Американский тыквенный пирог: оригинальный рецепт

Почему-то в мире сложилось мнение, что этот пирог американцы едят исключительно в День благодарения. Ничего подобного! Они его так любят, что готовы есть по любому более или менее праздничному поводу. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 неполных стакана муки 120 г сливочного масла 1 яичный желток соль Для начинки: 1 кг тыквы 3 яйца …

Вкуснейший плов в казане по-узбекски

В настоящем узбекском плове рисинка отстает от рисинки, они не слеплены между собой, и каждая  из них напитана вкусом ароматного «зирвака», или образно говоря, соуса, полученного в результате обжарки и тушения мяса, лука и моркови. Вкуса «зирвака» надо уметь добиться умелыми действиями. Рис также варится особым способом, что позволяет ему …

Красивое и вкусное угощение! Мясной пирог «Хризантема» пошаговый рецепт

Мясной пирог «Хризантема» может украсить любой праздничный стол и отлично подойдет для скромного семейного обеда. Красивое и вкусное угощение. А готовится проще простого! ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПИРОГА 500 г слоеного теста 500 г свиного фарша 80 г сыра 1 луковица соль и перец по вкусу ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СМАЗКИ 2 ст. л. растительного …

Фантастический деликатес! Вяленое мясо курицы в домашних условиях

Многие люди хотят заменить магазинную колбасу продуктами, которые не содержат красителей, консервантов и других искусственных добавок. Замечательный рецепт такого деликатеса из курицы мы предлагаем тебе, дорогой читатель, в этой статье. Вяленое мясо курицы получается нежным и аппетитным, а готовить его очень просто. Радует, что в любой момент можно достать кусочек из …

Необычно и вкусно! Салат из сырокопченой грудинки и хурмы

Ингредиенты грудинка (сырокопченая) 80 г хурма 1 шт. лук (0.3 шт) 1 шт. брынза 20 г руккола 50 г масло оливковое 2 ст.л. соль по вкусу перец по вкусу бальзамический крем  1 ч.л. уксус (9%) 1 ч.л. Процесс приготовления Подготовить продукты для салата. Овощи и хурму помыть. Треть луковицы нарезать перьями, посолить, …

Привычные блюда вам надоели? Что приготовить из капусты пак-чой?

Если повседневные привычные блюда вам надоели, попробуйте приготовить что-то необычное, используя не самые известные и распространённые продукты, такие как капуста пак-чой. Из неё можно сделать много всего интересного, если знать, как. Что это такое? Пак-чой или бок-чой – это один из сортов китайской капусты. Такой вид отличается от других тем, …

Необычный рецепт создания 3D-цветов из желе за 15 минут!

Осенью в моей семье много именинников. Да и оглянуться не успеем, как наступит Новый год. В праздничные дни мой дом всегда наполнен родственниками и друзьями, и это прекрасно! Я очень долго придумывала свое коронное лакомство, пока не узнала об этом рецепте. Чтобы по-настоящему удивить гостей, нужно накормить их… цветами! На …

Попробуйте! Кебабы по-турецки в баклажанных горшочках

Я не перестаю восхищаться турецкой кухней, она не перестает меня удивлять своими потрясающими рецептами, а особенно рецептами с баклажанами. Их так много, что и не счесть, и все вкусны! В Турции считается, что каждая хозяйка должна знать хотя бы 50 способов как приготовить баклажаны, а умелые и то больше. Чаще …

Рецепт в древнерусском стиле! Треска и кислая полба

  Рецепт в древнерусском стиле! ИНГРЕДИЕНТЫ треска – 100 г полба – 40 г маринованный лук – 20 г соус морне – 20 мл пепел – 1 щепотка Для маринованного лука: лук белый – 500 г вода – 200 мл уксус винный – 200 мл сахар песок – 15 г …

Все составляющие правильного рациона: ореховый хлеб без муки

Здоровье вашего кишечника напрямую зависит от питания. Для тех, кто не переносит пшеницу или же просто хочет питаться более здоровой пищей, предлагаем приготовить хлеб без единого грамма муки и дрожжей. Все необходимые составляющие правильного рациона, а именно клетчатку, чистый белок и здоровые жиры, вы найдёте в нашем рецепте орехового хлеба. …

Отлично к обеду или ужину: котлеты из мяса птицы с яблоком

Эти котлеты отлично подойдут к обеду или ужину. На гарнир можно использовать салат из свежих овощей и трав. Яблоко придает свежесть и сочность, а миндаль — вкусовую нотку. ИНГРЕДИЕНТЫ Филе индейки — 350 г Филе куриное — 350 г Миндаль (жареный; измельченный) — 6 ст.л. Зеленое яблоко (крупное) — 1 …

