«Первый снег» питательный и нежный салат с курицей

Принимая гостей, каждая хозяйка должна позаботиться, чтобы ее кулинарные шедевры были не только вкусными, но и выглядели привлекательно. Праздничный салат — рецепт успеха любого застолья, а салат, приготовленный из доступных продуктов в короткие сроки — счастье для хозяйки! Настолько простой в приготовлении и красивый салат, рецептом которого мы делимся сегодня, …

Ароматное, нежное блюдо… Тыквенное ризотто

Часто случается, что мы пробуем продукт в неверном месте или не в том блюде, а после навсегда вычеркиваем его из своего рациона. Если ты из тех, кто не особо жалует тыкву, — дай ей шанс! Правильно подобранный рис, кусочек масла и сладкая тыква — стоит только смешать их в одной …

Минимум теста, максимум начинки! Как приготовить польский мясной пирог

Готовить этот ароматный польский пирог очень просто и, главное, несложно. А благодаря фасоли и знаменитой краковской колбасе он получается очень сытным. Польский пирог ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА 100 г майонеза 100 г кефира 2 яйца 0,5 ч. л. соды 180 г муки ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ 250 г краковской колбасы 150 г белой …

Овсяный пирог с творогом и яблоками

Хрустящая корочка из овсянки с миндалем в сочетании с яблоками и творогом придают этому пирогу особое очарование. Для приготовления овсяного пирога с творогом понадобится: Для теста: 300 г овсяных хлопьев быстрого приготовления; 100 г муки; 1/2 ч. л. разрыхлителя; 85-100 г сахара; 100 г сливочного масла; миндальные хлопья. Для начинки: …

Морковный салат с сыром — полезное и яркое блюдо

Морковный салат с сыром — полезное и яркое блюдо для повседневного меню. Этот салатик довольно прост, но имеет интересный пикантный вкус. Для его приготовления выбирайте сочную и яркую морковь. Вкусный и красивый салат непременно украсит ваш обед. Для приготовления морковного салата с сыром понадобится: 1 крупная морковь; 5-6 грецких орехов; …

ЗЕЛЕНАЯ КАПУСТНАЯ ЗАКУСКА: ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!

КАПУСТНАЯ ЗАКУСКА: ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО! Начинка: творог+зелень+чеснок на мелкой тёрке+можно добавить специи по вкусу. Приготовление: 1. Листья пекинской капусты вымыть, хорошо обсушить, срезать белую твёрдую часть. 2. На середину листа пекинской капусты положить 1,5-2 ст. л. начинки и аккуратно свернуть. Вкусные рулетики для веселой компании!

МИНТАЙ ПОД СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

МИНТАЙ ПОД СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ Ингредиенты: — Минтай 400 г — Сметана 150 г — Чеснок 5 г — Соль, перец черный молотый по вкусу — Приправа для рыбы по вкусу — Укроп 1 пучок — Масло оливковое 1 ст. ложка — Сок лимонный по вкусу Приготовление: 1. Минтай обрезать на …

ПОЛЕЗНЫЙ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ 

ПОЛЕЗНЫЙ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ Ингредиенты: — Лук репчатый 1 шт. — Растительное масло — 2 ст. л. — Морковь 2 шт. — Лук репчатый — 1 шт. — Чечевица красная 200 г — Соль и свежая зелень — по вкусу Приготовление: 1. Репчатый лук нарезать тонкими четверть кольцами и спассировать …

Попробуйте, понравится! Пицца «Минутка»

Этот рецепт меня приятно удивил, т.к. не думала что получится что-то похожее на пиццу… Попробуйте и вы, может и вам понравится! Понадобится: Для теста: 4 столовые ложки сметаны 4 столовые ложки майонеза 2 яйца 9 столовых ложек муки без горки Для начинки: 100 г салями 100 г ветчины 300 г …

КАПУСТНО-МЯСНОЙ ПИРОГ 

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 200 гр. маргарина или масла, ● 250 гр. творога, ● 3 яйца + 1 на «помазать», ● 1 ч.л. соды, ● муки примерно 3 стакана, вместе с подсыпкой на стол. Начинка: ● по 400-500 гр. капусты и фарша (свинина+говядина), капусты можно побольше, мяса поменьше, ● лук, ● соль, …

