Вкусный ужин: куриные сердечки в сливках, приготовленные в горшочках

Куриные сердечки в сливках, приготовленные в горшочках. На 5 горшочков нам потребуется: — куриные сердечки 500 г — шампиньоны 300 г — картофель 5 шт. — морковь 1 шт. — репчатый лук 1 шт. — чеснок 4 зубчика — сыр 200 г — сливки (20 %) 350 мл — ароматные …

БЕЛКОВЫЙ КРЕМ по рецепту Швейцарского безе

Из этого крема можно делать цветы и украшения для тортов и пирожных, а так же подавать как самостоятельный десерт, посыпав орешками и шоколадом. Из него можно испечь меренгу (она высушится гораздо быстрее) или приготовить вкусное Швейцарское безе  Обычно, при приготовлении белкового крема нужно: сварить сироп (до 120″С), взбить белки и …

Прекрасно на гарнир: Томаты-конфи из помидорок черри

Томаты-конфи из помидорок черри. Этот вариант просто прекрасен как гарнир. На столе смотрится невероятно живописно. Подавать можно прямо на сковороде на стол, как дополнительный гарнир. Превосходно и с рыбой и с мясом. Вам потребуется: Помидорки черри — 800 гр. Оливковое масло Чеснок Розмарин свежий Тимьян свежий Сахар Морская соль Все …

Яркий вкус яблок и нежная структура суфле: Белёвская пастила

Трудно описать ее вкус… Яркий вкус яблок и нежная структура суфле. И не смотря на то, что пастила долго сушится, она остается «сочная». Белевскую пастилу считают легендарным произведением кулинарии. В советские времена ходили слухи, что даже железный занавес не мешал доставлять самолетом раз в неделю пастилу прямо из цеха завода …

Любителям морепродуктов: жареные креветки с соусом

Жареные креветки с соусом Ингредиенты: Бекон (нарезанный небольшими кусочками) — 2 ломтика Креветки (очищенные, вену удаляем) — 450 г Копченая паприка — 1 ст. л. Сушеный орегано и тимьян — 1 ст. л. Белый лук (тонко нарезанный) — 1/2 шт. Чеснок (измельченный) — 3 зубчика Томатная паста — 2 ст. …

КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ФАРШЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г любого фарша из мяса или птицы 4 средних кабачка примерно по 300 г 2 средних помидора 1 большая луковица 2 зубчика чеснока 50 г тертого твердого сыра 3 ст. л. сливочного масла 0,5 ч. л. свежемолотой зиры соль, свежемолотый черный перец 1 Разогрейте духовку до 200 °С. …

Просто и вкусно! Тушеный сазан

Хочу рассказать, как приготовить тушеного сазана. Вкусная рыбка, нежная, буквально тающая во рту — но при этом жирная и сытная. Словом, все в лучших традициях хорошей белой рыбы! Просто и вкусно! Рецепт приготовления тушеного сазана перед вами. Надеюсь. вам очень понравится это блюдо — так же сильно, как и мне! …

Очень нежная, пикантная и ароматная корейка на кости в духовке

Очень нежная, пикантная и ароматная корейка на кости в духовке в домашних условиях, приготовленная с картофелем и овощами, — это идеальный вариант основного блюда для всей семьи. Этот рецепт приготовления корейки на кости в духовке можно варьировать по вкусу, добавляя самые разнообразные специи и овощи. Если вы располагаете временем, то …

Безумно вкусно!!! Мититеи – молдавские маленькие колбаски

Мититеи — это молдавские маленькие колбаски. Обычно их готовят на гратаре или гриле. В нашей семье их всегда готовили по этому рецепту, адаптированному к домашним условиям! Мититеи получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными!!!! А аромат не оставит никого равнодушным!!! Нам понадобится: Свинина — 700 гр. Говядина — 300 гр. …

Кабачки по-корейски быстрого приготовления

Кабачки по-корейски быстрого приготовления ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачки, 1,5-2 кг укроп, 1 пучок чеснок, 1 головка растительное масло, 2/3 стакана уксус, 1/3 стакана (6%) соль, 2 ст.л. сахар, 1 ст.л. Если у кабачков толстая кожура – срезать ее, тонкую можно не срезать. С помощью овощечистки нарезать кабачки длинными тонкими полосками, либо их …

