СЫРНЫЙ ХВОРОСТ — очень вкусная закуска!

СЫРНЫЙ ХВОРОСТ — очень вкусная закуска! Ингредиенты на 3-4 порции: — 280 г сыра типа “российского” — 140 г муки — 2 яйца Сыр трем на крупной терке. Добавляем яйца и муку, тщательно вымешиваем, растирая сыр. Должно получится немного липкое тесто. Подпыляем мукой доску, кладем тесто и раскатываем в пласт …

Красивый и невероятно вкусный бутербродный торт с лососем и сыром

Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром. Красивый и невероятно вкусный праздничный бутербродный торт с хрустящими огурцами и копченым лососем, пропитанный и украшенный взбитым сливочным сыром. Вам потребуется: Хлеб цельнозерновой 4 ломт. Сыр мягкий сливочный 340 г Лук красный 1 ст.л Укроп 3 ст.л Каперсы консервированные 1 ст.л Лимонный …

Вкуснейший куриный суп с сырными рулетиками

Вкусный куриный суп с сырными рулетиками Ингредиенты: -куриный бульон; -4 картофеля; -1 морковь; -1 луковица; -зелень; Для сырных рулетиков: -100 г плавленного сырка; -1 яйцо; -100-140 г муки; -соль. Приготовление: В куриный бульон отправит картофель и отварить его до полуготовности. По желанию луковицу можете целиком отправить в бульон вместе с …

Лазанья в мультиварке

Лазанья в мультиварке Ингредиенты: -1 большая луковица -1 большая морковь -4 ст ложки томатной пасты -1 кг фарша -листы для лазаньи -2 ст ложки оливкового масла -сыр пармезан 500 гр для соуса бешамель: -2 ст ложки муки -2 стакана молока -2 ст ложки слив масла -мускатный орех Приготовление: 1. Обжарить …

На обед: «Курица в перце»

«Курица в перце» Ингредиенты: — Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт. — Филе курицы — 1 шт., — Помидор (небольшой) – 2-3 шт. — Лук зеленый — несколько перьев, — Укроп, — Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л. — Сыр твердый — 100-150гр — Специи (у меня были средиземноморские травы), …

К овощам, мясу соус-дип из сладкого перца

Соус так хорош, что поделиться им нужно непременно! Его можно использовать как дополнение к овощам, мясу, намазать на хлеб и т.д. и т.п. ПОНАДОБИТСЯ: — 1 лук репчатый — 3 красных болгарских перца — 1 ст.л. пасты тахини — 3 ст.л. с горкой орехов кешью​* — соль по вкусу — масло …

Инструкция по приготовлению необычных голубцов

Кстати говоря, моя бабуля всегда экспериментирует с начинкой для голубцов. И сегодня спешим поделиться с тобой одним из любимых рецептов. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кочан пекинской капусты 1 куриная грудинка 1 сладкий перец 1 соленый огурец 12 перепелиных яиц 250 г сметаны 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. тертого сыра …

Самые полезные бутерброды на завтрак

Полезные бутерброды на завтрак 🍔Бутерброд с цельнозерновым хлебом, мягким сливочным сыром, свежим огурцом и слабосолёной сёмгой; 🍔 Бутерброд с цельнозерновым хлебом, брынзой, грудкой, томатом и рукколой 🍔 Бутерброд с цельнозерновым хлебом, адыгейским сыром, вялеными помидорами, запечённой телятиной и рукколой; 🍔Бутерброд а-ля «капрезе» с рукколой(моцарелла, томаты, руккола, оливковое масло и бальзамик); 🍔Бутерброд со …

Полный восторг! Грудка в ореховой корочке 

Грудка в ореховой корочке КБЖУ одной порции: ~ 322/55/8/7 Полный восторг! Все должны обязательно попробовать грудку по этому рецепту!  Не пожалеете! ✅На 4 порции: 4 куриные грудки 30-40 гр соевого соуса (см. на размер грудок) 1-2 зубчика чеснока 1 ч.л. мёда 🍯 1 ст.л. карри 20-30 гр орехов (у меня были …

Ароматный шедевр: суп с клецками

Просто поверьте, нет приготовьте! Это мой сааамый любимый суп. Вроде ничего необычного нет, простые ингредиенты, но всё в совокупности даёт шедевр, который подчёркивает тимьян, и тонкой нитью разносит аромат по квартире. На 3-4 порции: 🌿1 л. бульона куриного / овощного / воды (у меня вода) 🌿1 шт. куриной грудки 🌿1 …

