«Многоэтажный» салат с тунцом

Ингредиенты 2 шт. помидоры 6-7 листиков салат 1 шт. морковь 1 шт. лук горсть фасоль стручковая (свежая или замороженная) 200 г рис (вареный) 1 банка тунец (консервированный) 1 зубчик чеснок петрушка (зелень) соль масло подсолнечное Подготовить ингредиенты. Совет. Перед приготовлением блюда неплохо бы замочить салатные листья в холодной воде на 5—10 минут, чтобы они стали сочнее и аппетитнее хрустели. 2 Нарезанную соломкой …

Сытное, вкусное и красивое блюдо. Мясная улитка

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: Говяжья вырезка 550 г Баклажаны 300 г Растительное масло 45 мл Говядина духовая 90 г Свинина 110 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Сыр 70 г Чеснок дольки 4 шт. Укроп 10 г Петрушка 10 г Соль 0.4 ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Горчица 1.5 ч.л. Предлагаю …

Пафосная котлета по-киевски… Готовим Кордон Блю

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: Яйцо куриное 2 шт. Мука пшеничная 150 г Сухари панировочные 4 ст.л. Телятина 400 г Ветчина 150 г Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 120 г Растительное масло 30 мл Если быть проще, то Кордон Блю – это пафосная котлета по-киевски. Она совсем не тривиальна. Это как собрать конструктор …

Такой закусочный торт удивит ваших гостей;)) Форшмак из сельди с красной икрой

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: Сельдь соленая 400 г Хлеб пшеничный 50 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Соевый соус 10 мл Яйцо куриное 1 шт. Горчица ½ ч.л. Яблоки (160 г) 1 шт. Сливочное масло 300 г Хлеб ржаной 250 г Икра красная 140 г Начинкой для этого закусочного торта выступит форшмак. …

Романтическое блюдо…. Запеченный лосось «в конверте»

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: Картофель 500 г Петрушка 10 г Базилик свежий зеленый 10 г Лук-шалот 50 г Каперсы 10 г Сливочное масло 100 г Чеснок головки 1 шт. Лаймы 1 шт. Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) 500 г Соль ½ ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л. Шпинат 20 г ИНГРЕДИЕНТЫ …

Ароматный жареный рис по-корейски… с кимчи и креветками

Понадобится: 3-4 стакана холодного, рассыпчатого, варенного риса. 1 стакан крупно нарезанной кимчи. 300 грамм очищенных креветок. 2 слегка взбитых яйца. 2 столовой ложки соевого соуса. 1 столовая ложка рыбного соуса. 2 чайные ложки кунжутного масла. 3 чайные ложки сока лайма. Небольшой пучок зеленного лука. Масло для жарки. Соль, перец — по …

Надоели макароны по-флотски? Приготовьте спагетти с мясным фаршем и орехами

Ингредиенты 120 г спагетти 80 г помидоры 10 г чеснок 5 г кешью 5 г кедровый орех 1 г базилик 10 г масло оливковое 150 г фарш мясной Подготовить ингредиенты. 2 Налить в кастрюлю 1-1,5 литра воды и поставить на сильный огонь. Когда вода в кастрюле закипит, посолить ее по вкусу, положить пасту, размешать и варить при среднем …

Лёгкий, холодный, летний десерт… из яблок

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: Яблоки (160 г) 7 шт. Сливочное масло 50 г Сахар (песок) 120 г Лимонный сок 40 мл Минеральная вода 40 мл Лёгкий, холодный, летний десерт приготовлен исключительно из яблок, а мороженое и ягоды приятные нюансы вкуса. ИНГРЕДИЕНТЫ 1-ГО ЭТАПА: Яблоки (160 г) 7 шт. Сливочное масло 50 г …

Для жаркого лета… Крестьянский суп

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: Куриное филе 400 г Растительное масло 5 мл Лук порей 1 шт. Морковь 120 г Капуста белокочанная 600 г Перец сладкий красный (паприка) ½ шт. Перец сладкий зеленый ½ шт. Перец сладкий желтый ½ шт. Горошек зеленый замороженый 300 г Квашеная капуста 200 г Рецептов крестьянского супа очень, …

Вкусный итальянский салат с баклажанами: «Пармиджано»

Ингредиенты 1/4 шт. баклажан (среднего размера) 5 шт. моцарелла (мини) 5 г пармезан по вкусу соль по вкусу базилик (сушеный) масло оливковое 5 шт. черри 25 г мука (типа 00) бальзамический уксус горсть салат (руккола, салат романо, салат вал) 2 Нарезать баклажаны тонкими пластинками, выложить на тарелку, посолить. 3 Хорошо отжать баклажаны, чтобы ушла черная вода. 4 Выложить в миску со льдом и …

Домашний чизбургер. Быстро и просто!

