Картошка с грибами и сыром в духовке

Картошка с грибами и сыром в духовке

Изумительный рецепт картофельной запеканки с фаршем и грибами. Идеальный вариант для семейного ужина, особенно, если приготовить его надо побыстрее. Ничего не жарим — только запекаем.

картофельная запеканка с фаршем

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г свиного фарша
  • 150 г грибов
  • 6 картофелин
  • 1 средняя луковица
  • 1 яйцо
  • 1 ст. сметаны
  • 2 дольки чеснока
  • соль, перец по вкусу

картофельная запеканка с сыром

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Очисти картофель, затем порежь его на тонкие ломтики.картофельная запеканка с мясом
  2. Лук нарежь полукольцами, грибы маленькими кубиками. Перемешай грибы и лук с приготовленным фаршем, добавляя туда соль и перец.картофельная запеканка с грибами
  3. Теперь переходим к приготовлению заправки. Перемешай сметану с чесноком, измельченным с помощью чеснокодавки, а также не забудь посолить, перчить, и добавить яйцо.картофельная запеканка с фаршем и грибами
  4. Форму для запекания смажь маслом. Аккуратно переложи в форму половинку картофеля, добавь соль, перец.Наверх кладем лук. На лук перекладываем фарш и грибы, после этого посыпаем сыром, натертым на терке. Наверх снова кладем слой картофеля и добавляем соль, перец.

    картофельная запеканка рецепт

  5. В запеканку добавь заливку. Блюдо запекай в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.картофельная запеканка с куриным фаршем
  6. За пять минут до полного приготовления посыпать запеканку сыром, натертым на терке.картофельная запеканка без мяса
  7. Вот и всё, картошка с фаршем и грибами — готова. Приятного аппетита!картофельная запеканка с курицей

Комментарии

    1. вот вот. и лучше картошку отварить до полуготовности или слегка обжарить. Фарш и грибы также можно обжарить, и ароматнее получится, и быстрее.

  1. Ничего не поняла…
    Зашла почитать рецепт…»Картошка с грибами и сыром в духовке»
    И первое, что я читаю в перечне ингредиентов…
    400 г свиного фарша
    Читаю перечень ингредиентов дальше…О СЫРЕ НИ СЛОВА.
    Читаю «приготовление»…
    Там опять появляется СЫР…
    А в результате на выходе получается…
    Не… «Картошка с грибами и сыром в духовке».
    А… «картошка с фаршем и грибами»…запечёная с НЕСУЩЕСТВУЮЩИМ сыром.
    Видимо этот рецепт писали жители деревни «Простоквашино»…
    По типу их письма, в котором…у дяди Фёдора и лапы ломит, и хвост отваливается.

Оставить комментарий