Рецепт на каждый день! Топ 7 лучших закусок

1. Закусочный торт «Наполеон» Ингредиенты: ● готовые или выпеченные слоеные коржи (5 шт), ● пачка майонеза, ● рыбная консерва, ● 4 яйца, ● 20 г твердого сыра, ● 1 крупная луковица, ● 2 моркови Приготовление: Яйца отварить и мелко нарезать, лук и морковь измельчить и пассировать, сыр натереть на терке. …

Ажурные пирожные с малиновым джемом

Нарядные ажурные пирожные украсят любой праздничный стол. Сливки, творожный сыр и малина- сделают любой десерт очень вкусным , насыщенным и незабываемым! ИНГРЕДИЕНТЫ мука ( глазурь) 30 г сахарная пудра ( глазурь) 30 г куриный белок ( глазурь) 1 шт. какао ( глазурь) 10 г сливочное масло ( глазурь) 30 г …

Супчик из куриных потрошков

Ах, как прав был герой Высоцкого из известного советского кинофильма, мечтавший о горячем супчике с потрошками! Суп из куриных потрошков так согревает тело и душу, что лучшего и желать нельзя. Главное – не переварите печенку… ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г куриных потрошков (сердечки, печенки, желудки) 1 средняя луковица 1 небольшой корень петрушки 1 …

Что приготовить на ужин из фарша?

Отбивные — блюдо, вкусно готовить которое обязана каждая без исключения хозяйка. Однако на сытный ужин с отбивными нужно потратить немало времени, да и молотком стучать придется не один час, чтобы мясо получилось нежным и мягким. Наша редакция предлагает тебе схитрить и приготовить котлеты из фарша, похожие на отбивные! Отбивать ничего …

Сытный слоеный пирог с сыром в духовке

Когда мы с мужем были в Греции, нас очень удивила местная традиция завтракать. У 99 % населения день начинается с кофе, а готовить с утра и в голову никому не придет! По дороге на работу, рынок или в школу можно купить вкусные слоеные пирожки, которые продаются на каждом углу. Со шпинатом, …

Как вкусно приготовить окуня? Выясним!

Рыба – полезный, питательный и вкусный продукт, если правильно его приготовить. А какие блюда можно сделать из окуня? Выясним! Выбор и подготовка рыбы Прежде всего, следует выбрать рыбку. Окунь бывает морским и речным. Первый более питателен, имеет приятный аромат моря. Речной окунь не такой жирный, как правило, в нём больше …

Сочный и нежный! Апельсиновый кекс с курагой

Получается выпечка вкусной и сочной, а если взять два сорта кураги и добавить апельсиновую цедру — будет ещё интереснее. Этот кекс заряжает энергией, а оранжевый цвет вообще настроение поднимает. Апельсиновое наслаждение Ингредиенты: 100 г яблочного пюре 100 мл свежевыжатого апельсинового сока 1 яйцо 140 г цельнозерновой муки (у меня 75 г гречневой (можно заменить на …

Полезный завтрак на скорую руку: густой миндальный смузи

Этот легкий напиток отлично подходит для торопливого утра и не требует никакой готовки. Прелесть этого рецепта именно в том, что его можно подготовить заранее и при необходимости просто достать готовый питательный и полезный смузи. Овсянка — отличный источник клетчатки, растительного белка, витаминов группы В, минералов, кальция, цинка, железа. Этот продукт способен …

Ароматная и сочная буженина в горчично-медовом соусе

Ингредиенты: буженина — 1,5 кг для соуса: мед — 2 ст.л. дижонская горчица — 2 ст.л. томатный кетчуп — 2 ст.л. соевый соус — 2 ст.л. Приготовление: Смешиваем вечером все составляющие для соуса до однородной массы. Обмазываем соусом мясо и оставляем промариноваться на ночь в холодильнике. Достаем мясо из холодильника …

Украсит ваш праздничный стол! Салат «Курочка в апельсине»

Украсит ваш праздничный стол! Ингредиенты: апельсин курица копченая сыр морковь по-корейски яйцо майонез Приготовление: Выкладываем салат слоями, смазывая все слои слегка майонезом: 1-й слой – курица копченая 2-й слой – морковь по-корейски 3-й слой – апельсин 4-й слой – сыр тертый 5-й слой – яйцо тертое Даем салату настояться. Приятного …

Идеальные куриные оладьи для идеального перекуса!