Сезонный рецепт: запеканка из тыквы с фаршем для семейного ужина

Вкусная и полезная запеканка отлично подойдёт для семейного обеда или ужина. ИНГРЕДИЕНТЫ тыква 800 г фарш индейки 600 г лук репчатый 1 шт. чеснок зубчики 2 шт. приправа для фарша 1 ст.л. соль 3 щепотка(и) сыр 150 г сливочное масло 50 г растительное масло 2 ст.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг …

Пикантные, сладко-солёные воздушные пончики из батата

Из картофеля можно приготовить не только основное блюдо и салат, но и вот такую закуску-пончики. Я взяла сладкий картофель (батат). Пончики получились невероятно нежные и воздушные. Если добавить больше сахара, они будут сладкие (посыпаем их сахарной пудрой и корицей). Мои пончики пикантные, сладко-солёные, можно подать их с различными закусками или …

Вкусно и ароматно! Томленый грибной суп

Осень — самая грибная пора. Лесные грибы придадут этому супу восхитительный аромат. Для жителей мегаполисов (как вариант) можно приготовить этот суп из шампиньонов. Грибной суп с гречкой получается очень вкусным и ароматным. Если исключить заправку из сметены, то этот суп может разнообразить меню постящихся и вечно худеющих. ИНГРЕДИЕНТЫ шампиньоны свежие …

Фантастический десерт «Амур-Тужур»

Фантастический десерт «Амур-Тужур». Вам потребуется: Бисквит: — 4 яйца — 1/2 стакана сахара — 2 чайные ложки ванильного сахара 1/2 стакана пшеничной муки 1/2 стакана крахмала 1/2 чайной ложки разрыхлителя — 500 мл жирных сливок — 4 столовые ложки сахарной пудры — 2 чайные ложки желатина — 1/4 стакана горячего …

Питайтесь правильно и вкусно! 11 диетических начинок для рулета рисовой бумаги

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый нежирный сыр, зелень,сметана . 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 3. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень,сливочный сыр (нежирный)! 4. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, сметана и зелень. 5. Кубики куриного филе и твердого сыра, …

Домашние печенье с кремом

Печенье с кремом Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Сахар — 100 г Коричневый сахар — 100 г Патока — 1 стак. Экстракт ванили — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Мука — 2,3 стак. Пищевая сода — 1 ч. л. Имбирь — 1 ч. л. Корица — 1 …

Рецепт мясного рулета из фарша

Все хозяйки знают, как сложно всё время придумывать, что бы такого приготовить. Иногда под руками только обычные продукты, а вот душа желает чего-то эдакого, или хотя бы чего-то оригинального. Мы прекрасно это понимаем, поэтому ищем для тебя одновременно простые и оригинальные рецепты. Мясной рулет из фарша ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г мяса …

Сезонный рецепт: пряный тыквенный суп

Зимняя еда в холодное время года с совершенно несправедливо обижена в кулинарной литературе, в то время как сотни книг восхваляют прелести весенней или летней еды, а также тучной осени с ее сбором урожая. Пряный тыквенный суп можно смело отнести к зимней еде, он пропитан ароматами восточных специй, которые отлично согревают …

На перекус! Черная шаурма с курицей-гриль

«Угольный» хлеб очень популярен в европейских странах: активированный уголь —  более бюджетный вариант по сравнению с чернилами каракатицы, не менее полезный и не обладает таким ярко выраженным вкусом, как чернила. Тесто для лепешек готовим стандартно, таблетки самого обычного активированного угля добавляем в процессе, предварительно измельчив в пыль. В качестве хрустящего …

Как же это вкусно… Шулюм с бараниной и овощами

Шулюм — это густой и наваристый суп на мясном бульоне с разными овощами. Очень-очень ароматный, очень-очень насыщенный и невероятно вкусный! Часто такой суп готовят на охоте с дичью, на костре с дымком. Представляете, как это вкусно! Шулюм не шулюм без душистой зелени, поэтому подготовьте большой пучок. ИНГРЕДИЕНТЫ баранина на косточке …