Блюдо фаворит этого года)) Кабачки в сметане

2 молодых кабачка
150-200 не жирной сметаны
2-3 зубчика чеснока
соль,перец по вкусу
масло для жарки
сыр по желанию

Кабачки помыть,нарезать кружочками. Обжарить в масле с двух сторон. Сметану смешать с измельченным чесноком,солью.

В форму для выпечки выкладывать,перемешивая со сметаной,кабачки,чтобы все они были в сметане. Сверху можно присыпать сыром.

Убрать в предварительно разогретую духовку до 180 гр. до аппетитного вида.

Комментарии

  1. Можно сразу в духовку, не обжаривая, чтобы не увеличивать жирность готового блюда. Только предварительно выдержав в подсоленом виде мин 15, чтобы немного стек сок

Оставить комментарий