Когда наступает пора фейхоа…

Впервые я попробовала вкусную фейхоа лет 10 назад, подруга принесла диковинный фрукт с рынка со словами: «Еле нашла!» Влюбилась с первой же ягоды! И не удивительно, легкий земляничный вкус с нотками ананаса и приятной кислинкой понравится каждому. Сегодня это уже привычный продукт, который можно легко встретить в магазинах, начиная с ноября и …

Яркий, вкусный и очень позитивный! Морковный салат с апельсиновым соусом

Необыкновенно вкусный, яркий, вкусный и очень позитивный салат! Готовлю его часто и с удовольствием — и как отличный завтрак и как самый лучший антидепрессант:) ИНГРЕДИЕНТЫ морковь свежая — 1 шт. апельсин — 1 шт. оливковое масло — 2 ст. л. семена подсолнечника — 1/2 ст. л. семена тыквы — 1/2 …

Попробовав один раз, теперь готовлю скумбрию именно так!

Скумбрия запеченная в духовке Попробовав один раз, теперь постоянно эту рыбку делаю именно так! Вам понадобится: 1. Скумбрия свежемороженная — 1 кг. (три рыбки) 2. Лук — чем больше, тем лучше! (у меня уходит пять хороших луковиц) 3. Майонез 4. Кетчуп (использую кетчуп «Лечо» Махеев) 5. Специи, соль по вкусу. …

Очень просто! Рецепт тонкой итальянской пиццы

Рецепт тонкой итальянской пиццы Ингредиенты: Для тонкого теста: — 100 гр. теплой воды; — 0,5 ч.л. сухих дрожжей; — по 1 чайной ложке сахара и соли; — 2 стакана просеянной муки; — 1 яйцо; — 2 ст. л. оливкового масла. Для начинки: — Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, …

Неповторимость и самобытность! Традиционные блюда Ливана

Ливанская кухня считается наиболее популярной среди всех кухонь Ближнего Востока, и, пожалуй, самой разнообразной. Кроме того, она является настоящей жемчужиной и одной из самых главных достопримечательностей для туристов, посетивших эту страну. Традиционные блюда Ливана получили широкое мировое распространение и приобрели известность за границей благодаря обилию свежих овощей, фруктов и орехов …

Невероятно красивый и вкусный: угольный хлеб

Сегодня предлагаем рецепт поистине удивительного хлеба. А именно — мы будем печь хлеб угольный! У активированного угля весьма незаметный вкус, поэтому особенно на вкус хлеба он не влияет. На вид такой хлеб выглядит невероятно аппетитно. Вкусный, упругий и воздушный! Угольный хлеб не оставить никого равнодушным и придется по вкусу любителям хлеба. Такой …

Что может быть вкуснее аппетитного пончика с чашечкой кофе?

Пончик считается одним из самых популярных кондитерских изделий в мире. Пышные дрожжевые пончики любят есть люди всех возрастов, невзирая на высокую калорийность продукта и большое содержание жиров. Ведь что может быть вкуснее аппетитного пончика с чашечкой кофе? В США в первое воскресенье июня отмечают Национальный день пончика. Идея отмечать такой …

Домашняя шоколадная паста «Нутелла» — это вксно без вреда здоровью!

«Нутелла» — всемирно известный бренд итальянской торговой марки «Ферреро», на протяжении 50 лет выпускающий шоколадную пасту в разных странах. В мае 2016 года Европейское агентство по безопасности продуктов питания (ЕFSА) заявило, что ученые обнаружили в «Нутелле» глицидол, способный вызывать онкологические заболевания. Эксперты ЕFSА предупреждают, что даже умеренное потребление данной субстанции …

Рыбка под сыром: рецепт для тонкой талии!

Рыбка под сыром: рецепт для тонкой талии 🔸на 100грамм — 116.52 ккал🔸Б/Ж/У — 18/4.53/0.47🔸 Ингредиенты: Форель (или другая морская рыба) 1 кг Яйцо куриное 4 штуки Сыр нежирный 100 г Йогурт натуральный 4 ст. л. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Взбить яйца, добавить тертый сыр, йогурт, посолить, поперчить. 2. …

На десерт! Морковный кекс с вишней и орехами 

Морковный кекс с 🍒 и орехами КБЖУ на 100 г : 181,4/4,55/4,42/31,06 🔸2яйца 🔸130 гр овсянки (это чуть больше стакана 250мл) 🔸3 ст.л с горкой рисовой муки 🔸3 ст.л с горкой овсяных отрубей 🔸1 средняя морковка 🔸1 ст.л лимонного сока, лимонная цедра 🔸1 ч.л. разрыхлителя 🔸0,5 ч.л корицы 🔸подсластитель по вкусу (не …

Что приготовить вкусное из разных видов печени?

