Необыкновенно вкусный салат на зиму: огурцы с корицей

Необыкновенно вкусный салат на зиму, сочетание огурцов и корицы просто изумительно.

Огурцы с корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • огурцы — 1 кг
  • душистый перец — 4 горошка
  • черный перец — 4 горошка
  • лук репчатый — 2 шт.
  • чеснок — 3 зуб.
  • лавровый лист — 2 шт.
  • томатная паста — 250 г
  • сахар — 2 ст. л.
  • корица — по вкусу
  • соль, перец
  • лимонная кислота — щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Огурцы с корицей. Шаг 1
В сотейнике прогреть 1 ст л оливкового масла, потушить лук (полукольцами) и чеснок (пластинами) до мягкости.
Шаг 2
Огурцы с корицей. Шаг 2
Добавить огурцы (кружочками), готовить под крышкой 10 минут.
Шаг 3
Огурцы с корицей. Шаг 3
Добавить специи, томатную пасту, при необходимости немного воды. Тушить до готовности минут 20. Охладить. Добавить лимонную кислоту. Салат готов.
Шаг 4
Огурцы с корицей. Шаг 4
Приятного аппетита!

Комментарии

Оставить комментарий