Вкуснота! Шоколадный пирог с творожными шариками

Ингредиенты: Для шариков — творог — 250 г — желтки — 2 шт. — сахар — 50 г — кокосовая стружка — 50 г — крахмал — 3 ст.л. (без верха) Для теста — яйца — 4 шт. — сахар — 30 г (+30 г) — шоколад — 50 г …

Салаты на 8 Марта — 6 вкусных рецептов

Любой праздник по-своему важен для человека. Одним из таких является Международный женский день. Именно тогда во все магазины привозят огромное количество цветов. А дамы надевают свои лучшие платья, чтобы в этот весенний день выглядеть привлекательно и шикарно. Сегодня я решила поделиться с Вами рецептами праздничных салатов. Приготовить их не сложно, …

Рис жасмин обладает изысканным ароматом!

Рис жасмин обладает изысканным ароматом, а если его сначала обжарить на сливочном масле, а потом отварить в курином бульоне, он приобретает изумительный вкус. Отличный гарнир даже для самых привередливых. ИНГРЕДИЕНТЫ вода 60 мл куринный бульон 320 мл рис белый Жасмин 200 г сливочное масло 15 г соль морская, мелкая 0,5 …

Блинный милфей — мини-тортик из блинов с ягодным кремом

Блинный милфей — это мини-тортик из блинов с ягодным кремом. Очень изящный десерт, который станет модным завершением праздничного обеда на Масленицу. ИНГРЕДИЕНТЫ Для блинов: яйцо куриное – 2 шт. сахар – 80 г молоко 3,2% – 450 мл мука пшеничная – 120 г соль сода пищевая – 4 г масло …

Закрытый пирог «Балиш» — настоящий шедевр татарской кулинарии!

Балиш — закрытый пирог, который полюбился мне с первого кусочка. Вкус такой необычный, насыщенный, не пресный. Многое зависит и от начинки: она может быть как сладкой, так и соленой. Традиционным считается в татарской кухне балиш с мясом и картофелем, но в семье моей подруги всегда делали вот такой вариант — с …

Гости оценят! Свекольные блины с икрой и сметаной

Такие яркие блины да еще и с черной икрой будут «дорого-богато» смотреться на фуршетном столе. Гости оценят их по достоинству. ИНГРЕДИЕНТЫ Для блинов: молоко 3.2% — 100мл свекольный фреш — 100 мл мука пшеничная — 100г яйцо куриное- 1шт сахар – 15 г соль – 2 г масло растительное – …

Блинный пирог с жюльеном из курицы

Блинный пирог с жюльеном из курицы  ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БЛИНОВ: 500 г муки 0,5 ч. л. соды 1 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 300 мл молока жирностью 3,5% 2 яйца 1 ст. л. растительного масла растительное или топленое масло для жарки ДЛЯ НАЧИНКИ: 500–700 г филе куриной грудки 500 …

Чудесно для завтрака! Безглютеновое морковное печенье

Сегодня будем печь вкусное безглютеновое морковное печенье. Такой рецепт очень прост в приготовлении и не требует никаких особенных ингредиентов. Чудесно подходит для завтрака. Рецепт безглютенового морковного печенья Такое домашнее печенье выходит просто восхитительным, нежным и тает во рту. Имеет чудный морковный вкус и оранжевый цвет. Оно абсолютно точно придется по вкусу детям …

Супер пышный кекс на кефире

Супер пышный кекс на кефире Ингредиенты: -2 стакана муки -1 кефира -1 стакан сахара -2 яйца -2/3 стакана подсолнечного масла без запаха -1,5 чайной ложки разрыхлителя -около 2/3 стакана орехов Для штрейзеля: -50 г маргарина или сливочного масла -2 столовые ложки сахара -примерно 1/2 стакана муки -2 столовые ложки какао …

Морковные палочки с сыром и чесноком — вкуснее любого фастфуда!

Есть люди, которые просто ненавидят все овощи, кроме картофеля, и стараются исключить их из своего меню. Часто можно услышать: «Овощи — это так невкусно, сварила морковь и не могу себя заставить съесть. Что делать? Как питаться правильно и чтобы было вкусно?» Морковь не обязательно должна представлять собой мягкую субстанцию, вызывающую не …

Что это за крем «Пломбир»? 3 рецепта

Пирожные и торты – любимые лакомства многих сладкоежек. И такие десерты будут ещё более вкусными и аппетитными, если для их приготовления использовать нежный и воздушный крем «Пломбир». Узнайте, как можно его приготовить. Что это за крем? Все знают, что пломбир – это сливочное нежное мороженое родом из Франции, которое имеет …

Узнайте, как приготовить идеальное пельменное тесто!

Качество и вкус пельменей зависит от двух основных составляющих такого блюда: начинки и теста. Узнайте, как приготовить идеальное пельменное тесто. Рецепты приготовления Как приготовить удачное пельменное тесто? Существует огромное множество рецептов, и у каждой хозяйки имеются свои секреты. Ниже рассмотрены удачные и несложные способы. Способ первый Это классический и самый …

Вкус масленицы! Блинные роллы с творожно-креветочным муссом

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БЛИНЧИКОВ 3 ст. л. муки 3/4 стакана молока 2 крупных яйца 1 желток 3 ст. л. сливочного масла 1 ч. л. сахара щепотка соли ДЛЯ НАЧИНКИ 700 г вареных очищенных креветок 200 г творога 130 г жирных сливок 1 средний огурец 5 веточек укропа 1 ст. л. лимонного …

Оригинально! Блинные корзиночки

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 маленькая горть винограда 3-4 веточки красной смородины 6 ягод клубники 4-5 ягод малины 1 банан 1 крупная груша 2 веточки мяты 2-3 ч.л. меда сок половины лимона растительное и сливочное масло для жарки ДЛЯ БЛИНЧИКОВ: 150 г муки 2 желтка 200 мл сливок жирностью 20% 1/4 ч.л. молотой …

Вкус масленицы! Блинчики с грибами и курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ оливковое масло 500 г шампиньонов 2 вареных средних филе куриной грудки 2 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. муки 1,5 стакана молока 30-40 г тертого пармезана 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха 4 веточки петрушки 4 пера зеленого лука 12 тонких блинчиков соль, свежемолотый черный перец 1 Грибы …

Вершина насладжения! Канноли — вкусный десерт из Сицилии

Итальянцы знают толк в кухне. А их кулинарные способности мало кто может поставить под сомнение. Сегодня речь пойдет о невероятно вкусном десерте под названием канноли. Трубочки с нежнейшим кремом внутри. Просто пальчики оближешь. Вершина насладжения В переводе с итальянского «cannoli» и значит «маленькие трубочки». Впервые их приготовили монахини из Палермо, …

Вареники с картошкой — пошаговые рецепты

Сегодня будем готовить блюдо, которое любят все без исключения. Оно настолько домашнее и вкусное, что равнодушных к нему просто нет. Это любимые всеми вареники. Причем в магазине Вы таких никогда не купите. Насколько бы не была известной торговая марка и дорогой цена. Самые вкусные из них — это именно те, …

Супы из шпината — лучшие рецепты

И даже если поначалу люди смотрят на такой суп с недоверием, то распробовав, непременно просят добавки, а уже после того, как распробовали окончательно, просят поделиться рецептом. Сегодня будем готовить супы из шпината, как раз и из замороженного, и из свежего. И каждый из представленных рецептов Вы сможете готовить из такого …

Кулинарные шедевры: блюда из рыбы палтус

Рыба ‒ очень ценный продукт питания, ведь именно она является кладезем полезных веществ, которые помогают поддержать защитные силы организма, омолодить его и являются прекрасной профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы. Всеми этими свойствами обладает и мясо палтуса. Как вкусно его приготовить расскажем дальше. Кулинарные шедевры для новичков и асов Систематическое употребление палтуса …

Постные блины 
с припеком

Для припека вы можете выбрать множество других продуктов: грибы, зеленый лук, любую зелень, запеченные овощи или рыбу – в разрешенные дни. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 стакана муки 1 ч. л. соли 1,5 ч. л. разрыхлителя щепотка соды 500–600 мл сильногазированной воды 1 ст. л. сахара 3 ст. л. растительного масла + еще для жарения Для припека: 2 …