Свинина в кисло-сладком соусе — 7 вкуснейших рецептов

Из всех видов мяса мужчины, в большинстве своем, предпочитают свинину. Оно и понятно – шашлык получается потрясающе мягким, котлеты очень сочными, поджарка просто тает во рту. Что бы ни делали из мякоти или ребрышек – любое блюдо будет шикарным! Попробуйте хотя бы один раз приготовить эту вкуснятину, и вы станете …

Хотите разнообразить меню? Приготовьте рисовые оладьи

Оладьи можно делать из разнообразных ингредиентов, в том числе из риса. В статье рассматриваются интересные способы приготовления рисовых оладушков. Способ №1 Если вы не знаете, как вкусно приготовить рисовые оладьи, то используйте этот вариант данной выпечки из рисовой муки на сметане. Список ингредиентов будет таким: 150 граммов готовой рисовой муки …

Краткая инструкция по приготовлению самых сочных котлет

Домашние котлеты из фарша ИНГРЕДИЕНТЫ 700 г фарша 1 луковица 150 мл сливок 2 ломтика батона 4 ст. л. манной крупы соль и перец по вкусу зелень растительное масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ Мне нравились бабушкины котлеты, потому что они были сочными. А секрет в том, чтобы добавить в фарш много …

Польские фляки в хлебе — мечта мясоедов!

Владимир Беляев в трилогии «Старая крепость» описывает необыкновенное блюдо: «Если кто-нибудь из вас ел прямо на базаре, стоя рядом с пылающей жаровней, из глиняной миски обязательно шершавой деревянной ложкой горячие, обжигающие рот, наперченные, залитые сметаной, пересыпанные колендрой, резаным луком, зубками чеснока, оранжевой паприкой, душистые от лаврового листа и петрушки, засыпанные …

Домашний паштет из двух видов печени

Один раз подайте домашний паштет из печени своим родным — и они забудут о магазинных паштетах. ИНГРЕДИЕНТЫ печень говяжья 400 г печень куриная 400 г молоко коровье 400 мл сливки молочные (20%) 350 мл лук 3 шт. масло сливочное 100 г крекер (круглый) 1 пачка укроп по вкусу перец черный …

Нежный сливочный соус, грибы, лук-порей… Жульен

Для вас рецепт одного из сезонных блюд, которое я смело вам рекомендую приготовить. Нежный сливочный соус, грибы, лук-порей и специи дают очень приятное сочетание. 250 гр свежих шампиньонов 1 стебель лука-порея (белая часть) 1 небольшая головка репчатого лука 1-2 зубчика чеснока 50 гр сливочного масла 50 мл жирных сливок 10 …

Выразительно-пикантный вкус: салат с баклажанами под ореховой заправкой

Важнейшим ингредиентом этого салата является ореховая заправка, которая сочетает в себе пряности, аромат жареного арахиса и семена кунжута. Эта заправка идеально подходит к салатам со свежей зеленью и овощами, придавая блюду выразительный пикантный вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ салат листовой 100 г куриное филе 1 шт. баклажаны (маленькие) 2 шт. помидоры черри 6 …

Прекрасная закуска на любой вечеринке: рыбные слойки с лососем и палтусом

Прекрасная закуска на любой вечеринке. Особенно хороша теплой с охлажденным белым сухим вином. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г слоеного дрожжевого теста 400 г филе лосося или морской форели 250 г палтуса холодного копчения 100 г сливочного масла 4–5 веточек укропа свежемолотый черный перец кунжут ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Заранее полностью разморозьте тесто. Разогрейте духовку до 190 °С. …

Салат «Свинка» для новогоднего стола 2019 года

В этом году по уже заведенной традиции мы будем встречать новый Символ Года – желтую Свинью, или Кабана. Это очень доброе и позитивное животное восточного календаря, обладающее неиссякаемой энергией. Хотя нужно отметить, что эта энергия совсем не бурная и кричащая, а просто настойчивая и спокойная. Свинья не терпит какой-то суеты …

Как вкусно пожарить кабачки в кляре? 5 рецептов

Друзья, а Вы также любите этот овощ как я?! Если да, то прошу на кухню, будем готовить изумительно вкусное блюдо вместе! Как пожарить кабачки с чесноком в кляре на сковороде (пошаговый рецепт) Достаточно быстро и вкусно можно накормить всю семью и гостей, приготовив кабачки в простом чесночном кляре. Никаких особых …