5 рыбных рецептов для полезного ужина

Все знают, что рыба очень полезна и отлично подходит для диетического ужина, а мы еще знаем, как сделать ее потрясающе вкусной! 1. Рыба «по-французски» на ужин! 🔸на 100грамм — 99.52 ккал🔸Б/Ж/У — 14.33/4.46/0.76🔸 Ингредиенты: Филе рыбы — 500 г (у нас судак) Помидор — 1 шт Натуральный йогурт — 1 …

Разнообразьте свой обед: сырный суп с лососем

Морепродукты должны быть в рационе каждого. Они лучший источник легкоусвояемого йода. Привнести в свой план питания такие продукты можно в виде супов, к примеру. Рыбные супы очень питательны. Этим блюдом можно разнообразить свои обеды и порадовать себя чем-то новеньким. Мы советуем использовать для супа филе семги или лосося. Рыбный суп из лосося можно …

Зеленый салат с ореховым маслом и мюсли

Считается, что зеленый цвет оказывает положительное воздействие на человека. Зеленый салат, приготовленный на завтрак — это двойной положительный заряд на весь день. К тому же готовится этот салат быстро и легко. ИНГРЕДИЕНТЫ салат латук — 240 г масло ореховое – 50 г орех кешью обжаренный — 10 г крем бальзамик …

Рецепт медовой курицы «махмудийе»

Это рецепт медовой курицы махмудийе был найден в банкетной книге дворца турецких султанов в Эдирне. Есть версия, что название рецепта происходит от названия золотых монеток времен правления Махмуда II. Традиционно эту курицу подают к самому простому рассыпчатому пилаву из одного только длиннозерного риса. ИНГРЕДИЕНТЫ 4–6 крупных куриных бедрышек 3 средние …

Тонкий аромат, волшебный яркий цвет… Как приготовить пряный кекс из тыквы и специй

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА 3,5 ст. муки 1 ч. л. соли 3 ч. л. разрыхлителя теста 500 г тыквы 4 яйца 3 ст. сахара 1 ч. л. корицы 0,5 ч. л. молотой гвоздики 0,5 ч. л. молотого мускатного ореха 0,5 ч. л. молотого душистого перца 1 ст. растительного масла ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ …

6 рецептов вкуснейших соусов к макаронам

Макароны — универсальное блюдо. И готовится быстро, и всегда под рукой. Но однообразие не нравится никому: если готовить их постоянно, домочадцы начнут протестовать. Хотя и тут можно схитрить: например, подавать макароны под разными соусами. Макароны под соусом Сырный соус ИНГРЕДИЕНТЫ 2 ст. л. муки 1 ст. молока 1 ст. л. …

Как приготовить котлеты из рыбных консервов с минимальным набором «нерыбных» ингредиентов

Когда нужно пожарить котлетки из рыбных консервов, приходится добавлять манку, муку, рис, творог или что-либо другое, чтобы такой рыбный фарш не разваливался прямо на сковородке. В результате вкус главного ингредиента теряется, что не всегда приемлемо. Как приготовить котлеты из рыбных консервов с минимальным набором «нерыбных» ингредиентов. Понадобится нам для такой вкуснятины тунец …

Такой необычный десерт из облепихового киселя с пломбиром очень хорош!

К этому десерту очень подойдут мягкие вафли или любое печенье. Но если лишние калории вам ни к чему, можно обойтись и без выпечки — такой необычный десерт очень хорош и сам по себе. ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г ягод облепихи 500 г пломбира 250 г сахара 4–5 ст. л. крахмала вафли или …

Мгновенная полента с сыром — царское угощение

Изначально полента — блюдо простецкое, предназначенное для бедняков. Но стоит добавить к ней тертого пармезана, а вдобавок и сыра маскарпоне, и на столе у вас — царское угощение. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 стакан быстрорастворимой поленты 3 ст. л. маскарпоне 2 ст. л. мелко натертого пармезана смесь прованских трав в мельнице щепотка молотой …

Подборка начинок для фарширования перцев

Сладкий перец пришел в нашу культуру из Америки и завоевал любовь и уважение во многих странах. Его сочные и сладкие плоды украсят своим присутствием любое блюдо: борщ, суп, рагу, соус, салат, — но особенно хороши в фаршированном виде. Природа как будто специально создала перцы, чтобы их фаршировать: удобно срезать плодоножку, очищать …