Как приготовить нежные кексы на сметане

кексы на сметане

Как приготовить нежные кексы на сметанной основе. Получаются с первого раза, причем даже у тех, кто никогда не имел дело с выпечкой.

как приготовить кексы

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2,5 ст. муки
  • 100 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 ст. сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 1 ч. л. соды
  • 4,5 ст. л. изюма
  • щепотка соли

как приготовить вкусные кексы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В удобной емкости взбей яйца с сахаром, добавь щепотку соли и хорошенько перемешай.как приготовить кексы на сметанной основе
  2. Добавь в яичную смесь сметану и соду, перемешай.кексы на сметане без масла
  3. Немного разогрей сливочное масло на водной бане, чтобы оно стало размягченным, или достань его заранее из холодильника, чтобы оно постояло на столе около часа.Добавь размягченное сливочное масло, перемешай венчиком. Понемногу высыпай просеянную муку. Перемешай и замеси тесто.

    кексы на сметане и масле

  4. Вымой изюм, просуши его на бумажном полотенце. Изюм немного присыпь мукой и добавь в тесто. Тщательно перемешай.кексы на сметане с какао
  5. Смажь силиконовые формочки для кексов подсолнечным маслом и поставь их на противень.кексы на сметане в формочках
  6. Влей в формы тесто, не доходя до края около сантиметра, так как в процессе выпекания кексы поднимутся.кексы на сметане с начинкой
  7. Выпекай кексы в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 35 минут.кексы на сметане в силиконовых формочках
  8. Вот и всё, кексы на сметане готовы. Приятного аппетита!кексы на сметане и твороге

Комментарии

Оставить комментарий