Проверено, вкусно! Рецепт салата с печенью и морковью

Салат с печенью и морковью ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ САЛАТА 250 г куриной печени 3 яйца 1 морковь 1 красный лук 3 маринованных огурца 2 ст. л. лимонного сока пучок петрушки ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА 3 ст. л. сметаны 3 ст. л. майонеза 1 ч. л. зерновой горчицы 1 зубчик чеснока соль и …

Как приготовить шоколадный кекс фондан

Рецепт этого шоколадного пирожного — находка для хозяек, чьи гости на пороге, а удивлять их особо нечем. Готовится быстро, а получается такая вкуснотища, что сладкоежек придется оттаскивать за уши. Кекс с жидкой начинкой — исконно французский десерт, а приготовить его как следует под силу только опытным кондитерам. В нашем рецепте …

Выборгский крендель

Выборгский крендель Ингредиенты (на 6 кренделей): 350г муки 9г дрожжей 3.5г соли 35г сахара 35г несоленого сливочного масла 15г яиц пакетик ванилина 200-250г воды. Из половины муки, воды и дрожжей замесить опару консистенции сметаны и дать ей выбродить 3.5-4.5 часа. Затем замесить тесто и дать ему выбродить 1-1.5часа. Выкатать тесто …

Безмайонезный теплый салат из кальмаров с овощами

Диетический теплый салат из кальмаров с овощами Ингредиенты 2 шт Подготовленные тушки кальмаров 1 пучок Зеленый салат (латук, фризе, ромэн…) 1 шт Помидор 1 шт Огурец 1 шт Сладкий лук 10-12 шт Оливки черные масло по вкусу Соль, орегано 3-4 ст.л. Оливковое масло Приготовление Выбрав для блюда зеленый салат, надо …

Веган-закуска: шарики из сухофруктов

Веган шарики из сухофруктов Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г; Курага — 200 г; Инжир — 200 г; Финики — 200 г; Фундук — 200 г; Изюм — 200 г; Приготовление: 1. Время приготовления — 20 минут 2. Нагрейте сливочное масло в кастрюльке и добавьте промытые и очищенные от косточек …

Новогодний салат «Елочки»

Новогодняя закуска в тарталетках. Christmas appetizer. New Year’s Salad ИНГРЕДИЕНТЫ тарталетки 7 шт. крабовые палочки 100 г сырок плавленный 100 г яйца 2 шт. чеснок 2 шт. майонез 100 г укроп 1 пучок(а) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Приготовьте продукты. Шаг 2 Яйца и крабовые палочки нарезать кубиком. Укроп мелко …

Новогодняя крабовая «Монастырская изба»

Новогодняя крабовая «Монастырская изба» Ингредиенты: Крабовые палочки — 12 шт. Сыр твердый — 300 г Майонез — 200 г Зеленый лук — 1 пучок Укроп — 1 пучок Чеснок — 3-4 зубчика Приготовление: 1. Крабовые палочки раскрутить. 2. Сыр натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, 4 столовые ложки майонеза, …

Творожные пирожки с яблоком и корицей

Творожные пирожки с яблоком и корицей Ингредиенты: Творог — 180 г /1 пачка Яйцо куриное — 1 шт. Масло сливочное — 30 г / 2 ст. л. Мука — 11 ст. л. Соль — щепотка Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Для начинки: Яблоко зеленое (большое) — 1 шт. Масло …

Рецепт в итальянских традициях: спагетти с тунцом

Можно ли соединить пасту с консервированным тунцом без сливок и майонеза так, чтобы получилось вкусно? Можно! Ниже показан один из вариантов того, как именно это делается. Простой рецепт в итальянских традициях. Понадобится: Тунец консервированный в собственном соку, 1 банка Спагетти, 300 г Красный лук, 1/4 шт Чеснок, 2 зубчика Каперсы, 1 ст. …

Лепешки Хичины — вкуснейшее кавказское блюдо

Хичины это вкуснейшее кавказское блюдо, которое очень распространено в Кабардино-Балкарии. Блюдо балкарское, но многие ошибочно полагают, что блюдо болгарское, т. к. название созвучны. Уверена, все кто отдыхал в Кабардино-Балкарии, особенно в Приэльбрусье, пробовали хичины. Хичины бывают также карачаевские, но они готовятся немного по-другому. Данный рецепт посвящен именно балкарским хичинам. Ингредиенты: …