Прекрасная альтернатива фаст-фуду. Это тоже фаст-фуд, но домашний. Вы точно будете знать, из чего сделана котлета, сами сможете варьировать количество овощей и мяса. Делать просто, но нужно выстроить конвейер, чтобы булочка и котлета не успели остыть. Уверяю вас, после вашего чизбургера домочадцы уже не будут проситься в закусочные. Домашний чизбургер …

Нехитрый рецепт с «волшебным» соусом… Ямайский куриный салат

Вам понадобится: Куриная грудка 400 г Растительное масло 20 мл Китайский салат (китайская капуста, пекинская капуста) 200 г Груши (140г) 2 шт. Сливочное масло 20 г Печень куриная 150 г Сметана 150 г Лимонный сок 30 мл Горчица 2 ч.л. Соль ½ ч.л. Перец чили молотый ¼ ч.л. Перец черный …

Для пышных застолий… Рецепт салата по-гальски

Салатики всегда пригодятся, как для любимых домочадцев, так и для пышных застолий. С особенностями приготовления этого салата вы познакомитесь вместе с этим пошаговым рецептом. Ингредиенты: отварной картофель – до 100 г огурец свежий – 1 (маленький) отварной яичный белок – 1 шт. огурец маринованный – 2-3 шт. (маленькие) отварное куриное …

Картофельные оладьи с необычным изысканным вкусом

Любителям картофельных блюд будет очень кстати этот рецепт. Необычный салат-микс в сочетании с ягодным соусом вас обязательно удивит изысканностью вкуса и цветностью. Перечень ингредиентов: для оладий картофель – до 400 г мука – 2 ст. масло сливочное – 150 г молоко – чуть больше 0,5 стакана яйца – 1 шт. …

Приготовлено с блеском! Блюда и напитки с настоящим золотом

В наше время люди тратят немало денег на пропитание, но создатели этих блюд и напитков решили, что и этого недостаточно. Каждый пункт этого списка, будь то кофе, торт на день рождения или суши, украшен настоящим съедобным золотом, что позволит вам на один глоток или кусочек съеденной еды почувствовать себя намного …

Ароматная, с аппетитной корочкой…. Курица в «рукаве»

Вам понадобится: Чеснок дольки 4 шт. Курица (1,8 кг) 1 шт. Розмарин веточки 3 шт. Растительное масло 60 мл Морковь 200 г Чечевица красная 200 г Лук зеленый 15 г Петрушка 15 г Укроп 15 г В этом посте сразу два рецепта — и запеченная курица, и гарнир из чечевицы. …

Всегда актуально;) Рецепт мясной запеканки

Такое блюдо всегда будет актуально на празднике или просто на семейном обеде.  Перечень ингредиентов: мясо (свинина) – 0,5 кг капуста белокочанная – примерно 250 г рис – 100 г луковица – 1 шт. морковка – 2 шт. сметана – 150 г томатная паста – 2 ст.л. масло оливковое – 60-80 …

Внеси разнообразие! Фаршированная селедка

Селедка в любом варианте любима многими. Мы ее чаще всего видим просто под колечками маринованного лука, либо под «шубой». Это рецепт внесет разнообразие в вашу сервировку все с той же любимой селедкой. Ингредиенты: сельдь (выбирайте крупную, чтобы было удобнее фаршировать) – 1 шт. морковь – 1/2 шт. (либо 1, но …

Хотите шокировать своих гостей? Готовим жареные огурцы

В этом блюде даже название удивительное, но попробовать стоит, ведь, оказывается, это блюдо встречается сразу в двух кухнях мира: европейской и азиатской. Необходимо обязательно попробовать и понять в чем же основные отличия в приготовлении, а также хоть раз шокировать своих гостей! Список ингредиентов: 4 средних огурца щепотка соли 2 зубочка чеснока …

Оригинально!!! Шашлык в банке, без мангала и углей;))

Друзья, пришла весна! Скоро начнутся выезды на природу!!! Но хоть в лес пока рановато — нам ведь уже невтерпёж, когда за окном яркое солнце и весёлые трели пташек, а погодка так и шепчет… Поэтому в сети стали появляться оригинальные рецепты нашего горячо любимого шашлычка в домашних условиях, так сказать! Как …