Домашняя выпечка: корзиночки из песочного теста с начинкой

Корзиночки – это прекрасное кулинарное изобретение, которое придумано для оформления сладких десертов, а также для выкладки в них салатов и закусок. Подача в таком оформлении всегда подкупает: изделия красиво смотрятся на столе, и неизменно являются его украшением. Большой плюс еще и в том, что блюдо в таком виде является порционным. …

Хаас: летний рецепт пахты по-индийски

Солёная пахта — очень популярный летний напиток в Индии. Там она известна как Хаас, Таак или Махи. Этот напиток потребляется в основном после еды. Он избавляет от проблем с желудком, а также охлаждает в жаркую пору. Есть множество видов такого напитка:  соленый, острый со множеством специй и даже жгучий. Мы …

САМЫЙ ПРОСТОЙ В МИРЕ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ!

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ и БЫСТРЫЙ (без яиц) Ингредиенты на сковороду среднего размера. Я делала на противне, поэтому брала двойной рецепт. Итак, — сахар 1 ст. — мука 1 ст. — манка 1 ст. — сода 1 ч.л. без горки — ваниль — корица — масло сливочное 60-80 гр. — яблоки …

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Ингредиенты: Крупный баклажан — 1 Штука Сыр плавленный — 100 Грамм Яйцо — 1 Штука Чеснок — 1 Зубчик Соль — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Майонез — 1 Чайная ложка Масло растительное — 2-3 Ст. ложек (для жарки) Количество порций: 2 Как приготовить «Рулетики из баклажанов …

Куриное филе в духовке: 7 вкусных рецептов

Куриное филе с помидорами и сыром, запеченное под майонезной шубкой Достаточно быстрое приготовление, изысканность и вкус этого блюда всегда подкупают. Хочешь ли ты удивить семью оригинальным ужином, или порадовать друзей вкуснейшим блюдом – этот вариант будет самым подходящим. Времени на подготовку уйдет не более 5 минут. А затем мясо будет …

Знатный обед! Сырный суп с копчёными рёбрышками

Знатный обед получится! Ингредиенты: копчёные рёбрышки- 400 гр плавленный сыр- 200 гр картофель- 3 шт помидор- 1 шт морковь- 1 шт соль и специи- по вкусу растительное масло -для жарки зелень- для подачи Приготовление: Варим копчёные рёбрышки до готовности, вынимаем из бульона и отделяем мясо от костей, кладем обратно в …

Рубленные котлеты «Ни рыба ни курица»

Котлеты и не куриные и не рыбные! Сочные, мягкие, оригинальные! Вкус рыбы не очень чувствуется, морская капуста придаёт оригинальный вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ куриная грудка 300 г фарш из речной рыбы(окунь) 400 г лук 1 шт. сало 100 г морская капуста 80 г яйца куриные 1 шт. соль перец специи для птицы …

Омлет по-английски с морской капустой

Омлет по английски не готовится готовится с нежной структурой ИНГРЕДИЕНТЫ яйца куриные 2 шт лук 1шт сладкий перец 0,3 шт морская капуста 50 гр сливочное масло 1 ст.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета. Добавить сладкий перец,нарезанный кубиком и морскую капусту. Готовить пока …

Итальянский куриный салат на хлебе

Секрет этого блюда лишь в двух ингредиентах — хорошей курице гриль (одной её части) и отличном соусе винегрет. Этот куриный салат для тех, кто ненавидит майонез, хотя даже если вы считаете, что майонез — это восхитительно, это хорошая альтернатива ему. У блюда есть хруст, цвет и острый винегрет с дижонской …

Еврейский плов — БАХШ

Настало время еще одного рассказа об удивительном блюде, под названием Бахш. Блюдо это интересно тем, что раздвигает границы понятия «плов». Если кто-то успел хорошо познакомиться с узбекским пловом и полюбить его, но до сих пор считает, что настоящий плов это только «рис, мясо, морковь и лук», а «если нет зиры, то …