🔸на 100 грамм — 140 ккал🔸Б/Ж/У — 20/4/9🔸 Ингредиенты: • Куриное филе — 900 г • Яйца — 2 шт • Натуральный йогурт — 70 мл • Мука цельнозерновая — ⅓ ст • Сыр — 100 г (у нас российский) • Укроп — 20 г • Соль, перец — по …

Для Любителей ОСТРОГО! Курица ГУНБАО!

🔸 На 100 гр — 123 ккал 🔸 белки — 11.3 🔸 жиры — 2.3 🔸 углеводы — 6.7 🔸 Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Соевый соус — 1 ст. л. Кунжутное масло — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Чили — 6 шт. Лук зелёный — 1 пучок Чили молотый — 1 ч. л. …

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ

Ингредиенты. Для картофельного теста. ● 5-7 средних картофелин; ● 1 яйцо; ● Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу; ● 4 столовых ложки муки + на обваливание. Для грибной начинки: ● 150 г свежих шампиньонов; ● 1 небольшая луковичка; ● Соль, перец; ● Подсолнечное масло для обжаривания. Приготовление: Картофель …

Немецкий картофельный салат: классический рецепт

Ингредиенты: — 2 средних картофелины — 3-4 небольших маринованных огурца (или корнишоны) — 1 луковица — что-нибудь копчёное — можно колбаски, или грудинку. У меня — салями и обжаренный бекон — 1 зубчик чеснока — 1 столовая зернистой горчицы — укроп, петрушка — нерафинированное растительное масло — соль, перец по …

Басбуса — известная арабская сладость

«Басбуса» — известная арабская сладость Ингредиенты: — 1 стакан муки — 1 стакан манки — 1 стакан сахара — 1 стакан кокосовой стружки — 1 стакан кефира (или йогурта без добавок) — 1 стакан растительного масла без запаха — 1 яйцо — 2 ч.л. ванильного сахара — 2 ч.л. разрыхлителя …

Как вкусно пожарить грибы? Шампиньоны в белом вине: рецепт из Испании

Грибы являются полноценным источником белка и помогают разнообразить наш ежедневный рацион. Я просто обожаю их аромат и вкус, поэтому никогда не откажу себе в удовольствии попробовать еще одно грибное блюдо! Блюда из грибов приходятся особенно кстати во время поста, когда они заменяют мясную еду. Чтобы придать особенный вкус и аромат …

Пирог с изюмом на кефире за 5 минут!

Все знают, что такое внезапные гости. Часто бывает так, что нужно приготовить угощение просто в считанные минуты. И в этом случае на помощь приходит выпечка на кефире. Рецепт самого простого и вкусного пирога, который готовится в два счета! Пирог с изюмом ИНГРЕДИЕНТЫ 2 яйца 2 ст пшеничной муки 1 ст кефира …

6 острейших соусов, которые бросят вызов вашим вкусовым рецепторам!

Перед вами – 6 острейших соусов, которые бросят вызов вашим вкусовым рецепторам. Будьте осторожны и не говорите, что вас не предупреждали! Но давайте сначала разберемся, почему люди так любят острую еду. Существует такая гипотеза: когда мы едим жгучее, слизистая рта чувствует боль, и чтобы заглушить ее, мозг выбрасывает в организм …

Нужные лайфхаки от шеф-поваров;)

Лайфхаки от шеф-повара Приготовление еды – процесс исключительно творческий. А потому не требует жёстких рамок и ограничений. Но иногда неплохо прислушаться к советам профессионалов кулинарного дела. К примеру, перестать жарить всё подряд на подсолнечном, а выбрать лучшее масло, которое сделает блюдо ещё вкуснее и полезнее. Выбор масла имеет значение. Всё …

Это очень вкусно! Пхали из брокколи

Пхали — одно из популярнейших блюд грузинской кухни. Готовить его очень просто. Вариантов очень много. Сегодня мы предлагаем вегетарианский рецепт пхали из брокколи. Как приготовить пхали Понадобятся орехи грецкие (можно лесные) – 1 стакан, капуста брокколи (или цветная) – 400 г лук зеленый – 2-4 пучка (если нет можно использовать репчатый лук мелко его нарубив …