Для гурманов! Бефстроганов в луковом соусе с грибами

Бефстроганов в луковом соусе с грибами Ингредиенты: Говядина (вырезка) — 500 г Мука — 2 ст. л. Масло топленое — 50 г Бульон говяжий — 300 мл(или больше, в зависимости от желаемой густоты соуса) Пюре томатное — 1–1,5 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Грибы сухие — 30 г …

А Вы умеете готовить картофель в пакете?

Картофель в пакете: очень просто и очень вкусно. Ингредиенты: 1 кг некрупного картофеля, 2-3 ст. ложки оливкового масла, 2 зубчика чеснока, зелень укропа, пряности, соль – по вкусу. Приготовление: Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах. В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через …

Салаты на день рождения: 6 простых и вкусных рецептов

Любой стол, будь то праздничный или будничный, любит овощи. Жареные, пареные, свежие, порезанные и измельченные, они украшают любое блюдо. Но, конечно, они и сами могут быть отдельным угощением, особенно для такого праздника, как день рождения. Главная особенность любого салата заключается в том, что в нем также обязательно присутствуют овощи. А …

Легкий и вкусный салат из кольраби и яблока

Легкий и вкусный салат, который можно делать круглый год, обеспечит тебя ценными витаминами и минералами, такими как калий, кальций, магний, железо, вит. С, ниацин и др. ИНГРЕДИЕНТЫ кольраби среднего размера 1 шт. зеленое яблоко 1 шт. грецкий орех 5-6 шт. руккола (по желанию) 1/2 пучок(а) клюква сушеная 2 ст.л. для …

Идеальные куриные пироги: 5 супер-рецептов!

Идеальные куриные пироги: 5 супер-рецептов! 1. Куриный пирог 🔸на 100 грамм — 127.57 ккал🔸Б/Ж/У — 16.29/4.01/5.44🔸 Ингредиенты: Куриное филе отварное — 300 г Молоко 1% — 150 мл Яйцо — 2 шт Мука цельнозерновая — 50 г Сыр — 50 г Специи, зелень, соль — по вкусу Приготовление: Куриное филе …

Банановый блинный тортик

Банановый блинный тортик КБЖУ на 100г: 107/4,6/1,5/19,7 Общий вес готового блюда: 771г Для блинов: ✅3 ст.л.рисовой муки ✅1 яйцо+1белок ✅120г молока 0,5% ✅1/2 ч.л.разрыхлителя ✅1 ч.л.какао ✅подсластитель Для крема: ✅250 мл молока 0,5%. ✅1 яйцо ✅25 г кукурузного крахмала ✅30 мл воды ✅подсластитель ✅ванилин Для прослойки: ✅2 банана Смешиваем все …

Куриная грудка под йогуртовой шапкой

Куриная грудка под йогуртовой шапкой Нам понадобятся: — 300 гр. куриной грудки — перец, соль — помидор — 2 ст. ложки йогурта (натурального) — 2 шт. картофеля — 100 гр. сыра — луковица Филе сполоснуть и обсушить бумажными полотенцами. Разрезать филе пополам и отбить каждую часть. Толщина ломтика должна быть …

Низкокалорийные овощные супчики, очень легкие и полезные!

5 рецептов низкокалорийных овощных супчиков, очень легких и полезных на каждый день, а также не заменимых для тех кто на диете! 1. Кефирный суп для похудения 🔸на 100грамм — 29.34 ккал🔸Б/Ж/У — 2.66/0.13/4.1🔸 Ингредиенты: Кефир обезжиренный — 500 гр Огурец — 1 шт Чеснок — 2 зубчика Лук зеленый — …

«Нетрадиционное» варенье. 25 рецептов

1. Клубничное варенье с белым шоколадом  На 1 кг спелой клубники 1 кг сахара, 1 пакет загустителя для джема, сок ½ лимона, 1 плитка белого шоколада. Клубнику перебрать, промыть в проточной воде, удалить чашелистики, обсушить на полотенце. Разрезать клубнику на половинки, сложить в кастрюлю, засыпать сахаром, оставить на 15 минут. …

Вкусный, ароматный суп из куриных гребешков

«Помнишь такой суп? Ничего ты, конечно, не помнишь, деточка, — приговаривала мне бабушка, насыпая вторую добавку супа. — А я помню. Незаслуженно забытый деликатес!» Моя бабушка всю жизнь проработала в заводской столовой. Она часто рассказывала, как к ним на производство приезжали важные гости, которых надо было вкусно накормить. И не только …

Вкусное лакомство: корнуэльский яблочный пирог

Графство Корнуолл расположено на самом юго-западе Англии и занимает часть одноименного полуострова и прилегающие острова. Эта местность — земля легенд о короле Артуре и Святом Граале, страна друидов и кельтов, пиратов и контрабандистов. Национальной гордостью жителей Корнуолла издавна являются пироги с яблоками. Тесто в них слегка влажное, воздушное, напоминает пропитанный …

Острая и аппетитная гурийская капуста покорит любого ценителя кавказской кухни!

