Быстро и вкусно! Овсяный крамбл с грушами

Овсяный крамбл с грушами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 6 спелых плотных груш
  • 200 г темного коричневого сахара
  • 100 г растительного или сливочного масла + еще для смазывания
  • 100 г жареного миндаля
  • 100 г овсяных хлопьев «Геркулес»
  • 50 г муки
  • фруктовый сорбет для подачи
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Овсяный крамбл с грушами. Шаг 1

И растительное, и сливочное масло заранее заморозьте. Затем нарежьте мелкими кубиками, всыпьте в орехово-мучную смесь и разомните пальцами в крошку.

Шаг 2

Овсяный крамбл с грушами. Шаг 2

Накройте пленкой, поставьте в морозильник на 15 мин. Щедро смажьте маслом неразъемную форму диаметром 26 см и присыпьте 1/3 сахара.

Шаг 3

Овсяный крамбл с грушами. Шаг 3

Миндаль мелко порубите, смешайте с геркулесом, мукой, 2/3 сахара и солью.

Шаг 4

Овсяный крамбл с грушами. Шаг 4

У груши удалите сердцевину, мякоть нарежьте крупными ломтиками. Сверху раскрошите тесто. Поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 35–40 мин. Перед подачей немного остудите. Подавайте с шариком сорбета.

Овсяный крамбл с грушами

Оставить комментарий