Яркая, многоцветная, праздничная выпечка — Пляцок

Пляцок— это кондитерское изделие, что-то среднее между тортом, пирогом и пирожным. Как правило, его пекут в прямоугольной форме. Весьма характерным является порционная подача пляцка, и в этом случае поражает воображение срез. Он яркий, многоцветный и замысловатый, благодаря разнообразным слоям, начинкам и кремам. Кроме того, это действительно праздничная выпечка. Вкус пляцка …

Красивая и вкусная овощная запеканка

Красивая овощная запеканка. Ингредиенты: Кабачок молодой 1 шт. Морковь крупная 1 шт. Помидор 2 шт. Яйцо 3 шт. Сметана ( у меня 15 % ) 100 гр. Сыр твёрдый 50 гр. Чеснок ( по желанию ) 3 зубчика Соль Приготовление : Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. …

На обед! Альбондигас (фрикадельки с овощами)

Альбондигас (фрикадельки с овощами) Ингредиенты: Вода — 1 л Морковь — 2–4 шт. Лук — 1 шт. Картофель — 2 шт. (крупных) Сальса (соус) — 1–1,5 стак. Фарш говяжий — 600 г Панировочные сухари — 0,3 стак. Молоко — 0,3 стак. Кинза (петрушка) — 1 пучок Соль — по вкусу …

ЛЮБИТЕЛЯМ БЛИНОВ ПОСВЯЩАЕТСЯ!

ЛЮБИТЕЛЯМ БЛИНОВ ПОСВЯЩАЕТСЯ 1. Блины с начинкой из яиц Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу. 2. Творожная начинка в блины Состав: Творог 500 гр., 1 желток …

Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом 

Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом Ингредиенты: -Картофель отварной в мундире — 750 гр., -Мука — 150 гр., -Яйцо — 1 шт., -Сыр творожный — 100 гр.. -Сыр твердый — 80 гр., -Соль — по вкусу. Начинка: -Мясо отварное — 200 гр. (вес в уже отваренном виде) -Сыр творожный — 100 гр., …

Приморские творожники в духовке

Творожники в духовке. Они достойны высоких похвал. Нежное творожное тесто — это настолько вкусно, что просто не передать словами. Отличный вариант для завтрака, ведь это не только вкусно, но еще и полезно. ИНГРЕДИЕНТЫ Творог – 500гр Яйца – 4шт. разрыхлитель -1ч.л. Мука – 4ст.л. Соль -1/3ч.л. Сахар -2ч.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ …

Пампушки -символ украинской кухни!

Украинская национальная кухня в своих основных чертах сложилась в начале XIX века. До тех пор она была весьма близка к родственным ей польской и белорусской кухням. Наравне с борщом, с которым они подаются, пампушки являются символом украинской кухни. Они обладают необычным вкусом и превосходным ароматом, устоять перед которым невозможно. Пампушки …

Хрустящий и вкусный фигурный хворост

В советское время это лакомство было очень популярно, да и формочки для приготовления хвороста у меня тоже передались от бабушки. Хворост из жидкого теста получается очень тонким, хрустящим и вкусным. ИНГРЕДИЕНТЫ вода комнатной температуры 250 мл мука 160 г куриное яйцо 1 шт. сахар 1 ст.л. соль 1 г этиловый …

Десерт Франгольо – визитная карточка Канарских островов

«Фу, опять каша!» – если эта фраза часто звучит в вашем доме, то пора готовить франгольо. В этой кукурузной каше много миндаля, изюма и лимонной цедры. А для взрослых можно добавить еще и ложечку рома. Этот десерт является визитной карточкой Канарских островов – там дети не капризничают. ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г …

Яркий вкус! Пшенное печенье с миндалем

ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г пшена 100 г миндаля 40 г фисташек 70 г сливочного масла 3 ст. л. меда 1/4 ч. л. молотого кардамона цедра половины лимона 1 ч. л. лимонного сока 1 ч. л. ванильного экстракта 1/2 ч. л. разрыхлителя щепотка соли сахарная пудра ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разогрейте …