Супер закуски: фаршированные овощи и фрукты на Новый год

Простые и легкие закуски украсят любой праздничный стол. А если они еще и вкусные, то кулинарную составляющую праздника можно считать удачной. Давайте знакомиться с новыми способами фаршировать овощи и фрукты, а после радовать ими себя и близких. Помидоры, фаршированные брынзой и зеленью Ингредиенты: 10 помидоров, 3-4 огурца, 400 г брынзы, …

Отличная закуска: багет, фаршированный курочкой и грибами

Отличная закуска или основное блюдо, а готовить просто) Ингредиенты: — 2 багета ( у меня не длинные багеты, такие свободно помещаются в духовку) — куриное филе ( 1 куриная грудка) — шампиньоны (200 г) — помидор — лук — зелень (у меня петрушка) — сметана (250 г.) — сыр — …

Шоколадные прянные кексы с джемом

Для 12 кексов: 2/3 стакана и 2 столовые ложки пшеничной муки 1 столовая ложка специи для пряников половину чайной ложки пищевой соды 3/4 чайной ложки разрыхлителя 120 г масла 55 г темного шоколада(поломать на кубики) половина чашки какао 2 больших яйца 3/4 стакана светло-коричневого сахара 1 чайная ложка экстракта ванили половина …

Пирожки из теста на газированной воде

ИНГРЕДИЕНТЫ вода газированная – 1 стакан масло сливочное – 50 г дрожжи сухие быстродействующие – 1 пакетик сахар – 1 ч. л. мука – 500 г соль яйцо – 1 шт. желток яичный для начинки огурец соленый – 1 шт. лук репчатый – 1 большая луковица маслины по количеству порций – 1 банка масло …

Постные блюда: котлеты из овощей и бобовых

Овощи и бобы можно не только тушить или варить. Существуют интересные и очень простые рецепты котлет, которые привнесут разнообразие в рацион тех, кто держит пост или отказался от мясной пищи по личным убеждениям. Фасолевые котлеты Ингредиенты: 300 г красной фасоли, 2-3 картофелины, 1 луковица, 5 г сельдерея, 5 г паприки, …

Жаркое из индейки в горшочках

В холодную пору очень хорошо отведать такое жаркое, оно согреет, насытит, а диетичное мясо индейки убережет от лишних калорий. Ингредиенты: 700 г филе грудки индейки, 5–7 клубней картофеля среднего размера, 200 г грибов (за неимением белых, подберезовиков, маслят можно взять и другие), 1 корнеплод моркови, 100 г сыра (лучше взять …

Ассорти паштетов «Три поросенка»

Ассорти «»Три поросенка» — это три вида паштета, креветочный, фасолевый и свекольный с икрой мойвы, оформленные в виде трех поросят. Кстати, таким образом можно оформить любые паштеты, которые вы любите и собираетесь приготовить на праздничный стол. ИНГРЕДИЕНТЫ Для паштета из красной фасоли: 400 г отварной красной фасоли 3-4 ст. л. …

ТОП-5 вкусных запеканок

ТОП-5 запеканок. Запеканка с мясным фаршем и картофелем  Ингредиенты: Говяжий фарш — 500 г Картофель — 1 кг Яйцо — 1 шт. Молоко — 250 мл Сливочное масло — 100 г Лук репчатый — 1шт. Сыр — 50 г Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Почистить и отварить картофель …

Теплые салаты и постные супы: рецепты для Рождественского поста

В Рождественский пост можно есть рыбу по выходным, а также во вторник и четверг. Представляем рецепты для этих дней. Впереди выходные, время, когда соблюдающим зимний пост можно будет поставить на стол рыбные блюда и запить их бокалом вина. Вино, правда, рекомендуется только для поддержания сил. Всего 50-100 мл красного, разбавленного …

4 вкусные идеи для завтрака в кружке

Забери к себе — пригодится! 1. Яичный скрэмбл в кружке  Ингредиенты: Яйцо — 2 шт. Молоко — 2 ст. л. Натёртый сыр — 2 ст. л. Оливковое масло — ¼ ч. л. Перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Смажьте кружку оливковым маслом. Разбейте яйца, добавьте молоко …