Нежнейший творожный пирог с персиками

Творожный пирог с персиками. Нежнейший пирог с творогом и консервированными персиками. Ингредиенты: Тесто: 200 г муки 100 г масла 100 г сахара 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя Начинка: 400 г творога 200 г сметаны 120 г сахара 2 яйца 2 ст.л. крахмала половина лимона 1 пакетик ванильного сахара (10 г) …

Творожная запеканка по ГОСТу

Творожная запеканка по ГОСТу Ингредиенты: 500 г. творога, 225 мл молока, 15 г. сахара, 50 г. манной крупы, 1/2 яйца (я добавила только желток). Разогреть духовку до 200 градусов. Приготовление: Творог протереть через сито (я беру Валиовский, его протирать нет необходимости ), смешать с молоком. Добавить яйцо и ещё раз …

Пончики «вкуснющие» с начинкой

Пончики «вкуснющие» Ингредиенты: Для теста: -300г молока -1 пакетик дрожжей -3 ст. ложки сахара -50 г сливочного масла или маргарина -1 яйцо -1 ч. ложка соли -500 г муки -1 литр масла для фритюра. Начинка: -любая Для начинки: Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная …

Татарские беляши, или перемячи, запеченные в духовке

Для тех, кто обожает беляши, но кому по каким-либо причинам строго-настрого запрещено употреблять жареную пищу, есть чудесная альтернатива — татарские беляши, или перемячи. Это те же самые круглые лепешки с мясной начинкой, только запеченные в духовке. Для любителей всего мясного и ароматного рецепт татарских беляшей. Приготовление займет буквально час, а вот …

Итальянский бисквит «Маргарита» — это любовь с первого кусочка!

Итальянский бисквит «Маргарита» — это любовь с первого кусочка. Пышный, нежный, мягкий и воздушный. Мои дети, которые терпеть не могут молоко, готовы пить его, если в придачу к нему будет кусочек этого бисквита! Как приготовить итальянский бисквит «Маргарита». Вкус не передать словами… Выпечка буквально тает во рту! ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г …

Поистине, новое — это хорошо забытое старое! Домашние ферментированные блюда

Поистине, новое — это хорошо забытое старое. Кимчи, комбуча, мисо, квашеная капуста и кефир — эти ферментированные продукты известны веками, но в последнее время неожиданно стали мировым трендом. В любви к ним признаются кинозвезды и фотомодели, ими интересуются ресторанные магнаты, с ними экспериментируют все передовые шефы. Ферментировать, как оказалось, можно …

Итальянский суп с кальмарами

Если вы не готовили еще суп с кальмарами, у вас есть возможность исправить ситуацию, приготовив итальянский  суп. Этот суп не на каждый день, скорее, для особого обеда. Впрочем, особенный повод может найтись всегда. ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г очищенных кальмаров 700 мл протертых помидоров в собственном соку половина красной луковицы 3 зубчика …

Быстрый и вкусный ужин из нута с чоризо

Хорошая идея – это уже половина успеха. Прибавьте к этому яркий вкус, быстроту приготовления и всего одну сковородку, которую придется мыть после, и вы убедитесь, что этот ужин вы будете повторять очень часто. Советуем подавать блюдо на стол прямо в сковородке, чтобы оно не остывало, дополнив теплыми лепешками – ими …

Рис «Ризи бизи» — самое популярное блюдо Венеции

Это самое популярное блюдо Венеции готовится легко и просто, а результат всегда замечательный. По традиции региона Венето ризотто подаются аль-ондо, буквально «на волне», то есть в них довольно много жидкости, чтобы оно свободно колыхалось в тарелке. ИНГРЕДИЕНТЫ Для бульона: 2 морковки 1 луковица 2 черешка сельдерея 1 небольшой кабачок большой …

Старинные куличи на опаре — традиционнный рецепт пасхального «хлеба»

Куличи на опаре — традиционнный рецепт пасхального «хлеба». Обливаются куличи традиционной же белой глазурью. Если в глазурь из сахарной пудры добавить ваниль — получится вкуснее. ИНГРЕДИЕНТЫ 700 г муки 350 мл молока 250 г сливочного масла + еще немного для смазывания 5 яиц + 1 яйцо для смазывания 170 г …