Как красиво оформить салат для Новогоднего стола

Близится Новый год, а у тебя нет идей для праздничного ужина? Не стоит расстраиваться, сегодня расскажем тебе, как сделать потрясающий новогодний салат с оригинальным оформлением. Все гости будут выпрашивать рецепт! Вкусные новогодние салаты Праздничная закуска «Еловые шишки» — замечательная замена поднадоевшим салатам. Это блюдо не может не понравится — три шишки и каждая …

Бейглы — отличный перекус

Назовите бубликами или бейглами, в любом случае получается отличный перекус. Они особенно хороши на завтрак: разрезанные вдоль, может, слегка поджаренные, со сливочным сыром, каперсами и лососем. А хотите — с ветчиной, яйцом и сыром. Или вот — с авокадо, как у меня здесь:) Множество идей по начинкам и посыпкам можно найти на американских …

Яйца чылбыр, то есть яйца пашот по-турецки

Яйца чылбыр, то есть яйца пашот по-турецки, готовили на кухнях султанов Османской империи еще в XV веке. И неудивительно, ведь блюдо действительно на вкус султанское! Острое масло с перцем чили отлично контрастирует с нежным вкусом натурального йогурта и яиц пашот. ИНГРЕДИЕНТЫ яйца куриные 4 шт. йогурт натуральный 300 г масло …

Бубертс — обычная манная каша родом из Латвии

В Латвии умеют готовить десерты из самых простых продуктов. Взять хоть рижскую слойку – простой черный хлеб, а как вкусно получается, не оторваться. Вот и бубертс такой же – обычная манная каша, но приготовленная таким образом, что и кашей-то ее называть стыдно. Сплошной нектар и амброзия. ИНГРЕДИЕНТЫ 120 г манной …

Вкус восхитительный! Пончики на сгущенке

Есть много забавных теорий о происхождении пончика. Согласно одной из них пончики изобрел датский моряк Хэнсон Грегори. Он стоял на вахте и ел сладкий пирожок. Неожиданно поднялась буря, и капитану нужно было двумя руками взяться за штурвал. Не найдя ничего лучшего, он надел свой пирожок на ручку штурвального колеса. В …

Вкусно что словами не передать! Салат с жареным картофелем

© Как приготовить салат «Блондиночка». Кто бы мог подумать, что картофель здесь так хорошо сыграет… Вкусно так, что словами не передать! ИНГРЕДИЕНТЫ 4 помидора 150 г вареной колбасы 100 г твердого сыра 3 крупных картофелины 200 г майонеза 1 зуб. чеснока масло подсолнечное для жарки соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Вымой …

Горячие мясные блюда на Новый год 2019 — 6 рецептов

Мало какой праздник или ужин в ресторане обходится без горячих блюд. Одними салатами, как говорят мужчины – сыт не будешь! Поэтому и новогодний стол тоже должен порадовать гостей интересными сытными яствами. Ведь Новый год – это волшебство и еда должна быть необычной! Поэтому даже котлетки в руках умелой хозяйки превращаются в …

Оригинально, вкусно и полезно: панкейки без глютена с бананом и шоколадом

Чтобы испечь безглютеновые  панкейки, достаточно заменить пшеничную муку на смесь гречнвой муки с овсяными хлопьями. Оригинально, вкусно и, главное, — полезно. ИНГРЕДИЕНТЫ 1/2 стакана гречневой муки 1/2 стакана мелких овсяных хлопьев 50 г темного шоколада 1 банан 1 стакан молока 2 ст. л. сахара 1 пакетик ванильного сахара 2 ч. …

Модный тренд: перец, фаршированный перлотто

Присоединяйтесь к модным трендам! Перец можно фаршировать не только мясом и рисом. Подумайте о перце лишь как об удобной оболочке, в которую можно положить все, что угодно. Нам очень понравилась идея с перлотто. Особенно, если использовать перлотто, оставшееся со вчерашнего ужина. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 стакан перловой крупы 100 г тертого пармезана …

Очень вкусный и сытный пирог с фрикадельками

Очень вкусный и сытный пирог. Мужчины умяли за ужином с большим удовольствием)) Продукты: 3 яйца 150 гр. муки 250 гр. сметаны 1 ч. ложка разрыхлителя ½ ч. ложка соли 150 гр. сыра 500 гр. фрикаделек Можно использовать покупные фрикадельки, но перед выпечкой нужно их вытащить за 15-20 минут из морозилки, …