Наваристый и потрясающе вкусный! Скандинавский сливочный суп

Наваристый и потрясающе вкусный сливочный суп с форелью горячего копчения и северными креветками наверняка придётся по душе всем поклонникам красной рыбы. Ингредиенты Бульон 500 г креветок в панцирях очистить и сохранить панцири и головы 2 зубчика чеснока не снимая кожуру, раздавить плоской стороной ножа 50 г сливочного масла 800 мл рыбного бульона 200 мл сливок для взбивания Заправка 1 головка фенхеля крупно нарезать, сохранить зелень …

Для любителей пикантного! Острый рис в баклажане

Прекрасное дополнение к ужин! Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Рис — 100 г Вода — (для варки риса — 240 мл; для варки баклажан — 500 мл; для охлаждения — 500 мл) — 1240 мл Соль — (для риса — 1/5 ч. л.; для варки баклажан — 1/2 ч. л.) …

Рыба в кляре: идеальные рецепты

Любая хозяйка каждый день задается одним и тем же вопросом – что приготовить сегодня? Хочется чтоб было вкусно, сытно и, в то же время быстро в приготовлении. Если Вы давненько не устраивали своим любимым рыбный день, то приготовьте для них вкуснейшую рыбку в кляре. От этого угощения не откажется даже …

Как готовить традиционное блюдо болгарской кухни — баницу: фирменный рецепт

Как готовить традиционное блюдо болгарской кухни — баницу. Фирменный рецепт ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА 450 г пшеничной муки 4 яйца 30 мл воды ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ 6 яиц 100 г сливочного масла 300 г брынзы 250 г простокваши 150 мл газированной воды ПРИГОТОВЛЕНИЕ Обычно баницу делают не из слоеного теста, а из теста …

Сытно и небанально! Вкусные рецепты рулетов из куриной грудки

Куриная грудка ‒ один из самых популярных продуктов, который используют для приготовления множества блюд. Она нравится всем без исключения: приверженцы здорового питания ценят ее за диетичность, а любители вкусно поесть ‒ за легкость в приготовлении и невероятно большой выбор рецептов. Сегодня мы расскажем о блюде, которое смело можно отнести к …

Что приготовить из красной рыбы? 4 варианта

Красная рыба – настоящий деликатес. А если приготовить этот продукт правильно, получится аппетитное и оригинальное блюдо, которое можно смело предложить гостям и подать к праздничному столу. Солёная рыба Если вы не знаете, что можно приготовить из красной рыбы, засолите её. Такую закуску, пожалуй, любят все, и осуществить засол можно самостоятельно …

САЛАТ «ЁЖИК» 

САЛАТ «ЁЖИК» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 куриная грудка, ● 1 б. зеленого горошка, ● 5 яиц, ● 150 г сыра, ● 0,5 б. маслин, ● 2 зубчика чеснока, ● 150 г майонеза. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриную грудку варим заранее, охлаждаем и держим некоторое время в холодильнике. После этого курица легко нарезается небольшими кусочками. …

Оладушки на кефире с зеленым луком

Оладьи на кефире с зеленым луком Вам потребуется: • кефир (жирный) — 200 мл • мука — 200 г • яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт. • лук зеленый — 1 пуч. • сода — 1/2 ч. л. • соль — 1/2 ч. л. • масло …

Отличный ужин! Нежная рыбная запеканка

Сытная и нежная рыбная запеканка понравится всем без исключения! 🙂 Это отличный ужин! ИНГРЕДИЕНТЫ фарш из морской рыбы(треска,хек, окунь) 400 г лук 1 шт. яйцо 1 шт. специи для рыбы по вкусу яйцо вареное 1 шт. зеленый горошек 3 ст.л. сметана 1 ст.л. панировочные сухари 2 ст.л. соль перец ПОШАГОВЫЙ …

Легкий и вкусный овощной салат с креветками и авокадо

Легкий, вкусный и питательный салат очень подходящий для женской компании. ИНГРЕДИЕНТЫ креветки 20 г авокадо 1 шт. сладкий перец 0.5 шт. сельдерей 1 черешок красный лук 0,5 шт. черри 5 шт. оливковое масло 2 ст.л. сок лимона 1 ст.л. бальзамический соус 1 ч.л. листья салата соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг …