Рецепт постного «Наполеона»

Всё, что тебе потребуется, — мука, подсолнечное масло, грецкие орехи, бутылочка пива и никаких яиц! Не переживай, запаха пива не слышно, оно выветривается во время выпечки, зато пивные дрожжи отлично расслаивают тесто, и торт получается действительно слоеным. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА 250 мл растительного масла 250 мл пива 900 г муки …

Картофельные вафли

Ингредиенты: Картофель – 5-6 шт. Молоко – 1 ст. Яйца – 2 шт. Мука – 1 ст. Растительное масло – 4 ст.л. Разрыхлитель для теста – 1 ч.л. Специи по вкусу Способ приготовления: Картофель почистите, сварите и разомните в пюре. Добавьте масло, подогретое молоко и яйца, перемешайте. В отдельной миске …

Картофельные клецки по-итальянски

Ингредиенты: Картофель – 5-6 шт. Мука – 150 г Соль – 1 ч.л. Приготовление: Картофель отварите в мундире, почистите и разомните, добавьте соль. Помешивая, постепенно вводите муку. Полученное тесто разделите на четыре части и каждую раскатайте в жгут толщиной около двух сантиметров. Нарежьте заготовки для ньокки – они должны быть …

Как приготовить хрустящий бекон

Обычно бекон запекают на бумажных полотенцах, чтобы излишки жира могли впитаться в бумагу, однако в таком случае он редко хрустит. Хотите знать, как получить ту самую заветную хрустящую корочку? Читайте дальше. Ингредиенты Свинина (свежая грудинка) 50 г Соль по вкусу Процесс приготовления Нарежьте грудинку тонкими ломтиками, посолите с двух сторон. Возьмите …

Снэки: бананово-овсяные шарики

Ингредиенты Хлопья (молотые овсяные) 1 чашка Протеин (протеиновый порошок) 1 порционная ложка Банан (большой) 1 шт. Процесс приготовления Положите овсяные хлопья и протеиновый порошок в комбайн и включите его примерно на минуту. Следите за тем, чтобы овсяные хлопья не превратились в порошок. Добавьте банан и снова включите комбайн. Мешайте до тех пор, пока …

Рецепт питательного вегетарианского батончика

Этот батончик — прекрасный вариант для тех, кто не переносит лактозу, но беспокоится о содержании белка в организме. В нём 13 г белка и 166 ккал. Он готовится без продуктов животного происхождения, с добавлением специй для аромата. Им можно перекусить до и после тренировки. Ингредиенты Орехи (миндаль) 150 г Соль 1 …

Готовим киш в кружке

Нам раньше тоже казалось, что киш готовить ну очень сложно и безумно долго. Как бы не так!   Ингредиенты Яйца 1 шт. Молоко 1, 5 ст. л. Масло (сливочное) 1 ч. л. Соль 1 щепотка Перец (свежемолотый чёрный перец) 1 щепотка Помидоры (черри) 4 шт. Хлеб (белый хлеб (мелко нарезанный)) 1/8 стакана Сыр (тёртый) 1 …

Рецепт кулича без дрожжей

ИНГРЕДИЕНТЫ 760 г сгущенного молока 600 г муки 6 яиц 2 ч. л. разрыхлителя 2 г имбиря ванилин по вкусу 200 г сахарной пудры 1 ст. л. лимонного сока ПРИГОТОВЛЕНИЕ Взбей 4 яйца.© Depositphotos Влей в миску с яйцами сгущенное молоко, перемешай.© Depositphotos Просей муку с разрыхлителем и перемешай тесто.© …

«Копченый» темпе (снэк)

Ингредиенты: Темпе — 1 упаковка Для маринада: Копченая паприка — 1/2 ч.л. Черный перец — 1/4 ч.л. Соевый соус — 1 ст.л Овощной бульон — 1 стакан Жидкий дым — 1/2 ч.л. Кленовый сироп — 1 ст.л. Приготовление: Смешать и взбить все ингредиенты для маринада в небольшой миске. Темпе нарезать …

Яйца Бенедикт по-норвежски

Ингредиенты (на 4 порции): • 4 стакана воды • 1 ст. ложка белого виноградного уксуса • 4 яйца • 4 половинки поджаренной булочки, намазанные маслом • горсть листьев шпината • 4 ломтика копченого лосося • соль и перец Вскипятите в большой кастрюле воду, добавьте уксус. Яйца по одному разбивайте в кипяток, …

Как приготовить овсянку с фруктами

Ингредиенты (2 порции) Овсяные хлопья — 0.5 стак. Ореховое молоко — 0.5стак. Вода — 0.5 стак. Финик — 3 шт. Соль — 1 щепотк. Банан — 1 шт. Клубника — По вкусу Способ приготовления Овсяные хлопья залить молоком и водой. Мелко нарезать финики и добавить к хлопьям. Оставить на ночь. Утром подсолить, добавить бананы и клубнику.

Молочный суп с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 л молока 400 г воды 400 г картофеля 400 г цветной капусты 100 г моркови 300 г зеленого горошка 20 г сливочного масла соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Нарежь морковь мелкими кубиками, пассеруй в половине нормы масла до его окрашивания. Разбери капусту на отдельные соцветия. Очищенный картофель нарежь маленькими …

Вкусный рецепт сырного супа

ИНГРЕДИЕНТЫ 1,5 л воды 1,5 плавленого сырка 1 небольшая морковь 1 небольшая луковица 4 средние картофелины ПРИГОТОВЛЕНИЕ Очисти картофель, нарежь небольшими кусочками, залей водой и поставь вариться. Натри морковь, мелко нарежь лук, потуши на растительном масле. Добавь к картофелю морковь с луком и сыр, нарезанный кубиками. Помешивай суп, пока сырки …

Очень вкусный салат «Тиффани».

Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Твердый сыр — 200 г Яйца — 5 шт. Гроздь зеленого винограда Майонез – по вкусу Поджаренный миндаль или грецкие орехи – горсть Соль – по вкусу Способ приготовления: Отварить куриную грудку в воде с добавлением специй. Остудить и разобрать на волокна. Сыр натереть …

Запеченный картофель с начинкой из грибов и красного перца

Понадобится: 4 крупных клубня картофеля 1 луковица 1 стручок сладкого красного перца 200 г шампиньонов 3 ст. л. растительного масла соль молотый черный перец по вкусу   Приготовление: Картофель вымыть, отварить в мундире до полуготовности. Затем остудить, каждый клубень разрезать пополам, вынуть немного мякоти и мелко ее нарезать. С противоположной стороны …

Запеканка из фасоли и картофеля

Вам понадобится: 1–1,5 стак. фасоли 0,5 кг картофеля 2 луковицы растительное масло для жарки соль, черный молотый перец по вкусу Для украшения: зелень укропа 1 луковица ягоды клюквы Приготовление: Фасоль залить холодной водой и оставить на 6–8 ч, затем воду слить, залить новой холодной водой, посолить и варить до готовности …

Постный пирог с вареньем и орехами

Понадобится: 400 г муки 350 мл воды 10 г сухих дрожжей 3 ст. л. растительного масла 100 г сахарного песка 1/2 ч. л. соли тертая цедра 1 лимона 1 пакетик ванильного сахара 1 ст. л. меда для смазки 200 г вишневого варенья 200 г рубленых грецких орехов   Приготовление: Развести …

Печеные яблоки фаршированные изюмом и курагой

Понадобится: 4 яблока по 30 г светлого и темного изюма 50 г кураги 30 г сахара 4 палочки корицы 2 ст. л. меда   Приготовление: Курагу и изюм залить теплой водой на 10 мин, затем слить воду. Сухофрукты обсушить бумажным полотенцем, курагу нарезать. Яблоки вымыть, обсушить, сверху вынуть сердцевину, не …

Итальянский салат с макаронами и ананасом

Понадобится: 100 г макарон 1 яблоко 200 г ананаса 100 г сыра тофу пучок листового салата Для заправки: 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. соевого соуса 30 г ядер грецких орехов соль, белый перец по вкусу   Приготовление: Приготовить заправку. Грецкие орехи порубить …

Чатни из свеклы с яблоками

Понадобится: 400 г свеклы 3 луковицы 200 г кислых яблок 70 г корня имбиря 200 мл винного уксуса 50 мл красного вина 4 бутона гвоздики 6 горошин черного перца 5 ст. л. изюма 5 ст. л. сахара 200 г хлеба соль по вкусу   Приготовление: Свеклу вымыть и варить 20 …