Простой пирог с клубникой и геркулесом

Простой пирог с клубникой и геркулесом Ингредиенты: Основа: 1,5 стакана муки 1/2 стакана сахара 1/2 чайной ложки разрыхлителя 3/4 стакана геркулеса 110 г холодного сливочного масла яичный белок Начинка: 300 г клубники 1/4 стакана сахара 1 столовая ложка крахмала Приготовление: Нагрейте духовку до 180°C. Форму для пирога застелите бумагой для …

Сливочный суп-пюре с брокколи

Сливочный суп-пюре с брокколи Ингредиенты: Вода — 0,5 л Картофель — 4-5 шт. Брокколи — 400 г Масло сливочное — 2 ст.л. Сливки — 0,5 стакана Соль — 2 ч.л. Асафетида — 1 ч.л. Кориандр — 1 ч.л. Мука — 2 ст.л. Сухарики — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. …

Профитроли с муссом из печенки

ИНГРЕДИЕНТЫ Для глазури: 100 г сметаны 50 г сливочного масла 150 г сливочного мягкого сыра 0,5 ч. л. копченой паприки Для мусса: 500 г куриной или утиной печенки 200 г сливочного масла 2 большие луковицы 50 мл коньяка, по желанию соль, свежемолотый черный перец Для профитролей: 100 мл молока 1 …

Для праздничного стола! Свинина с ананасами кисло-сладкая

Свинина с ананасами кисло-сладкая Ингредиенты (2 небольшие порции): Постная свинина — 250 г Ананас — 125 г Желток одного яйца Мука — 3 ст. л. Крахмал 4 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Томатная паста — 1 ст. л. с большой горкой Уксус (желательно рисовый) — 4 ст. л. …

Омлет по-каталонски

Омлет по-каталонски Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Молоко — 2 ст.л. Ветчина, сыр,помидоры (или любые другие ингредиенты) Соль,перец Сливочное масло Приготовление: 1. Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки. На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы. Добавить начинку. 2. Как только …

Как вкусно приготовить перловую кашу?

Перловой крупой принято называть зерна ячменя, очищенные от отрубей. Каша из этой крупы легко готовится, обладает хорошими вкусовыми свойствами, способна быстро насыщать организм. Приготовление Приготовление перловой каши ‒ более продолжительный по времени процесс, чем приготовление овсянки. Этому есть простое объяснение. Овсяная каша обычно готовится с использованием овсяных хлопьев, которые были …

Как приготовить вкусный фруктовый кекс? 3 рецепта

Кекс – замечательное дополнение к любому чаепитию. Сегодня существует великое множество рецептов приготовления этого лакомства, но если хочется побаловать себя чем-нибудь необычным, стоит попробовать аналоги со свежими или замороженными фруктами. Они придутся по вкусу и взрослым, и детям, так как заметно отличаются от классического варианта. С бананом Основа этого рецепта …

Очень быстро и очень вкусно! Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе Время приготовления: 40 мин Порций: 2 Ингредиенты: Фарш рыбный — 250 г Лук — 1 шт. Сухари (молотые) — 3–4 ст. л. Сливки молочные (30%) — 300 мл Сыр (тертый) — 50–100 г Брокколи — по вкусу Соль — по вкусу Белый перец — по …

Побалуйте себя! Темный шоколад и апельсиновая «панна котта»

Темный шоколад и апельсиновая «панна котта» Ингредиенты: Темный шоколад: Сливки (низкой жирности) — 300 мл Темный шоколад — 125 г Цера апельсина Апельсиновая панна-котта: Сливки (низкой жирности) — 300 мл Молоко — 125 мл Желатин — 2 чайных ложки Горький апельсиновый конфитюр — 2 столовых ложки Сахар — 1/2 стакана …

Вкусные шоколадные булочки за полчаса

Шоколадные булочки за полчаса Ингредиенты: Мука — 300 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Сода — 1 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Сахар — 2 ст. л. Холодное, нарезанное кусками, сливочное масло — 75 г Холодное молоко — 150 мл Горький шоколад (60%) — количество зависит от того, …

Как насчет аппетитных пенне с ароматными колбасками и пузырящейся сырной корочкой?