Природа – щедрая и мудрая, она наградила нас такими растительными и животными дарами, что человек, при условии правильного питания, может долгое время, потребляя их, не знать болезней и напастей. И хотя всеми диетологами мира поддерживается мнение, что человеку не свойственно употребление «животных» продуктов, они все равно продолжают составлять добрую часть …

Символ Италии… Простые рецепты приготовления лазаньи

Лазанья – это символ Италии, ее умеют готовить абсолютно все итальянцы в независимости от пола и возраста. Не имеет значения, в каком уголке Италии вы находитесь, в любом, даже самом маленьком городке, вас накормят удивительной лазаньей. Рецепт приготовления лазаньи в домашних условиях достаточно простой. Если вы хотите разнообразить свое меню …

Паровые тефтельки в пикантном вишневом соусе

Ингредиенты для приготовления Для приготовления нам понадобятся: 0,5 кг фарша из говядины; 2 яйца; 100 гр хлеба; 100 мл молока; 1 ст.л. муки; один зубчик чеснока; один пучок укропа. Для соуса нам понадобятся такие ингредиенты: 4 ст.л. вишни консервированной; 2 больших луковицы; масло подсолнечное. Рецепт Чистим чеснок, затем мелко его …

Быстро и легко! Фаршированные шампиньоны в духовке

Плюс этого рецепта в том, что готовится оно быстро и легко. Ингредиенты: 1 кг шампиньонов (лучше брать крупные); 1 луковица; 300г твердого сыра; 100г сливочного масла; сухари молотые; соль; майонез; перец черный; приправа для грибов; зелень. Рецепт приготовления 1. Тщательно перебираем и вымываем грибы. 2. Теперь с каждого гриба нам …

Оригинальное блюдо! Кыстыбый — вкусные татарские лепешечки

КЫСТЫБЫЙ Ингредиенты: Тесто: — молоко 130 мл — яйца 1 шт. — сахар 1 ч.л. — соль 1/2 ч.л. — мука — 250-270 г — масло сливочное 50 г — масло сливочное для смазывания 50-60 г Для начинки: — картофель 1 кг — лук 1 шт. — молоко 200 мл …

Севиче: отличная закуска из сырой рыбы с восточными нотками

Отличная закуска из сырой рыбы с восточными нотками Это блюдо яркое и очень легкое в приготовлении. Мы использовали лосось, но вы можете попробовать приготовить севиче  из морского окуня. Восхитительное сочетание перца чили и имбиря: прекрасные и свежие ароматы! Помните о качестве рыбы, покупайте дикий лосось — он гораздо полезнее фермерского. Время приготовления 20 минут | 4 …

Что приготовить из черствого хлеба?

Хлеб – всему голова. Эту поговорку мы знаем с детства, и помним, что это хлебобулочное изделие – особо почитаемое. У каждого народа оно имеет свой вкус, внешний вид, особенности приготовления, но без него невозможно представить традиционную трапезу. А для того, чтобы эта выпечка появилась на нашем столе, трудится огромное количество …

Хрустящие снаружи и нежные внутри! Идеи на тему фри

Хрустящие снаружи и невероятно нежные внутри — жарка во фритюре, или попросту приготовление в кипящем в масле, позволяет придать продукту такую текстуру, какую невозможно воспроизвести никаким другим способом термообработки. Картофель фри — самое прославленное блюдо, использующее этот метод приготовления, однако с помощью фритюра можно приготовить практически все, что душа пожелает. Способом глубокой обжарки готовят панированную рыбу, мясо, овощи, сладости, …

Изысканные и полезные сладости — фруктовые чипсы

Возьмите апельсин  и карамболь, можно также использовать другие фрукты — любые цитрусовые, киви, бананы. Фрукты должны быть небольшого размера. Нарежьте тонкими ломтиками вместе с кожурой, желательно слайсером. Выньте косточки и семечки. Теперь фруктовые ломтики нужно засушить до состояния хрупкости. Это можно делать в газовой или электрической духовке при приоткрытой дверце и температуре 60 градусов, или в электросушке для овощей …

Пряные сливы: нетривиальный рецепт

Почти все обожают сливы. Но если Вам надоели обычные фрукты, то сделайте их необычными. Сегодня предлагаем чудный рецепт запеченных пряных слив. Попробуйте запечь их в духовке с пряными специями. Такой рецепт никого не оставит равнодушным и украсит любой стол. Давайте готовить! Ингредиенты: Сливы – 500 грамм Корень имбиря – 3-4 см …