Как приготовить гурийскую капусту. Очень необычный вкус. Чем-то напоминает детство! Капуста по-грузински со свеклой ИНГРЕДИЕНТЫ 2,5 кг белокочанной капусты 1 свекла 12 зубчиков чеснока 1 стручок острого перца 12 горошин черного перца 2 ст. л. соли 2 л воды ПРИГОТОВЛЕНИЕ Для начала тебе понадобится кастрюля, в которой нужно вскипятить воду, …

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г куриной печени ● 2 зубчика чеснока ● 2 помидора ● 150 г моцареллы (можно заменить другим сыром) ● 2 ст.л. оливкового масла ● соль, перец, тимьян ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Печень очищаем от пленок (у меня печень была вместе с сердечками, я не стала их убирать) …

Рецепт невероятной вкуснятины! Шоколадные оладушки

Шоколадные оладушки Сохрани рецепт этой невероятной вкуснятины! Ингредиенты: Кефир — 400 мл Мука — 300 г Сахар — 60 г Какао-порошок — 40 г Яйца куриные — 1 шт. Сода — 2 г Лимонный сок — 5 мл Растительное масло — 60 мл Приготовление: 1. Смешиваем сначала кефир, лимонный сок …

Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо

Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить. Ингредиенты: Сыр твердый — 200 г Яйца куриные — 3 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Мука пшеничная в/с — 1-2 ст. л. Масло растительное для жарки Соль — по вкусу Приготовление: 1. Натереть на мелкой терке сыр. …

Вкуснятина: курица стир-фрай с кисло-сладком соусе

Вкуснятина: курица стир-фрай с кисло-сладком соусе. Ингредиенты на 6 порций: 800 г куриного филе (грудки, можно по желанию использовать темное мясо) 2 ст.л. картофельного или кукурузного крахмала 2 сладких перца 2 ст.л. мелко нарубленного имбиря 1/2 небольшого ананаса (около 350 г в чистом виде) Для соуса: 2 ст.л. рисового или …

Яблочный пирог с заварным ванильным кремом

Яблоки соединяются с заварным ванильным кремом и в результате получается очень вкусная начинка,прекрасно сочетающаяся с нежным тестом ИНГРЕДИЕНТЫ сливочное масло 180 г сметана 2 ст.л. яйцо 1 шт. сахар 150 г мука 360 г разрыхлитель 0,5 ч.л. соль 1 щепотка(и) яблоки крупные 2 шт. для крема молоко 350 мл яйцо …

Быстро, вкусно и недорого! Маринованные в соевом соусе куриные желудочки

Многие считают, что из куриных желудков (пупков) вряд ли можно приготовить что-то вкусненькое. А вот и зря — не стоит их списывать со счетов. Употребление этого продукта очень благоприятно влияет на организм человека. При этом их калорийность желудков достаточно мала (в пределах 130–170 ккал на 100 г), поэтому они относятся …

Как приготовить вкусное блюдо из говядины — стифадо?

Евреи — уникальный народ, обосновавшись в разных уголках мира, они смогли сохранить свою культуру, а также обогатить ее новыми традициями. Они черпают из других культур всё лучшее, это касается и кухни. Так, например, сформировалась совершенно уникальная кухня греческих евреев. Как приготовить вкусное блюдо из говядины — стифадо, которое стало настоящим украшением греческой …

Эффектно, красиво и очень вкусно! Оладьи «поповеры»

Наши предки называли эти «дутые» оладушки «поповеры». Делают такие оладьи из простого несладкого жидкого блинного теста (яйцо, молоко, соль, мука), а в формочки для выпечки часто добавляют еще сливочное или подсолнечное масло. На вкус эти дутые оладьи (поповеры) мне очень напоминают заготовки для эклеров из заварного теста: хрустящая несладкая тонкая корочка и …