Паста с пряными колбасками Нация, которая ест макароны с хлебом – непобедима! А как насчет аппетитных пенне с ароматными колбасками и пузырящейся сырной корочкой? Ингредиенты: 1 ст.л. оливкового масла 400 г пряных копченых колбасок 1,5 чашки лука, нарезанного кубиками 2 зубчика чеснока, 2 чашки куриного бульона 1 (280 г) консервированных …

На обед! Рыбка треска в кляре

Рыбка в кляре Необходимо 500 гр филе рыбы (у меня треска) соль по вкусу 1ый варианта кляра: 1 взбитое яйцо мука для панировки 2ой вариант 2/3 стакана (100 г) муки 1/4 стакана коньяка (или вода) 3/4 чайной ложки (5 г) сухих дрожжей 1 столовую ложку оливкового масла 1 щепотка соли …

Как приготовить рождественскую кутью: 3 удачных рецепта

Кутья, или сочиво, — неотъемлемый атрибут Рождества и центральное блюдо на праздничном столе. С кутьи начинают рождественскую трапезу, собираясь за столом в Сочельник с первой звездой, и заканчивают ложкой этого лакомства, обмениваясь пожеланиями и вспоминая ушедших предков. И если все 12 блюд на столе попробовать не удалось, то от ложечки …

Невероятно простая и очень вкусная! Паста с креветками

Эта паста с креветками и томатами придется по вкусу даже тем, кто прохладно относится к морепродуктам в целом и креветкам в частности. Она невероятно простая, но действительно очень вкусная. Обязательно попробуйте! Ингредиенты: Креветки (очищенные и без хвостиков) — 200 г Оливковое масло — 2 ст. л. Паста фетучини (или любая …

Нежная свинина в духовке — настоящее украшение Рождества и кульминация праздничного застолья

После празднования Нового года для хозяек наступает ответственная пора, а именно подготовка к главному христианскому празднику — Рождеству. Многих волнует вопрос: что же такого приготовить к праздничному столу, чтобы сытно и вкусно накормить семью, не нарушив традиции в этот праздничный день. В сочельник на столе должны присутствовать 12 постных блюд, …

Самый ленивый Рататуй

Ленивый Рататуй Ингредиенты: Баклажан 1 шт. Помидор свежий 2 шт. Чеснок дольки 1 шт. Оливковое масло 2 ст.л Брынза 6 ст.л Майонез 1 ст.л Базилик свежий 1 ст.л Приготовление: 1. Баклажан надрезать, чтобы получилась гармошка, и вымочить в соленой воде (желательно пару часов). 2. Помидоры режем тонкими кружочками или полукольцами …

Невероятно аппетитные пирожки с курицей и сливочным сыром

Пирожки с курицей и сливочным сыром Ингредиенты: куриное филе 4 шт. лист слоеного теста 1 шт. сливочный сыр (лучше брать с чесночным наполнителем или с зеленью) 3-4 ст. л. соль и перец по вкусу яйцо куриное 1 шт. Приготовление: Невероятно аппетитные пирожки из слоеного теста с курочкой и сливочным сыром …

Праздники продолжаются! Салат «Нептун»

Салат «Нептун» Ингредиенты: 300 г креветок, 300 г кальмаров, 200 г крабовых палочек, 5 яиц, 130 г красной икры, майонез. Креветки и кальмары отварить. Все ингредиенты нарезать. Все перемешать, дрбавит майонез и снова перемешать, и уже в самом конце ввести красную икру, соль и перец.

Праздничный Вишневый пунш

ИНГРЕДИЕНТЫ 60 мл вина Просекко 50 мл пряного рома 15 мл миндального сиропа 15 г вишни 50 мл вишневого сока 10 мл ванильного сиропа 25 мл лимонного сока ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 ​Ингредиенты смешайте в шейкере (кроме Просекко). Шаг 2 В бокал положите куски льда, ягоды вишни и перелейте …

Новогодний Грог Double Rom

ИНГРЕДИЕНТЫ 30 мл рома cветлого 30 мл рома темного 30 мл фреш лимона 30 мл фреш апельсина 30 мл сахара или сиропа 30 г апельсина на оформление 20 г лимона на оформление 1 г мяты на оформление ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В шейкер положить 5 кубиков льда, поверх налить все ингредиенты …