукой и …

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Ингредиенты: ● Творог — 400 Грамм ● Сахар — 200 Грамм ● Сметана — 400 Грамм ● Масло сливочное — 150 Грамм ● Печенье — 200 Грамм ● Пакетик желатина — 2 Штуки ● Шоколад — 100 Грамм ● Сливки — 75 Миллилитров Приготовление: Основой торта …

Что можно приготовить из слоёного теста? 10 рецептов

Что можно приготовить из слоёного теста? Очень много разных вкусностей! От простых слоёных «язычков» до шикарного торта «Наполеон»; слойки трубочки, «конвертики», «уголки», «розочки»; с начинкой из яблок, творога, сыра, колбасы, повидла, шоколада, заварного крема! Вот какое богатство вариаций таит базовый рецепт домашней слойки. В зависимости от того, как Вы сложите …

ТОП-8 ФИТНЕС-САЛАТОВ

ТОП-8 ФИТНЕС-САЛАТОВ 1. Салат с креветками и творожным сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: ● креветки (крупные) 180 г (отваренные и очищенные от панциря) ● сок 1/4 лимона ● зелень свежая 20 г ● огурец 120 г ● творожный нежирный сыр 100 г ● чеснок 1 зубчик ● соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: …

Надоели обычные супы? Крем-суп из топинамбура

Надоели обычные супы? Тогда этот рецепт для вас. Будем готовить крем-суп из топинамбура. Известно, что топинамбур в приготовлении часто используют как альтернативу картофелю. В сравнении с картофелем в топинамбуре несравнимо больше присутствует витаминов и минералов. Полезный рецепт: крем-суп из топинамбура Употребление топинамбура оказывает положительное влияние на пищеварительную систему, а также диетологи рекомендуют включать его в …

Как приготовить вкусный вареный омлет?

Многие привыкли к тому, что омлет готовится в духовке или на сковородке. Однако существует и другой, не менее интересный способ приготовления этого вкусного и лёгкого блюда: его можно сварить в кастрюле. Наверняка некоторые хозяйки удивятся такому варианту, однако никакой сложности в таком приготовлении нет: достаточно иметь все нужные ингредиенты под …

Все хитрости обращения с креветками

Креветки — ракообразные, распространенные по всему миру. Они очень быстро размножаются, и их легко разводить в искусственных условиях. Считается, что креветки, живущие в пресной воде, обладают более ярким вкусом. Креветки богаты белками и совершенно не содержат жиров, поэтому они являются неотъемлемой частью многих диет, а их своеобразный вкус способен удовлетворить любого гурмана. Благодаря всем этим свойствам креветки с каждым днем всё уверенней проникают в наш рацион. Если …

Главные правила запекания на солевой подушке 

Запекание на подушке из соли — особый метод приготовления мяса, птицы и рыбы. Солевая прослойка служит своеобразным буфером для жара духовки или гриля, равномерно распределяя тепло и позволяя всем участкам продукта получить свою порцию тепла. Кроме того, за счет того, что соль впитывает лишнюю влагу, мясо получается идеально сочным. В то же время, взаимная диффузия позволяет соли впитаться в мясо ровно настолько, насколько …

У вас осталась банка печени трески? Приготовьте этот простой, сытный салат

У вас осталась банка печени трески и много хлеба. Приготовьте этот простой, сытный, но вполне праздничный салат.  И подавайте его, как намазку на хлеб. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 банка консервированной печени трески 1 небольшая головка лука 2 отварных яйца 70 г твердого нежирного сыра 2 ст.л. майонеза 1 ч.л. винного или обычного уксуса черный …