Мгновенная полента с сыром — царское угощение

Изначально полента — блюдо простецкое, предназначенное для бедняков. Но стоит добавить к ней тертого пармезана, а вдобавок и сыра маскарпоне, и на столе у вас — царское угощение.

Мгновенная полента с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 стакан быстрорастворимой поленты
  • 3 ст. л. маскарпоне
  • 2 ст. л. мелко натертого пармезана
  • смесь прованских трав в мельнице
  • щепотка молотой копченой паприки
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Вспыпьте поленту в кипящую подсоленную воду (соотношение смотрите в инструкции на упаковке), варите, часто помешивая, сколько указанно в инструкции.
Шаг 2
В готовую горячую кашу положите маскарпоне и пармезан, тщательно размешайте и еще немного прогрейте, помешивая. Приправьте сушеными травами и паприкой, подавайте горячей.

Комментарии

Оставить комментарий