Под румяной корочкой;) Запеченные морские гребешки

Морские гребешки нельзя подвергать долгой термической обработке. Если их переварить, они сморщиваются и становятся резиновыми. Максимальное время приготовления гребешков – 4 мин. Если вы купили их замороженными, то размораживайте постепенно, на верхней полке холодильника, уложив в дуршлаг, стоящий в миске. ИНГРЕДИЕНТЫ морские гребешки – 24 шт. белый лук – 2 шт. …

Вкус Италии… Овощное рагу с нутом и тыквой

Предлагаем приготовить итальянское рагу из тыквы, нута и овощей — сытное, яркое, аппетитное и несомненно очень полезное блюдо. В итоге у нас получится насыщенная и густая смесь из овощей, притушенная с томатами и пряностями, и в конце готовки для полного совершенства обязательно необходимо добавить чуть-чуть винного уксуса. Овощи в рецепте взаимозаменяемы, можете экспериментировать по своему вкусу. Такие рагу на следующий …

Очень вкусная и сочная куриная запеканка с черным рисом

Очень вкусная и сочная запеканка. Вместо черного риса можно использовать дикий или красный рис. Можно и обычный, но с ним менее интересно. ИНГРЕДИЕНТЫ фарш куриный 500 г рис (дикий или черный; готовый, стакан=230г) 2 стакан(а) перец болгарский 2 шт. лук репчатый 1 шт. чеснок (зубчики) 2 шт. сыр мягкий (моцарелла) …

Обожаю болгарскую кухню! Мясное блюдо кебапче

Обожаю болгарскую кухню, кебапче – одно из моих любимых мясных блюд. В сочетании с тушеными овощами просто сказка! ИНГРЕДИЕНТЫ мясо (60%свинины:30%говядины:10%свиного сала) 1 кг зира 1 ч.л. черный перец 1 ч.л. газированная вода 150 мл соль 1 щепотка(и) растительное масло 1 ст.л. репчатый лук (для жарки) 1/2 шт. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ …

Это очень вкусно! Бризоль — фарш, обжаренный в яйце

Бризоль — это фарш, обжаренный в яйце. В него можно завернуть любую начинку. Это очень вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ фарш говяжий 800 г майонез 200 г помидоры (крупные) 2 шт. чеснок (зубчики) 4 шт. яйца куриные 10 шт. масло растительное для жарки 2 ст.л. зелень 1 пучок(а) соль 1 щепотка(и) перец 1 …

Красиво и сытно! Тава кебаб — блюдо из баклажанов с бараниной

Красивое и сытное турецкое блюдо из баклажанов с бараниной понравится всем любителям этой кухни. ИНГРЕДИЕНТЫ фарш из баранины 500 г баклажаны 2 шт. помидоры 2-3 шт. сладкий перец 1-2 шт. зира 0.5 ч.л. паприка 0.5 ч.л. оливковое масло 4 ст.л. лук 1 шт. черный перец 0.5 ч.л. соль 0.5 ч.л. …

Басбуса — известная восточная сладость!

Басбуса, известная восточная сладость, представляет собой нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом. По-простому – арабский манник, очень вкусный и простой в приготовлении. ИНГРЕДИЕНТЫ крупа манная 500 г йогурт питьевой 500 мл яйца куриные 4 шт. сахар 1 ст. масло сливочное 150 г разрыхлитель 10 г соль 1 щепотка апельсин 2 шт. …

Все сладкоежки любят шарлотку! Хит сезона-2017

Все сладкоежки любят шарлотку. Этот легкий и несложный в приготовлении яблочный пирог хорош практически во всём, кроме своего внешнего вида. Предлагаем твоему вниманию хит сезона-2017 — рецепт новейшей шарлотки, которая украсит собой любой изысканный стол. Вкусная яблочная шарлотка ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА 300 г муки 200 г сахара 150 г сливочного …

Пышные, как пух, быстрые оладьи

Все дети очень любят оладьи с вареньем. Хороши они и в качестве завтрака для взрослых, и когда нужно быстро приготовить угощение к чаю. Чтобы оладьи всегда получались пышными и мягкими, я использую теплый кефир и обязательно добавляю погашенную уксусом соду. Попробуем приготовить вместе пышные, как пух, быстрые оладьи. Лучшие оладьи на …