Cалат из помидоров, моцареллы с горчичной заправкой 

Cалат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой 🔸на 100грамм — 66.07 ккал🔸Б/Ж/У — 2.92/5.31/3.47🔸 Ингредиенты: — помидоры — 3-4 шт. — помидоры черри — 5-6 шт. — сыр моцарелла — 70 гр. — листья базилика — 1 ст.л. — пара оливок или маслин для украшения Для заправки: — …

Супер-бутерброд для всех, кто любит вкусно покушать! Идеальный перекус!

ФАРШИРОВАННЫЙ БАГЕТ С КУРОЧКОЙ, СЫРОМ И ШАМПИНЬОНАМИ Ингредиенты: — Багет — 2 шт. — Куриное филе — 1 куриная грудка — Шампиньоны — 200 г. — Помидоры — 3 шт. — Лук — 1 шт. — Зелень — по вкусу — Сметана — 250 г — Сыр — по вкусу …

Известный итальянский десерт панакота с фруктами в домашних условиях

Десерт из сливок Как приготовить известный итальянский десерт панакота с фруктами в домашних условиях. Готовится просто, справится сможет даже самый неопытный кулинар. ИНГРЕДИЕНТЫ 550–600 мл сливок (33%-й жирности) 10–12 г желатина 80 г сахарной пудры 50 г молока 1 ст. л. ванильного сахара 1 ст. л. ликера 100 мл воды …

Из серии гости на пороге или для ленивых хозяек: творожный торт с печеньем. 

Творожный торт с печеньем. БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ из серии гости на пороге или для ленивых хозяек, на этот нежнейший торт у меня уходит максимум 15 минут, рецепт хоть и простой, но я думаю найдет свое достойное место на праздничном столе. Особенно порадуются такому вкусному блюду самые маленькие члены семьи. творог — …

Английский куриный суп с плавленым сыром 

Английский куриный суп с плавленым сыром Ингредиенты: Куриный бульон – 1 л Куриная грудка – 300 г Рис длиннозёрный – 80 г Лук-порей – 100 г Мягкий плавленый сыр – 100 г Сливочное масло – 2 ст. л. Петрушка свежая – 4 веточки Перец чёрный молотый – 1 щепотка Соль …

Нежнейшие шницели с яйцом 

Нежные шницели с яйцом Ингредиенты: — 700 гр свинины — 100 гр булки — 0,5 стакана молока — 1 луковица — 1 яйцо в фарш — 8 яиц в начинку — 150 гр сыра — соль, перец, хмели-сунели, зелень Приготовление: 1. Фарш готовим так же, как и на котлеты. Сначала …

Готовим КУРИНЫЕ НОЖКИ — 6 вкусненьких рецептов 

Готовим КУРИНЫЕ НОЖКИ — 6 рецептов 1. Фаршированные куриные ножки  Ингредиенты: Куриная голень Грибы Лук Сыр Соль,перец по вкусу Приготовление: 1.Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки Отрубить кость при помощи топорика 2.Грибы обжариваем с луком Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в …

Побалуйте себя! Свиные рулетики

Свиные рулеты Ингредиенты: ● 500 гр свиной шейки ● 300 гр шампиньонов ● 1 большая луковица ● 0,5 стакана красного вина ● 150 гр сыра ● 1-2 груши ● соль, перец Ингредиенты: 1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем полукольцами, грибы — пластинами, грушу — небольшими …

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ — «ЭТО БОМБА» 

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках! Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте! Ингредиенты: — Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана — Сухие дрожжи — …

Пюре из сельдерея — полезная альтернатива картофелю

Изюминка этого рецепта в том, что из такого полезного и понятного продукта, как сельдерей, можно приготовить вкуснейший гарнир. Этот гарнир будет иметь замечательную кремовую, гладкую консистенцию, так что при желании его можно расположить на тарелке впечатляющими живописными мазками. Вся эта прелесть готовится без каких-либо ресторанных заморочек, и в целом сельдерей …